Activité de A. CRUCIANI
| Activité principale déclarée : |
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie |
| Code NAF ou APE : |
10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Forme d'exercice : |
Artisanale réglementée |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que A. CRUCIANI applique soit différente.
:
|
Boulangerie-pâtisserie artisanales -
IDCC 843
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise A. CRUCIANI
-
Siège et établissement principal
En activité
807 652 805 00043
Adresse : 209 ROUTE DE LA DIOTE
13850 GREASQUE
Date de création :
09/03/2026
-
Établissement secondaire
Fermé
807 652 805 00035
Adresse : 2 IMPASSE BEAUSOLEIL
13850 GREASQUE
Date de création :
05/11/2024
-
Établissement secondaire
Fermé
807 652 805 00027
Adresse : AVENUE EMILE ZOLA
13850 GREASQUE
Date de création :
26/04/2021
Enseigne : BOULANGERIE PATISSERIE A. CRUCIANI
-
Établissement secondaire
Fermé
807 652 805 00019
Adresse : LES PRADEAUX
13850 GREASQUE
Date de création :
01/12/2014
Etablissements de l'entreprise A. CRUCIANI
Finances de A. CRUCIANI
| Chiffre d'affaires (€) |
583K |
478K |
286K |
297K |
| Marge brute (€) |
396K |
315K |
194K |
205K |
| EBITDA - EBE (€) |
43,1K |
34,4K |
28,4K |
24K |
| Résultat d'exploitation (€) |
7,09K |
4,57K |
3,93K |
2,35K |
| Résultat net (€) |
519 |
2,21K |
2,86K |
846 |
| Taux de croissance du CA (%) |
22,1 |
66,7 |
-3,6 |
4,5 |
| Taux de croissance de l'effectif (%) |
|
|
100 |
0 |
| Taux de marge brute (%) |
67,9 |
66 |
67,8 |
69 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
7,4 |
7,2 |
9,9 |
8,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
1,2 |
1 |
1,4 |
0,8 |
| BFR (€) |
-76,2K |
-53,9K |
-32,2K |
-54,4K |
| BFR exploitation (€) |
-4,74K |
-933 |
3,3K |
-6,45K |
| BFR hors exploitation (€) |
-71,4K |
-53K |
-35,5K |
-47,9K |
| BFR (j de CA) |
-47,7 |
-41,2 |
-41 |
-66,7 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-3 |
-0,7 |
4,2 |
-7,9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-44,7 |
-40,5 |
-45,2 |
-58,8 |
| Délai de paiement clients (j) |
11,4 |
10,6 |
15 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
44,1 |
31,3 |
36,8 |
31,8 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
8,9 |
6,4 |
9,1 |
9 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
36,5K |
32K |
27,3K |
22,5K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
6,3 |
6,7 |
9,5 |
7,6 |
| Fonds de roulement net global (€) |
4,85K |
24,8K |
19,6K |
-9,22K |
| Couverture du BFR |
-0,1 |
-0,5 |
-0,6 |
0,2 |
| Trésorerie (€) |
81K |
78,7K |
51,8K |
45,2K |
| Dettes financières (€) |
138K |
144K |
54,5K |
51,9K |
| Capacité de remboursement |
1,6 |
2 |
0,1 |
0,3 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
1,8 |
1,3 |
0,1 |
0,1 |
| Autonomie financière (%) |
11,5 |
18,1 |
30,5 |
27,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
1,3 |
1,9 |
0,1 |
0,3 |
| Couverture des dettes |
3,2 |
2,7 |
34,2 |
16,9 |
| Fonds propres (€) |
32,4K |
50,6K |
48,4K |
45,6K |
| Marge nette (%) |
0,1 |
0,5 |
1 |
0,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
1,6 |
4,4 |
5,9 |
1,9 |
| Rentabilité économique (%) |
0,2 |
0,8 |
1,8 |
0,5 |
| Valeur ajoutée (€) |
282K |
210K |
131K |
140K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
48,4 |
43,9 |
45,9 |
47,1 |
| Effectif |
|
|
4 |
2 |
| Salaires et charges sociales (€) |
244K |
179K |
98,8K |
114K |
| Salaires / CA (%) |
41,8 |
37,5 |
34,5 |
38,2 |
| Impôts et taxes (€) |
6,49K |
3,82K |
4,5K |
3,14K |
Dirigeants et représentants de A. CRUCIANI
-
Président
33 ans
- 02/1993
Depuis le 22/04/2021
-
Ancien président
62 ans
- 02/1964
Du 10/11/2014
au 22/04/2021
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de A. CRUCIANI
Documents juridiques de A. CRUCIANI
-
-
Copie des statuts mis à jour
25/03/2026
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
25/03/2026
-
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
22/04/2021
-
-
Statuts constitutifs
- Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs
10/11/2014
Comptes annuels de A. CRUCIANI
-
Comptes sociaux 2022
06/03/2024
-
Comptes sociaux 2020
29/11/2021
-
Comptes sociaux 2019
18/03/2021
-
Comptes sociaux 2018
18/03/2021
-
Comptes sociaux 2016
23/10/2017
Annonces BODACC de A. CRUCIANI
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/04/2026
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
209 Route de la Diote 13850 Gréasque
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260074, annonce
n°294
-
MODIFICATION
31/03/2026
RCS de Marseille
Dénomination : A. CRUCIANI
Adresse :
209 Route de la Diote 13850 Gréasque
Description : transfert du siège social.
Administration : Président : CRUCIANI Alexis, Jean-Claude
Bodacc B
n°20260062, annonce
n°1072
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/04/2025
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
2 Impasse Beau Soleil 13850 Gréasque
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250076, annonce
n°751
-
MODIFICATION
31/12/2024
RCS de Marseille
Dénomination : A. CRUCIANI
Adresse :
2 Impasse Beau Soleil 13850 Gréasque
Description : transfert du siège social.
Administration : Président : CRUCIANI Alexis, Jean-Claude
Bodacc B
n°20240252, annonce
n°287
-
TRANSFERT DE SIÈGE DANS LE DÉPARTEMENT
20/12/2024
Dénomination : A. CRUCIANI
Journal : mesinfos.fr/tpbm
A. CRUCIANI
SAS au capital de 5000 €
Siège social :
les pradeaux 13850 Gréasque
807 652 805 RCS de Marseille
L'AGE du 05/11/2024 a décidé de transférer le siège social 2 Impasse Beau Soleil 13850 Gréasque, à compter du 05/11/2024.
Mention au RCS de Marseille
-
VENTE
20/11/2024
RCS de Marseille
Adresse :
Zone d'Activité Les Pradeaux 13850 Gréasque
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 160000.00 euros
Bodacc A
n°20240227, annonce
n°209
-
VENTE
20/11/2024
RCS de Marseille
Adresse :
Zone d'Activité Les Pradeaux 13850 Gréasque
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 320000.00 euros
Bodacc A
n°20240224, annonce
n°407
-
CESSION DE FONDS DE COMMERCE
15/11/2024
Dénomination : DELLA SCHIAVA PRADEAUX
Journal : mesinfos.fr
Par acte SSP du 5/11/2024 à AIX EN PROVENCE, enregistré au SDE de AIX EN PROVENCE, le 12/11/2024, Dossier no 202400023431, Référence 1324P61 2024 A 04184
A. CRUCIANI, SAS au capital de 5000 €, ayant son siège social ZA les pradeaux LOT 9B 13850 Gréasque, 807 652 805 RCS de Marseille
A cédé à
DELLA SCHIAVA PATRICK, SARL au capital de 30000 €, ayant son siège social ZA les pradeaux LOT 9B 13850 Gréasque, 933 424 046 RCS de Marseille, un fonds de commerce de Boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur, comprenant La clientèle et l'achalandage y attachés, le droit, pour le temps qui en reste à courir à partir de l'entrée en jouissance, au bail commercial, les diverses autorisations administratives attachées audit fonds, libres de toute contravention ou opposition, le mobilier, meublant ou non, ainsi que le matériel commercial servant à son exploitation, l'abonnement de la ligne téléphonique ainsi que le numéro d'appel sous lequel le fonds de commerce est identifié par sa clientèle, tous les éléments corporels et incorporels sans aucune exception ni réserve. sis ZA LES PRADEAUX LOT 9B 13850 Gréasque, moyennant le prix de 320000 €.
La date d'entrée en jouissance : 5/11/2024.
Les oppositions sont reçues dans les 10 jours de la dernière date des publicités légales aux adresses suivantes : Maitre Gilles SADOUN Avocat 11 rue Montgrand BP 401 - 13177 Marseille 6e Arrondissement cedex 20 pour la correspondance et ZA les pradeaux LOT 9B - 13850 Gréasque pour la validité.
-
CESSION DE FONDS DE COMMERCE
15/11/2024
Dénomination : DELLA SCHIAVA PATRICK ZOLA
Journal : mesinfos.fr
Par acte SSP du 5/11/2024 à AIX EN PROVENCE, enregistré au SDE de AIX EN PROVENCE, le 12/11/2024, Dossier no 202400023432, Référence 1324P612024A04181
A. CRUCIANI, SAS au capital de 5000 €, ayant son siège social ZA les pradeaux LOT 9B 13850 Gréasque, 807 652 805 RCS de Marseille
A cédé à
DELLA SCHIAVA PATRICK, SARL au capital de 30000 €, ayant son siège social zone d'activité les pradeaux LOT 9B 13850 Gréasque, 933 424 046 RCS de Marseille, un fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie, sandwicherie, traiteur, comprenant La clientèle et l'achalandage y attachés, Le droit, pour le temps qui en reste à courir à partir de l'entrée en jouissance, au bail commercial, Les diverses autorisations administratives attachées audit fonds, libres de toute contravention ou opposition, Le mobilier, meublant ou non, ainsi que le matériel commercial servant à son exploitation, L'abonnement de la ligne téléphonique ainsi que le numéro d'appel sous lequel le fonds de commerce est identifié par sa clientèle, tous ses éléments corporels et incorporels sans aucune exception ni réserve sis Avenue Emile Zola 13850 Gréasque, moyennant le prix de 160000 €.
La date d'entrée en jouissance : 5/11/2024.
Les oppositions sont reçues dans les 10 jours de la dernière date des publicités légales aux adresses suivantes : ZA LES PRADEAUX LOT 9B - 13850 Gréasque pour la correspondance et Maitre Gilles SADOUN Avocat 11 rue Montgrand BP 401 - 13177 Marseille 6e Arrondissement cedex 20 pour la validité.
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/09/2024
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
ZA Les Pradeaux Lot 9b 13850 Gréasque
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240184, annonce
n°837
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/03/2024
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
ZA Les Pradeaux Lot 9b 13850 Gréasque
Bodacc C
n°20240048, annonce
n°264
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/12/2021
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
Zone Artisanale Les Pradeaux Lot 9b 13850 Gréasque
Bodacc C
n°20210233, annonce
n°762
-
VENTE
04/06/2021
RCS de Marseille
Adresse :
Zone Artisanale Les Pradeaux Lot 9b 13850 Gréasque
Administration : Président : CRUCIANI Alexis, Jean-Claude
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 57000.00 euros
Bodacc A
n°20210108, annonce
n°128
-
MODIFICATION
25/04/2021
RCS de Marseille
Dénomination : A. CRUCIANI
Adresse :
Zone Artisanale Les Pradeaux Lot 9b 13850 Gréasque
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Président : CRUCIANI Alexis, Jean-Claude
Bodacc B
n°20210081, annonce
n°194
-
MODIFICATION AUTRE
06/04/2021
Dénomination : A. CRUCIANI
Journal : nouvellespublications.com
A. CRUCIANI
SAS, au capital de 5000€
Siège : Lot 9 B - ZA les Pradeaux
13850 GREASQUE
RCS MARSEILLE 807652805
Aux termes d'une assemblée générale extraordinaire en date du 26/03/2021, M. CRUCIANI Alexis, demeurant Résidence les collines Bâtiment A2 13240 SEPTEMES-LES-VALLONS a été nommé Président en remplacement de M. CRUCIANI Alain, démissionnaire, et ce à compter du 26/03/2021.
Formalités au RCS de Marseille.
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/03/2021
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
Zone Artisanale Les Pradeaux Lot 9b 13850 Gréasque
Bodacc C
n°20210057, annonce
n°919
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/03/2021
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
Zone Artisanale Les Pradeaux Lot 9b 13850 Gréasque
Bodacc C
n°20210057, annonce
n°918
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/11/2017
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
Zone Artisanale les Pradeaux Lot 9b 13850 Gréasque
Bodacc C
n°20170115, annonce
n°1647
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DÉPÔT DES COMPTES
27/04/2016
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
Zone Artisanale les Pradeaux Lot 9b 13850 Gréasque
Bodacc C
n°20160043, annonce
n°917
-
CRÉATION
20/11/2014
RCS de Marseille
Dénomination : A. CRUCIANI
Capital : 5 000,00
€
Adresse :
Zone Artisanale les Pradeaux Lot 9b 13850 Gréasque
Activité : boulangerie pâtisserie Sandwicherie traiteur.
Administration : Président : CRUCIANI Alain, Jean
Bodacc A
n°20140223, annonce
n°42
Cartographie de A. CRUCIANI
Services recommandés pour les SAS
Entreprises citées de A. CRUCIANI
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés A. CRUCIANI et LYONNAISE DE BANQUE de la relation :
Banque
En savoir plus
Biens immobiliers de A. CRUCIANI
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Appels d'offres gagnés par A. CRUCIANI
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Labels et certificats de A. CRUCIANI
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de A. CRUCIANI
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par A. CRUCIANI
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
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