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Mise à jour RCS : le 10/07/2026 Mise à jour RNE : le 10/07/2026 Mise à jour INSEE : le 09/07/2026
Adresse : 15 RUE DES MOULINS, 67000 STRASBOURG
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 21/11/2014
Dirigeant : LA PASSERELLE SAINT MARTIN

Informations juridiques de AU WACKEN

SIREN : 808 019 988
SIRET (siège) : 808 019 988 00043
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR03808019988
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de STRASBOURG , le 16/12/2014 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 16/12/2014)
Numéro RCS : 808 019 988 R.C.S. Strasbourg
Capital social : 15 000,00 €

Activité de AU WACKEN

Activité principale déclarée : Hôtellerie, restauration traditionnelle, location meublée de tourisme et d'appartements hôtels, vente à emporter, exploitation d'une licence boisson ainsi que de tous établissements ouverts au public et dans lesquels se débitent des objets de consommation
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que AU WACKEN applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise AU WACKEN

  • Siège

    En activité

    808 019 988 00043
    Adresse : 15 RUE DES MOULINS 67000 STRASBOURG
    Date de création : 26/04/2018
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement principal

    En activité

    808 019 988 00027
    Adresse : 1 RUE CONTADES 67300 SCHILTIGHEIM
    Date de création : 05/01/2015
    Nom commercial : AU WACKEN
    Enseigne : AU WACKEN
  • Établissement secondaire

    Fermé

    808 019 988 00035
    Adresse : 9 RUE DE L'OBSERVATOIRE 67000 STRASBOURG
    Date de création : 01/09/2016
    Date de clôture : 26/04/2018 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    808 019 988 00019
    Adresse : 9 RUE D'ATHENES 67610 LA WANTZENAU
    Date de création : 21/11/2014
    Date de clôture : 01/09/2016 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise AU WACKEN

Finances de AU WACKEN

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 69,2K 124K 131K 87,5K
Marge brute (€) 79,5K 89K 108K 65,1K
EBITDA - EBE (€) -12,3K -106K -73,4K 4,61K
Résultat d'exploitation (€) -31,5K -132K -103K -25,4K
Résultat net (€) -89K -180K -121K -34K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -44,4 -4,7 49,2 -45,6
Taux de marge brute (%) 115 71,5 82,5 74,4
Taux de marge d'EBITDA (%) -17,8 -85,5 -56,2 5,3
Taux de marge opérationnelle (%) -45,5 -106 -79,2 -29,1
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 58,3K 29K 26K -1,89K
BFR exploitation (€) 7,68K -10,3K -1,22K -16,6K
BFR hors exploitation (€) 50,6K 39,3K 27,2K 14,7K
BFR (j de CA) 308 85 72,5 -7,9
BFR exploitation (j de CA) 40,5 -30,3 -3,4 -69,1
BFR hors exploitation (j de CA) 267 115 75,9 61,2
Délai de paiement clients (j) 54,2 12,4 28,7 12,8
Délai de paiement fournisseurs (j) 11,1 35,7 35,7 68,6
Ratio des stocks / CA (j) 0 0 6,5 19,5
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) -69,8K -155K -90,9K -3,97K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -101 -124 -69,6 -4,5
Fonds de roulement net global (€) 58,3K 29,6K 33,3K 23,2K
Couverture du BFR 1 1 1,3 -12,2
Trésorerie (€) 0 661 7,32K 25,1K
Dettes financières (€) 1,08M 986K 829K 724K
Capacité de remboursement -15,5 -6,4 -9 -176
Ratio d'endettement (Gearing) -1,5 -1,5 -1,7 -2
Autonomie financière (%) -219 -186 -125 -86,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -87,9 -9,3 -11,2 152
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes 0,3 0,3 0,4 0,5
Fonds propres (€) -746K -657K -477K -356K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -129 -145 -92,6 -38,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 11,9 27,5 25,4 9,6
Rentabilité économique (%) -26,1 -51 -31,7 -8,3
Valeur ajoutée (€) -16,7K -26,9K -13K -44,4K
Valeur ajoutée / CA (%) -24,1 -21,6 -10 -50,7
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) -1,65K 74,7K 64,6K 24K
Salaires / CA (%) -2,4 60 49,4 27,4
Impôts et taxes (€) 7,54K 9,05K 8,15K 2,62K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de AU WACKEN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AU WACKEN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de AU WACKEN

    • Décision(s) de l'associé unique
      • 15 rue des Moulins 67000 Strasbourg
      • refonte des statuts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de président
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    19/10/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    24/01/2017
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de président
    • Statuts mis à jour
    30/03/2016
    • Attestation bancaire
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    16/12/2014

Comptes annuels de AU WACKEN

  • Comptes sociaux 2024 19/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 26/09/2024
  • Comptes sociaux 2022 10/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 22/06/2022
  • Comptes sociaux 2020 22/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 16/09/2020
  • Comptes sociaux 2018 06/08/2019

Alertes de AU WACKEN

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2017
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de AU WACKEN

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de AU WACKEN

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de AU WACKEN

  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2025
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 15 Rue des Moulins 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20250229, annonce n°3877
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2024
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 15 Rue des Moulins 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20240189, annonce n°8919
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/07/2023
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 15 Rue des Moulins 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20230133, annonce n°3536
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2022
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 15 rue des Moulins 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20220130, annonce n°5245
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/09/2021
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 15 rue des Moulins 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20210189, annonce n°5024
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/10/2020
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 15 rue des Moulins 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20200207, annonce n°3030
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2019
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 15 rue des Moulins 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20190159, annonce n°7070
  • MODIFICATION 26/10/2018
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : AU WACKEN
    Adresse : 15 rue des Moulins 67000 Strasbourg
    Description : Modification survenue sur l'administration et transfert du siège social
    Administration : Président : LA PASSERELLE SAINT MARTIN (SARLU)
    Bodacc B n°20180205, annonce n°1114
  • MODIFICATION 08/12/2017
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : AU WACKEN
    Adresse : 9 rue de l’Observatoire 67000 Strasbourg
    Description : modification survenue sur l'administration et transfert du siège social
    Administration : président : VILLANUEVA (Marc)
    Bodacc B n°20170236, annonce n°1805
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/01/2017
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 9 rue d’Athènes 67610 La Wantzenau
    Bodacc C n°20170001, annonce n°7665
  • MODIFICATION 26/04/2016
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : AU WACKEN
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : président : VILLANUEVA (Marc)
    Bodacc B n°20160082, annonce n°774
  • MODIFICATION 24/05/2015
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : AU WACKEN
    Capital : 15 000,00 €
    Description : achat, journal d'annonces légales : Les Affiches Moniteur en date du 9 janvier 2015 ; mise en activité de la société sur achat ou apport après avis provisoire : 29A le 11 février 2015
    Administration : président : LUTZ (Roger); directeur général : VILLANUEVA (Marc)
    Bodacc B n°20150098, annonce n°603
  • VENTE 11/02/2015
    RCS de Strasbourg
    Adresse : 9 rue d'Athènes 67610 La Wantzenau
    Administration : dirigeant associé : LUTZ (Roger)
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Fonds principal acquis par achat au prix stipulé de 350 000 euros
    Bodacc A n°20150029, annonce n°1323
  • CRÉATION 22/01/2015
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : AU WACKEN
    Capital : 15 000,00 €
    Adresse : 9 rue d'Athènes 67610 La Wantzenau
    Administration : président : LUTZ (Roger) ; directeur général : VILLANUEVA (Marc)
    Bodacc A n°20150015, annonce n°391

Cartographie de AU WACKEN

Comment contacter AU WACKEN ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 15 RUE DES MOULINS
67000 STRASBOURG

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Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de AU WACKEN

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de AU WACKEN

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par AU WACKEN

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