Activité de AU BISTROT
| Activité principale déclarée : |
1) Activité achetée : Activité de grande restauration et de café, bar, brasserie. 2) Activité créée : Traiteur vente de prestations oenologiques (conseils et formations) de vins à emporter, de produits bruts non préparés, de produits d'épicerie et de conserves, de matériels et ustensiles relatifs à la gastronomie et aux arts de la table. Activité de conseils en gestion et développement d'établissements de restauration. |
| Autres activités : |
Restauration traditionnelle |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Agricole : Périmètre des non actifs agricoles |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise AU BISTROT
-
Siège et établissement principal
En activité
808 215 537 00024
Adresse :
61 PLACE DES CAPUCINS
33800 BORDEAUX
Date de création :
06/02/2015
Enseigne : AU BISTROT
-
Établissement secondaire
Fermé
808 215 537 00016
Adresse : 37 RUE CASTEJA
33000 BORDEAUX
Date de création :
03/12/2014
Date de clôture :
06/02/2015
Activité distincte : Activités des sièges sociaux
(70.10Z)
Etablissements de l'entreprise AU BISTROT
Finances de AU BISTROT
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2022 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2022. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Chiffre d'affaires (€) |
|
|
849K |
709K |
| Marge brute (€) |
|
|
569K |
0 |
| EBITDA - EBE (€) |
|
|
76,4K |
0 |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
|
20,6K |
0 |
| Résultat net (€) |
86,4K |
-18,1K |
14,3K |
39,7K |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
|
19,7 |
|
| Taux de marge brute (%) |
|
|
67 |
|
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
|
|
9 |
|
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
|
2,4 |
|
| BFR (€) |
-33K |
58,5K |
-44,2K |
0 |
| BFR exploitation (€) |
-3,72K |
72,4K |
29,9K |
0 |
| BFR hors exploitation (€) |
-29,3K |
-14K |
-74,1K |
0 |
| BFR (j de CA) |
|
|
-19,1 |
|
| BFR exploitation (j de CA) |
|
|
12,8 |
|
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
|
-31,9 |
|
| Délai de paiement clients (j) |
|
|
0,1 |
|
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
|
50,6 |
|
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
|
39,4 |
|
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
|
70,1K |
0 |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
|
8,3 |
|
| Fonds de roulement net global (€) |
114K |
153K |
8,48K |
0 |
| Couverture du BFR |
-3,4 |
2,6 |
-0,2 |
|
| Trésorerie (€) |
147K |
94,6K |
52,7K |
0 |
| Dettes financières (€) |
379K |
470K |
319K |
0 |
| Capacité de remboursement |
|
|
3,8 |
|
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,6 |
1,1 |
0,7 |
|
| Autonomie financière (%) |
42,8 |
36,8 |
44,8 |
|
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
|
3,5 |
|
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
257K |
|
249K |
|
| Liquidité générale |
1,1 |
|
0,7 |
|
| Couverture des dettes |
3,3 |
2 |
3 |
|
| Fonds propres (€) |
417K |
331K |
400K |
0 |
| Marge nette (%) |
|
|
1,7 |
|
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
|
3,6 |
|
| Rentabilité économique (%) |
|
|
1,6 |
|
| Valeur ajoutée (€) |
|
|
421K |
0 |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
|
49,6 |
|
| Effectif |
|
|
|
7 |
| Salaires et charges sociales (€) |
|
|
346K |
0 |
| Salaires / CA (%) |
|
|
40,8 |
|
| Impôts et taxes (€) |
|
|
4,85K |
0 |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
|
|
0 |
|
Dirigeants et représentants de AU BISTROT
-
Président
42 ans
- 10/1983
Depuis le 27/01/2016
-
Ancien commissaire aux comptes titulaire
Du 27/01/2016
au 08/10/2021
-
Ancien commissaire aux comptes suppléant
Du 27/01/2016
au 08/10/2021
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AU BISTROT
Documents juridiques de AU BISTROT
-
-
-
Ordonnance du président
- Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
- Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
22/06/2023
-
-
Ordonnance du président
- Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
21/06/2022
-
-
Extrait de procès-verbal d'assemblée
- Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
08/10/2021
-
-
Ordonnance du président
- Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
15/06/2021
-
-
Ordonnance du président
- Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
18/06/2019
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Délégation de pouvoir
- Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
27/01/2016
-
-
Certificat
-
Décision(s) du président
- Augmentation du capital social
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
23/12/2015
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Transfert du siège social
- Changement relatif à l'objet social
- Modification(s) statutaire(s)
- Délégation de pouvoir
-
Statuts mis à jour
18/02/2015
-
-
Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
-
Statuts constitutifs
- Nomination de président
- SAS
05/12/2014
Comptes annuels de AU BISTROT
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2022 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2022. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2022
21/02/2024
-
Comptes sociaux 2020
07/10/2021
-
Comptes sociaux 2019
13/10/2020
-
Comptes sociaux 2018
19/09/2019
-
Comptes sociaux 2017
26/06/2018
-
Comptes sociaux 2016
31/07/2017
Annonces BODACC de AU BISTROT
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/07/2024
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
61 Place des Capucins 33800 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240140, annonce
n°4081
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/02/2024
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
61 Place des Capucins 33800 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240038, annonce
n°1055
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/10/2022
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
61 Place des Capucins 33800 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220193, annonce
n°3555
-
MODIFICATION
12/10/2021
RCS de Bordeaux
Dénomination : AU BISTROT
Adresse :
61 Place des Capucins 33800 Bordeaux
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Président : PERVILLE François
Bodacc B
n°20210199, annonce
n°449
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/10/2021
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
61 Place des Capucins 33800 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210198, annonce
n°1369
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/10/2020
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
61 Place des Capucins 33800 Bordeaux
Bodacc C
n°20200202, annonce
n°760
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/09/2019
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
61 Place des Capucins 33800 Bordeaux
Bodacc C
n°20190184, annonce
n°2520
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/07/2018
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
61 place des Capucins 33800 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20180125, annonce
n°3675
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/08/2017
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
61 place des Capucins 33800 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20170080, annonce
n°3136
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/08/2016
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
61 place des Capucins 33800 Bordeaux
Bodacc C
n°20160090, annonce
n°2580
-
MODIFICATION
03/02/2016
RCS de Bordeaux
Dénomination : AU BISTROT
Description : Modification de représentant..
Administration : Président : PERVILLE François en fonction le 05 Décembre 2014 Commissaire aux comptes titulaire : CABINET PAQUIER en fonction le 27 Janvier 2016 Commissaire aux comptes suppléant : ERECApluriel AUDIT en fonction le 27 Janvier 2016
Bodacc B
n°20160023, annonce
n°189
-
MODIFICATION
03/01/2016
RCS de Bordeaux
Dénomination : AU BISTROT
Capital :
203 000,00 €
Description : Modification du capital..
Bodacc B
n°20160001, annonce
n°161
-
VENTE
26/02/2015
RCS de Bordeaux
Adresse :
61 place des Capucins 33800 Bordeaux
Administration : Président : PERVILLE François en fonction le 05 Décembre 2014
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 170000 Euros
Bodacc A
n°20150040, annonce
n°396
-
CRÉATION
18/12/2014
RCS de Bordeaux
Dénomination : AU BISTROT
Capital : 50 000,00
€
Adresse :
37 rue Casteja 33000 Bordeaux
Administration : Président : PERVILLE François
Bodacc A
n°20140243, annonce
n°249
Cartographie de AU BISTROT
Services recommandés pour les SAS
Entreprises citées de AU BISTROT
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés AU BISTROT et JEAN-MARC BAHANS ET EDOUARD FOURNIER GREFFIERS ASSOCIES MEMBRES D'UNE SOCIETE TITULAIRE D'UN OFFICE DE GREFFIER DU TRIBU de la relation :
Formaliste
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés AU BISTROT et SELARL TEN FRANCE BORDEAUX de la relation :
Assureur
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés AU BISTROT et BISTROT & CIE de la relation :
Banque
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Biens immobiliers de AU BISTROT
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