Activité de HARMONIE TRAITEUR
| Activité principale déclarée : |
Traiteur |
| Code NAF ou APE : |
56.21Z (Services des traiteurs) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise HARMONIE TRAITEUR
-
Siège et établissement principal
En activité
808 239 453 00034
Adresse : 18 AVENUE SIDOINE APOLLINAIRE
69009 LYON
Date de création :
08/03/2025
-
Établissement secondaire
Fermé
808 239 453 00026
Adresse : 101 RUE NEY
69006 LYON
Date de création :
11/04/2017
Activité distincte : Restauration traditionnelle
(56.10A)
-
Établissement secondaire
Fermé
808 239 453 00018
Adresse : 12 RUE BECHEVELIN
69007 LYON
Date de création :
10/12/2014
Activité distincte : Restauration traditionnelle
(56.10A)
Nom commercial : La Tablature
Enseigne : LA TABLATURE
Etablissements de l'entreprise HARMONIE TRAITEUR
Finances de HARMONIE TRAITEUR
| Chiffre d'affaires (€) |
238K |
554K |
| Marge brute (€) |
156K |
371K |
| EBITDA - EBE (€) |
-48,6K |
46K |
| Résultat d'exploitation (€) |
-77,2K |
10,9K |
| Résultat net (€) |
-85,6K |
4,36K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-57 |
|
| Taux de marge brute (%) |
65,7 |
66,9 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
-20,4 |
8,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
-32,4 |
2 |
| BFR (€) |
-33,9K |
-38,5K |
| BFR exploitation (€) |
-9,57K |
-3,15K |
| BFR hors exploitation (€) |
-24,4K |
-35,3K |
| BFR (j de CA) |
-52,1 |
-25,4 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-14,7 |
-2,1 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-37,4 |
-23,3 |
| Délai de paiement clients (j) |
37,7 |
17,1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
81,5 |
48,2 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
13,3 |
8 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
-57,1K |
39,4K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
-24 |
7,1 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-14,1K |
-22,8K |
| Couverture du BFR |
0,4 |
0,6 |
| Trésorerie (€) |
19,9K |
15,7K |
| Dettes financières (€) |
297K |
229K |
| Capacité de remboursement |
-4,9 |
5,4 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-6,5 |
4,9 |
| Autonomie financière (%) |
-11,5 |
11,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-5,7 |
4,6 |
| Couverture des dettes |
1 |
1,4 |
| Fonds propres (€) |
-42,5K |
43,2K |
| Marge nette (%) |
-36 |
0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
202 |
10,1 |
| Rentabilité économique (%) |
-23,2 |
1,2 |
| Valeur ajoutée (€) |
42,7K |
248K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
17,9 |
44,7 |
| Salaires et charges sociales (€) |
141K |
206K |
| Salaires / CA (%) |
59,2 |
37,1 |
| Impôts et taxes (€) |
7,01K |
7,42K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
Dirigeants et représentants de HARMONIE TRAITEUR
-
Gérant
42 ans
- 04/1984
Depuis le 24/06/2016
-
Ancien gérant
42 ans
- 02/1984
Du 24/06/2016
au 01/07/2024
-
Ancien gérant
38 ans
- 11/1987
Du 24/06/2016
au 20/11/2017
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de HARMONIE TRAITEUR
Documents juridiques de HARMONIE TRAITEUR
-
-
Copie des statuts mis à jour
09/02/2026
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
15/01/2026
-
-
Procès verbal de décision d'assemblée générale actant le refus d'approbation des comptes annuels
28/07/2025
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
30/12/2024
-
-
Copie des statuts mis à jour
30/12/2024
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
04/04/2024
-
-
Ordonnance du président
- Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale
- Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale
29/06/2023
-
-
Ordonnance du président
- Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale
- Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale
12/07/2022
-
-
Ordonnance du président
- Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale
- Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale
20/11/2019
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Modification relative aux dirigeants d'une société
- Modification relative aux dirigeants d'une société
20/11/2017
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Modification relative aux dirigeants d'une société
- Modification relative aux dirigeants d'une société
29/11/2016
-
-
Acte sous seing privé
- Décision sur la modification du capital social Cession de parts
- Décision sur la modification du capital social Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Décision sur la modification du capital social Cession de parts
- Décision sur la modification du capital social Cession de parts
-
Statuts mis à jour
- Décision sur la modification du capital social Cession de parts
- Décision sur la modification du capital social Cession de parts
06/01/2016
-
-
Décision(s) des associés
- Constitution d'une société commerciale par création
- Constitution d'une société commerciale par création
-
Statuts constitutifs
- Constitution d'une société commerciale par création
- Constitution d'une société commerciale par création
08/12/2014
Comptes annuels de HARMONIE TRAITEUR
Les déclarations de comptes de HARMONIE TRAITEUR nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2021 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2021
06/12/2022
-
Comptes sociaux 2020
12/03/2024
-
Comptes sociaux 2019
10/12/2020
-
Comptes sociaux 2018
09/03/2020
-
Comptes sociaux 2017
23/11/2018
-
Comptes sociaux 2016
27/10/2017
Conformité de HARMONIE TRAITEUR
Alertes de HARMONIE TRAITEUR
1 alerte enregistrée
Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2020
Source :
Registre National des Entreprises
Procédures collectives de HARMONIE TRAITEUR
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Contentieux de HARMONIE TRAITEUR
Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.
Annonces BODACC de HARMONIE TRAITEUR
-
MODIFICATION
17/02/2026
RCS de Lyon
Dénomination : HARMONIE TRAITEUR
Adresse :
18 Avenue Sidoine Apollinaire 69009 Lyon
Description : Nouveau siège.
Bodacc B
n°20260032, annonce
n°4172
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/11/2025
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
101 Rue Ney 69006 Lyon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250223, annonce
n°8196
-
VENTE
17/07/2025
RCS de Lyon
Adresse :
101 Rue Ney 69006 Lyon
Catégorie vente :
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Origine des fonds :
Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 120000 EUR
Bodacc A
n°20250135, annonce
n°635
-
MODIFICATION
02/01/2025
RCS de Lyon
Dénomination : HARMONIE TRAITEUR
Adresse :
101 Rue Ney 69006 Lyon
Description : Modification de la dénomination. Nouveau siège.
Bodacc B
n°20250001, annonce
n°1661
-
MODIFICATION
14/11/2024
RCS de Lyon
Dénomination : LA TABLATURE
Description : Modification de l'administration.
Administration : SIMMAT Pierre André nom d'usage : SIMMAT n'est plus gérant
Bodacc B
n°20240220, annonce
n°2830
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/11/2024
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
12 Rue Béchevelin 69007 Lyon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240216, annonce
n°8266
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/10/2024
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
12 Rue Béchevelin 69007 Lyon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240197, annonce
n°9165
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/03/2024
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
12 Rue Béchevelin 69007 Lyon
Bodacc C
n°20240057, annonce
n°7302
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/12/2022
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
12 Rue Béchevelin 69007 Lyon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220243, annonce
n°3461
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/12/2020
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
12 Rue Béchevelin 69007 Lyon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200249, annonce
n°5360
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/04/2020
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
12 Rue Béchevelin 69007 Lyon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200066, annonce
n°1555
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/12/2018
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
12 Rue Béchevelin 69007 Lyon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20180230, annonce
n°4323
-
MODIFICATION
13/12/2017
RCS de Lyon
Dénomination : LA TABLATURE
Description : Modification de l'administration.
Administration : ANGONIN Guillaume Jean-Pierre Marie nom d'usage : ANGONIN n'est plus gérant
Bodacc B
n°20170239, annonce
n°1810
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/11/2017
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
12 Rue Béchevelin 69007 Lyon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20170112, annonce
n°7703
-
VENTE
27/04/2017
RCS de Lyon
Adresse :
12 Rue Béchevelin 69007 Lyon
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
Etablissement complémentaire acquis par achat au prix stipulé de 155000 EUR
Bodacc A
n°20170082, annonce
n°789
-
MODIFICATION
23/12/2016
RCS de Lyon
Dénomination : LA TABLATURE
Description : Modification de l'administration.
Administration : ANGONIN Guillaume Jean-Pierre Marie nom d'usage : ANGONIN devient gérant
Bodacc B
n°20160250, annonce
n°2852
-
MODIFICATION AUTRE
24/11/2016
Dénomination : LA TABLATURE
Journal : Le Journal du B�timent et des Travaux Publics
Aux termes d'une délibération en date du 7 novembre 2016, la collectivité des associés de LA TABLATURE SARL au capital de 50 000 euros, ayant son siège social 12 rue Béchevelin 69007 LYON, 808239453 RCS LYON, a nommé en qualité de cogérant M. Guillaume ANGONIN, demeurant 13 rue Vaubecour 69002 LYON, pour une durée illimitée à compter du même jour.
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/07/2016
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
12 Rue Béchevelin 69007 Lyon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20160064, annonce
n°12997
-
MODIFICATION
28/01/2016
RCS de Lyon
Dénomination : LA TABLATURE
Capital :
50 000,00 €
Description : Modification du capital.
Bodacc B
n°20160019, annonce
n°957
-
MODIFICATION
30/12/2015
RCS de Lyon
Dénomination : LA TABLATURE
Description : Modification de l'activité.
Bodacc B
n°20150251, annonce
n°2163
-
MODIFICATION AUTRE
26/12/2015
Dénomination : LA TABLATURE
Journal : Tout Lyon
L'AGE du 17 décembre 2015 de la SARL LA TABLATURE 12 rue Bechevelin 69007 LYON (808 239 453 RCS Lyon) a décidé et réalisé une augmentation du capital social de 10 000 euros par apports en numéraire, ce qui rend nécessaire la publication des mentions suivantes :
ARTICLE 7 - CAPITAL SOCIAL
Ancienne mention :
Le capital social est fixé à quarante mille euros (40 000 euros)
Nouvelle mention :
Le capital social est fixé à CINQUANTE MILLE euros (50 000 euros)
-
CRÉATION
09/01/2015
RCS de Lyon
Dénomination : LA TABLATURE
Capital : 40 000,00
€
Adresse :
12 Rue Béchevelin 69007 Lyon
Activité : Exploitation d'un restaurant, bar, bar à vins, livraison de repas, épicerie fine, traiteur, organisation d'évènements.
Administration : Gérant : GAVAT Emmanuel Nicolas Bruno nom d'usage : GAVAT. Gérant : SIMMAT Pierre André nom d'usage : SIMMAT.
Bodacc A
n°20150006, annonce
n°519
Cartographie de HARMONIE TRAITEUR
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de HARMONIE TRAITEUR
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HARMONIE TRAITEUR et BASTA ROSA de la relation :
Banque
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HARMONIE TRAITEUR et FAM'US de la relation :
Actionnariat
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HARMONIE TRAITEUR et BANQUE FIDUCIAL de la relation :
Banque
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HARMONIE TRAITEUR et CREDIT LYONNAIS de la relation :
Assureur
En savoir plus
Biens immobiliers de HARMONIE TRAITEUR
Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.
Appels d'offres gagnés par HARMONIE TRAITEUR
-
Objet : La présente consultation porte sur des prestations de préparation, de fourniture et de livraison de prestations de traiteurs pour le 14e Congrès International sur l’Archéologie du Proche-Orient Ancien (ICAANE - International Congress on the Archeology of the Ancient Near East), organisé du lundi 2 au vendredi 6 juin 2025 à l’Université Lumière Lyon 2. Ce congrès réunira environ 800 participants venant du monde entier.
- Apéritif et cocktail
Montant : 27 000,00 € · Notifié le : 20/05/2025 · Durée : 1 mois
Statut : Appel d'offres restreint
Acheteur : UNIVERSITE LUMIERE LYON 2
En savoir plus
-
Objet : Le contrat porte sur des prestations de préparation, de fourniture et de livraison de petits déjeuners, de goûter, de plateaux repas, de salades, de sandwichs, de snacking, de paniers repas, d’apéritif, de cocktail courants et haut de gamme, de buffets froids et chauds ainsi que des repas assis. Les services associés font également partie des prestations. - Repas assis
Montant : 40 000,00 € · Notifié le : 15/11/2024 · Durée : 2 ans
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : UNIVERSITE LUMIERE LYON 2
En savoir plus
Labels et certificats de HARMONIE TRAITEUR
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Marques déposées
par HARMONIE TRAITEUR
-
Puzzle & Events Lyon
Enregistrée le 20/09/2023
Expire le 20/09/2033
Numéro : FR4992253
Marque enregistrée
-
La Tablature
Enregistrée le 08/12/2015
Expire le 08/12/2025
Numéro : FR4232272
Marque enregistrée
-
Le Combi d'Harmonie
Enregistrée le 08/12/2015
Expire le 08/12/2025
Numéro : FR4232277
Marque enregistrée
Aides perçues par HARMONIE TRAITEUR
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