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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

AU PIED DE BOEUF

808 321 087 · Active
Adresse : 17 RUE PRESIDT RAY POINCARE, 67600 SELESTAT
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 21/11/2014
Dirigeants : WIRTH Nathalie , Wirth Kai

Informations juridiques de AU PIED DE BOEUF

SIREN : 808 321 087
SIRET (siège) : 808 321 087 00013
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR36808321087
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de COLMAR , le 18/12/2014 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 808 321 087 R.C.S. Colmar
Capital social : 5 000,00 €

Activité de AU PIED DE BOEUF

Activité principale déclarée : Exploitation de tous fonds de commerce de restauration, brasserie, traiteur, soit par voie directe, soit par voie de location-gérance
Autres activités : Activité de vente sédentaire et ambulante de produits alimentaires
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise AU PIED DE BOEUF

  • Siège et établissement principal

    En activité

    808 321 087 00013
    Adresse : 17 RUE PRESIDT RAY POINCARE 67600 SELESTAT
    Date de création : 21/11/2014

Finances de AU PIED DE BOEUF

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,25M 1,25M 1,12M 781K
Marge brute (€) 841K 828K 710K 520K
EBITDA - EBE (€) 61K 120K 22K 93,7K
Résultat d'exploitation (€) 28,8K 66,8K -28K 49,2K
Résultat net (€) 23,1K 63,6K -4,96K 44,7K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -0,4 11,3 43,8 10,2
Taux de marge brute (%) 67,5 66,2 63,2 66,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 4,9 9,6 2 12
Taux de marge opérationnelle (%) 2,3 5,3 -2,5 6,3
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -59,5K -44,9K -40,5K -50,7K
BFR exploitation (€) -2,14K -17,5K -11,8K -8,51K
BFR hors exploitation (€) -57,4K -27,4K -28,8K -42,2K
BFR (j de CA) -17,4 -13,1 -13,1 -23,7
BFR exploitation (j de CA) -0,6 -5,1 -3,8 -4
BFR hors exploitation (j de CA) -16,8 -8 -9,3 -19,7
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 18,9 26,3 21,8 27,2
Ratio des stocks / CA (j) 8,3 7,8 7,3 11,8
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 55,2K 117K 45K 89,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4,4 9,3 4 11,4
Fonds de roulement net global (€) 21,7K 92,5K 88,2K 141K
Couverture du BFR -0,4 -2,1 -2,2 -2,8
Trésorerie (€) 81,3K 137K 129K 192K
Dettes financières (€) 123K 207K 285K 268K
Capacité de remboursement 0,8 0,6 3,5 0,9
Ratio d'endettement (Gearing) 0,2 0,3 1,1 0,5
Autonomie financière (%) 45,7 40,3 27,9 30,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,7 0,6 7,1 0,8
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 199K
Liquidité générale 0,7
Couverture des dettes 7,8 5 2,3 4,1
Fonds propres (€) 199K 204K 145K 160K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 1,9 5,1 -0,4 5,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 11,6 31,2 -3,4 28
Rentabilité économique (%) 5,3 12,6 -1 8,5
Valeur ajoutée (€) 650K 638K 538K 337K
Valeur ajoutée / CA (%) 52,2 51 47,9 43,1
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 12 0 0
Salaires et charges sociales (€) 575K 500K 504K 350K
Salaires / CA (%) 46,2 40 44,9 44,8
Impôts et taxes (€) 15,2K 19,6K 17,8K 7,66K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de AU PIED DE BOEUF

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AU PIED DE BOEUF

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de AU PIED DE BOEUF

    • Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
    09/04/2024
    • Copie des statuts
    09/04/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
      • Nomination de directeur général
    22/03/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    02/03/2016
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    18/12/2014

Comptes annuels de AU PIED DE BOEUF

  • Comptes sociaux 2024 01/09/2025
  • Comptes sociaux 2023 28/01/2025
  • Comptes sociaux 2022 05/03/2024
  • Comptes sociaux 2021 12/04/2023
  • Comptes sociaux 2020 21/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 15/02/2021
  • Comptes sociaux 2018 19/11/2019
  • Comptes sociaux 2017 29/11/2018
  • Comptes sociaux 2016 26/09/2017

Annonces BODACC de AU PIED DE BOEUF

  • DÉPÔT DES COMPTES 18/09/2025
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 17 Rue Président Raymond Poincaré 67600 Sélestat
    Bodacc C n°20250179, annonce n°10677
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/02/2025
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 17 Rue Président Raymond Poincaré 67600 Sélestat
    Bodacc C n°20250026, annonce n°3177
  • MODIFICATION 19/07/2024
    RCS de Colmar
    Dénomination : AU PIED DE BOEUF
    Adresse : 17 Rue Président Raymond Poincaré 67600 Sélestat
    Description : Modifications des principales activités de la société
    Bodacc B n°20240139, annonce n°1600
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/03/2024
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 17 Rue Président Raymond Poincaré 67600 Sélestat
    Bodacc C n°20240057, annonce n°6603
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/04/2023
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 17 Rue Président Raymond Poincaré 67600 Sélestat
    Bodacc C n°20230077, annonce n°2320
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/02/2022
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 17 rue Président Raymond Poincaré 67600 Sélestat
    Bodacc C n°20220032, annonce n°2919
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/02/2021
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 17 rue Président Raymond Poincaré 67600 Sélestat
    Bodacc C n°20210037, annonce n°2817
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/12/2019
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 17 rue Président Raymond Poincaré 67600 Sélestat
    Bodacc C n°20190238, annonce n°3867
  • VENTE 26/02/2019
    RCS de Colmar
    Adresse : 17 rue Président Raymond Poincaré 67600 Sélestat
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 300000 Euros.
    Ancien propriétaire : KRAUFFEL
    Bodacc A n°20190040, annonce n°1197
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/12/2018
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 17 rue Président Raymond Poincaré 67600 Sélestat
    Bodacc C n°20180229, annonce n°1532
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/12/2017
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 17 rue Président Raymond Poincaré 67600 Sélestat
    Bodacc C n°20170120, annonce n°5173
  • MODIFICATION 14/05/2017
    RCS de Colmar
    Dénomination : AU PIED DE BOEUF
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : présidente : WIRTH (Nathalie) née KRAUFFEL ; directeur général : WIRTH (Kai)
    Bodacc B n°20170092, annonce n°1291
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2016
    RCS de Colmar
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 17 rue du Président-Raymond-Poincaré 67600 Sélestat
    Bodacc C n°20160131, annonce n°6909
  • MODIFICATION 26/04/2015
    RCS de Colmar
    Dénomination : AU PIED DE BOEUF
    Description : mise en activité de la société sur prise en location-gérance
    Bodacc B n°20150081, annonce n°1306
  • CRÉATION 21/01/2015
    RCS de Colmar
    Dénomination : AU PIED DE BOEUF
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 17 rue Président Raymond Poincaré 67600 Sélestat
    Administration : président : WIRTH (Nathalie) né(e) KRAUFFEL
    Bodacc A n°20150014, annonce n°1014

Cartographie de AU PIED DE BOEUF

Comment contacter AU PIED DE BOEUF ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 17 RUE PRESIDT RAY POINCARE
67600 SELESTAT
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Labels et certificats de AU PIED DE BOEUF

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de AU PIED DE BOEUF

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par AU PIED DE BOEUF

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.