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Mise à jour RCS : le 05/06/2026 Mise à jour RNE : le 05/06/2026 Mise à jour INSEE : le 04/06/2026

YE'S (SAMSAM)

808 539 944 · Active
Adresse : 37 RUE DE PONTHIEU, 75008 PARIS
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 11/12/2014
Dirigeant : Ye Xiao

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Informations juridiques de YE'S

SIREN : 808 539 944
SIRET (siège) : 808 539 944 00021
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR14808539944
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 19/12/2014 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 19/12/2014)
Numéro RCS : 808 539 944 R.C.S. Paris
Capital social : 8 000,00 €

Extrait INPI

Activité de YE'S

Activité principale déclarée : Restauration rapide.
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise YE'S

  • Siège et établissement principal

    En activité

    808 539 944 00021
    Adresse : 37 RUE DE PONTHIEU 75008 PARIS
    Date de création : 21/06/2022
    Enseigne : SAMSAM
  • Établissement secondaire

    Fermé

    808 539 944 00013
    Adresse : 23 RUE SAINT-DIDIER 75016 PARIS
    Date de création : 11/12/2014
    Date de clôture : 21/06/2022 et transféré vers un autre établissement
    Enseigne : YE'S

Etablissements de l'entreprise YE'S

Finances de YE'S

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 60,1K 263K 262K 258K
Marge brute (€) 40,7K 192K 187K 180K
EBITDA - EBE (€) -30,8K 17,6K 38,8K 34,8K
Résultat d'exploitation (€) -35,4K 8,43K 27,4K 22,7K
Résultat net (€) -14,2K 6,63K 23K 18,6K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -77,2 0,5 1,3 -1,7
Taux de marge brute (%) 67,8 73,1 71,5 69,7
Taux de marge d'EBITDA (%) -51,2 6,7 14,8 13,5
Taux de marge opérationnelle (%) -58,9 3,2 10,5 8,8
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 44,2K -84K -77,2K -85,3K
BFR exploitation (€) -1,17K -10,1K -6,88K -8,11K
BFR hors exploitation (€) 45,4K -73,9K -70,4K -77,2K
BFR (j de CA) 269 -117 -108 -120
BFR exploitation (j de CA) -7,1 -14 -9,6 -11,4
BFR hors exploitation (j de CA) 276 -103 -98,1 -109
Délai de paiement clients (j) 7,1 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 12,6 37,9 35,7 36,1
Ratio des stocks / CA (j) 0 4,4 8,1 7,6
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -9,56K 15,9K 34,4K 30,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -15,9 6 13,1 11,9
Fonds de roulement net global (€) 122K -66,3K -57,9K -63,5K
Couverture du BFR 2,8 0,8 0,8 0,7
Trésorerie (€) 77,5K 17,7K 19,3K 21,8K
Dettes financières (€) 65K 31,8K 55,3K 82,7K
Capacité de remboursement 1,3 0,9 1 2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,2 0,2 0,6 1,5
Autonomie financière (%) 30,8 36,6 30,9 18,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,4 0,8 0,9 1,7
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Couverture des dettes 0 12,3 5,1 3,2
Fonds propres (€) 57,2K 71,4K 64,7K 41,7K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -23,6 2,5 8,8 7,2
Rentabilité sur fonds propres (%) -24,8 9,3 35,5 44,7
Rentabilité économique (%) -7,6 3,4 11 8,4
Valeur ajoutée (€) -10,8K 132K 132K 122K
Valeur ajoutée / CA (%) -17,9 50,3 50,5 47,4
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Effectif 1 3 4 3
Salaires et charges sociales (€) 21,5K 109K 93,5K 86,1K
Salaires / CA (%) 35,9 41,4 35,7 33,3
Impôts et taxes (€) 4,22K 4,92K 2,03K 3,36K

Dirigeants et représentants de YE'S

  • Ye Xiao
    Gérant
    49 ans - 01/1977
    Depuis le 11/03/2015

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de YE'S

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de YE'S

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    07/07/2022
    • Attestation de délivrance de l'information donnée au conjoint commun en biens, sur les conséquences des dettes contractées dans l'exercice de sa profession, sur les biens communs
    • Certificat
      • Attestation bancaire
    • Procès-verbal
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
    19/12/2014

Comptes annuels de YE'S

  • Comptes sociaux 2020 18/03/2022
  • Comptes sociaux 2019 18/03/2022
  • Comptes sociaux 2018 18/03/2022
  • Comptes sociaux 2017 15/10/2018
  • Comptes sociaux 2016 16/08/2017
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Conformité de YE'S

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0 contentieux
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Annonces BODACC de YE'S

  • VENTE 12/07/2022
    RCS de Paris
    Adresse : 37 rue de Ponthieu 75008 Paris
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 385000,00 euros.
    Ancien propriétaire : SAVEURS ELYSÉES
    Bodacc A n°20220134, annonce n°2023
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/04/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 23 rue Saint-Didier 75016 Paris
    Bodacc C n°20220067, annonce n°4385
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/04/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 23 rue Saint-Didier 75016 Paris
    Bodacc C n°20220067, annonce n°4384
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/04/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 23 rue Saint-Didier 75016 Paris
    Bodacc C n°20220067, annonce n°4383
  • VENTE 11/08/2020
    RCS de Paris
    Adresse : 23 rue Saint-Didier 75116 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 180000,00 euros.
    Nouveau propriétaire : Double J Company
    Bodacc A n°20200154, annonce n°1465
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/11/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 23 rue Saint-Didier 75016 Paris
    Bodacc C n°20180214, annonce n°4356
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 23 rue Saint-Didier 75016 Paris
    Bodacc C n°20170096, annonce n°8849
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/09/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 23 rue Saint-Didier 75016 Paris
    Bodacc C n°20160100, annonce n°10279
  • VENTE 19/03/2015
    RCS de Paris
    Adresse : 23 rue Saint-Didier 75016 Paris
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 155000,00 euros.
    Ancien propriétaire : MVLD
    Bodacc A n°20150055, annonce n°608
  • CRÉATION 06/01/2015
    RCS de Paris
    Dénomination : YE'S
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 23 rue Saint-Didier 75016 Paris
    Administration : Gérant : Ye, Xiao Guang.
    Bodacc A n°20150003, annonce n°427

Cartographie de YE'S

Comment contacter YE'S ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 37 RUE DE PONTHIEU
75008 PARIS

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