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Mise à jour RCS : le 21/08/2026 Mise à jour RNE : le 21/08/2026 Mise à jour INSEE : le 20/08/2026

DESF (BAGUETTE'IN)

808 687 487 · Active
Adresse : 143 RUE PROFESSEUR BEAUVISAGE, 69008 LYON
Activité : Cuisson de produits de boulangerie
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 05/01/2015
Dirigeant : BOUCHOUICHA Soumaia

Informations juridiques de DESF

SIREN : 808 687 487
SIRET (siège) : 808 687 487 00021
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR32808687487
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LYON , le 06/01/2015 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 06/01/2015)
Numéro RCS : 808 687 487 R.C.S. Lyon
Capital social : 3 000,00 €

Activité de DESF

Activité principale déclarée : Cuisson de produits de boulangerie
Code NAF ou APE : 10.71B (Cuisson de produits de boulangerie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Forme d'exercice : Libérale non réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que DESF applique soit différente. : Activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie - IDCC 1747
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise DESF

  • Siège et établissement principal

    En activité

    808 687 487 00021
    Adresse : 143 RUE PROFESSEUR BEAUVISAGE 69008 LYON
    Date de création : 01/10/2022
    Enseigne : BAGUETTE'IN
  • Établissement secondaire

    En activité

    808 687 487 00039
    Adresse : 29 AVENUE VIVIANI 69008 LYON
    Date de création : 01/10/2022
  • Établissement secondaire

    Fermé

    808 687 487 00013
    Adresse : 181 AVENUE FRANKLIN ROOSEVELT 69500 BRON
    Date de création : 05/01/2015
    Date de clôture : 01/10/2022 et transféré vers d'autres établissements
    Enseigne : BAGUETTE'IN

Etablissements de l'entreprise DESF

Finances de DESF

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 227K 214K 205K
Marge brute (€) 122K 114K 109K
EBITDA - EBE (€) 8,94K 14,6K 2,83K
Résultat d'exploitation (€) 459 7,83K -3,05K
Résultat net (€) 1,24K 9,27K -8,63K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 5,9 4,3
Taux de marge brute (%) 53,6 53,4 53,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,9 6,8 1,4
Taux de marge opérationnelle (%) 0,2 3,7 -1,5
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) 122 -8,23K -13,8K
BFR exploitation (€) -11,4K -18,2K -22,3K
BFR hors exploitation (€) 11,5K 9,96K 8,48K
BFR (j de CA) 0,1 -14 -24,6
BFR exploitation (j de CA) -18,4 -31 -39,7
BFR hors exploitation (j de CA) 18,5 17 15,1
Délai de paiement clients (j) 4,1 3 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 50,6 65,4 70,2
Ratio des stocks / CA (j) 11,5 9,1 6,3
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 9,72K 16,1K -2,76K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4,3 7,5 -1,3
Fonds de roulement net global (€) 3,62K -4,47K -6,23K
Couverture du BFR 29,6 0,5 0,5
Trésorerie (€) 3,5K 3,76K 7,61K
Dettes financières (€) 19,1K 19,1K 26,8K
Capacité de remboursement 1,6 1 -7
Ratio d'endettement (Gearing) -3,3 -2,6 -1,3
Autonomie financière (%) -10,1 -11 -29
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,8 1 6,8
Solvabilité 2018 2017 2016
Couverture des dettes 1,1 1,5 1,1
Fonds propres (€) -4,77K -6,01K -15,3K
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) 0,5 4,3 -4,2
Rentabilité sur fonds propres (%) -25,9 -154 56,5
Rentabilité économique (%) 2,6 17 -16,4
Valeur ajoutée (€) 76,4K 74,9K 70,1K
Valeur ajoutée / CA (%) 33,7 35 34,2
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 66,9K 62,8K 72,3K
Salaires / CA (%) 29,5 29,3 35,2
Impôts et taxes (€) 3,09K 2,04K 1,54K

Dirigeants et représentants de DESF

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de DESF

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de DESF

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
    19/09/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert siège social et établissement principal
    • Statuts mis à jour
      • Transfert siège social et établissement principal
    09/01/2023
    • Attestation de dépôt des fonds
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Liste des souscripteurs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    06/01/2015

Comptes annuels de DESF

Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 25/03/2022
  • Comptes sociaux 2020 17/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 13/01/2021
  • Comptes sociaux 2018 06/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 23/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 31/08/2017

Annonces BODACC de DESF

  • DÉPÔT DES COMPTES 02/10/2025
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 143 Rue Du Professeur Beauvisage 69008 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250189, annonce n°7195
  • MODIFICATION 26/09/2024
    RCS de Lyon
    Dénomination : DESF
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : DOGANSOY Rasim nom d'usage : DOGANSOY n'est plus président. ORF Soumaia nom d'usage : BOUCHOUICHA devient président
    Bodacc B n°20240187, annonce n°2507
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/03/2024
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 143 Rue Du Professeur Beauvisage 69008 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240047, annonce n°5657
  • VENTE 30/11/2022
    RCS de Lyon
    Adresse : 181 Avenue Franklin Roosevelt 69500 Bron
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 200000 EUR
    Ancien propriétaire : SETEPI
    Bodacc A n°20220232, annonce n°2202
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/03/2022
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 181 Avenue Franklin Roosevelt 69500 Bron
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220064, annonce n°5475
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2021
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 181 Avenue Franklin Roosevelt 69500 Bron
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210229, annonce n°6986
  • VENTE 08/07/2021
    RCS de Lyon
    Adresse : 181 Avenue Franklin Roosevelt 69500 Bron
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par le locataire-gérant personne morale
    Origine des fonds : Etablissement principal précédemment exploité en location-gérance acquis par achat au prix stipulé de 150000 EUR
    Nouveau propriétaire : HCS
    Bodacc A n°20210132, annonce n°1359
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/01/2021
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 181 Avenue Franklin Roosevelt 69500 Bron
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210019, annonce n°5887
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/10/2019
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 181 Avenue Franklin Roosevelt 69500 Bron
    Bodacc C n°20190191, annonce n°10082
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2018
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 181 avenue Franklin Roosevelt 69500 Bron
    Bodacc C n°20180166, annonce n°7564
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/09/2017
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 181 avenue Franklin Roosevelt 69500 Bron
    Bodacc C n°20170098, annonce n°4550
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/08/2016
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 181 avenue Franklin Roosevelt 69500 Bron
    Bodacc C n°20160079, annonce n°13170

Cartographie de DESF

Comment contacter DESF ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
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Adresse complète : 143 RUE PROFESSEUR BEAUVISAGE
69008 LYON

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