| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Autres activités : | |
| Code NAF ou APE : | 10.71C |
| Domaine d’activité : | Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : | Commerciale, Artisanale réglementée |
| Convention collective : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de BOULANGERIE DE L'ESTEREL
| SIREN : | 808 805 253 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 808 805 253 00016 |
| Forme juridique : | SAS, société par actions simplifiée |
| Numéro de TVA : |
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| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de FREJUS , le 13/01/2015 ) |
|
|
|
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 08/01/2015) |
| Numéro RCS : | 808 805 253 R.C.S. Frejus |
| Capital social : | 10 000,00 Euro |
Activité de BOULANGERIE DE L'ESTEREL
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Etablissements de l'entreprise BOULANGERIE DE L'ESTEREL
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Adresse : 281 TRAVERSE JEAN MOULIN 83700 SAINT-RAPHAELDate de création : 01/02/2015Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)Très satisfaisantDate d’inspection : 24/12/2025Activité : Boulangerie-Pâtisserie
Etablissements de l'entreprise BOULANGERIE DE L'ESTEREL
Finances de BOULANGERIE DE L'ESTEREL
| Performance | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 211K | 213K | 172K | 112K |
| Marge brute (€) | 124K | 134K | 108K | 60,2K |
| EBITDA - EBE (€) | -8,66K | -10,4K | -10,8K | -95,1K |
| Résultat d'exploitation (€) | -16,1K | -18K | -18,4K | -102K |
| Résultat net (€) | 1,68K | 5,41K | -19,1K | -105K |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Taux de croissance du CA (%) | -1 | 23,9 | 54,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 58,6 | 62,7 | 62,6 | 54 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -4,1 | -4,9 | -6,3 | -85,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7,6 | -8,4 | -10,7 | -91,4 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | -59,5K | -222K | -220K | -191K |
| BFR exploitation (€) | -79,2K | -61,8K | -45,6K | -23,3K |
| BFR hors exploitation (€) | 19,6K | -161K | -174K | -168K |
| BFR (j de CA) | -103 | -380 | -465 | -626 |
| BFR exploitation (j de CA) | -137 | -106 | -96,5 | -76,2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 33,9 | -275 | -369 | -549 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 157 | 130 | 117 | 87,6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10,2 | 8,4 | 11,3 | 43 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 9,25K | 13K | -11,5K | -98,2K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4,4 | 6,1 | -6,7 | -88 |
| Fonds de roulement net global (€) | -51,1K | -215K | -217K | -188K |
| Couverture du BFR | 0,9 | 1 | 1 | 1 |
| Trésorerie (€) | 8,44K | 7,83K | 3K | 2,72K |
| Dettes financières (€) | 172K | 17,5K | 28,4K | 45K |
| Capacité de remboursement | 17,6 | 0,7 | -2,2 | -0,4 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1,5 | -0,1 | -0,2 | -0,4 |
| Autonomie financière (%) | -68,8 | -66,5 | -68,5 | -54,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -18,9 | -0,9 | -2,3 | -0,4 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes | 0,7 | 13,3 | 5,4 | 3,6 |
| Fonds propres (€) | -107K | -109K | -114K | -95K |
| Rentabilité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 0,8 | 2,5 | -11,1 | -94,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1,6 | -5 | 16,7 | 111 |
| Rentabilité économique (%) | 1,1 | 3,3 | -11,4 | -60,6 |
| Valeur ajoutée (€) | 15K | 25,3K | 6,31K | -27,2K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 7,1 | 11,9 | 3,7 | -24,4 |
| Structure d'activité | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (€) | 27,4K | 35,7K | 28,9K | 66,4K |
| Salaires / CA (%) | 12,9 | 16,7 | 16,8 | 59,5 |
| Impôts et taxes (€) | 4,34K | 4,75K | 3,16K | 1,56K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 |
Dirigeants et représentants de BOULANGERIE DE L'ESTEREL
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Directeur général
76 ans - 05/1950Depuis le 30/06/2017
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Président
40 ans - 01/1986Depuis le 24/11/2016
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BOULANGERIE DE L'ESTEREL
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de BOULANGERIE DE L'ESTEREL
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale
- Nomination de directeur général
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale
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Procès-verbal d'assemblée
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée
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Acte sous seing privé
- Constitution
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Acte sous seing privé
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Acte sous seing privé
- Constitution
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Acte sous seing privé
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Acte sous seing privé
- Constitution
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Acte sous seing privé
Comptes annuels de BOULANGERIE DE L'ESTEREL
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Comptes sociaux 2018 03/12/2019
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Comptes sociaux 2017 01/08/2018
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Comptes sociaux 2016 01/09/2017
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Conformité de BOULANGERIE DE L'ESTEREL
0 procédure collective
Alertes de BOULANGERIE DE L'ESTEREL
1 alerte enregistrée
Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2015
Source :
Registre National des Entreprises
Procédures collectives de BOULANGERIE DE L'ESTEREL
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Contentieux de BOULANGERIE DE L'ESTEREL
Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.
Annonces BODACC de BOULANGERIE DE L'ESTEREL
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DÉPÔT DES COMPTES 11/12/2019RCS de FréjusBodacc C n°20190238, annonce n°5532Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2018Adresse : 281 Traverse Jean Moulin 83700 Saint-Raphaël
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DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2018RCS de FréjusBodacc C n°20180144, annonce n°11327Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2017Adresse : 281 Traverse Jean Moulin 83700 Saint-Raphaël
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DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2017RCS de FréjusBodacc C n°20170092, annonce n°14708Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2016Adresse : 281 Traverse Jean Moulin 83700 Saint-Raphaël
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MODIFICATION 08/09/2017RCS de FréjusBodacc B n°20170172, annonce n°2847Dénomination : BOULANGERIE DE L'ESTERELDescription : Modification survenue sur l'administrationAdministration : Président : AUDIFFRED Anthony ; Directeur général : AUDIFFRED Gilbert
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DÉPÔT DES COMPTES 29/11/2016RCS de FréjusBodacc C n°20160127, annonce n°8979Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2015Adresse : 281 Traverse Jean Moulin 83700 Saint-Raphaël
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CRÉATION 30/01/2015RCS de FréjusBodacc A n°20150021, annonce n°879Dénomination : BOULANGERIE DE L'ESTERELCapital : 10 000,00 €Adresse : 281 Traverse Jean Moulin 83700 Saint-RaphaëlActivité : Boulangerie pâtisserie glacier chocolaterie salon de thé épicerie fine traiteur venté de plats à emporter biscuiterieAdministration : Président : AUDIFFRED Anthony
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Déposé
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