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Mise à jour RCS : le 12/07/2026 Mise à jour RNE : le 12/07/2026 Mise à jour INSEE : le 11/07/2026

MALY (LA TRUFFE DANS TOUS SES ETATS)

810 486 316 · Active
Adresse : RN8, SAN BAQUIS, 13320 BOUC-BEL-AIR
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 07/04/2015
Dirigeants : Sandrini Yann , Haret Vanessa

Informations juridiques de MALY

SIREN : 810 486 316
SIRET (siège) : 810 486 316 00013
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR21810486316
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AIX-EN-PROVENCE , le 07/04/2015 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 07/04/2015)
Numéro RCS : 810 486 316 R.C.S. Aix-en-provence
Capital social : 455 000,00 €

Activité de MALY

Activité principale déclarée : Activité de restaurant, traiteur
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2027

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise MALY

  • Siège et établissement principal

    En activité

    810 486 316 00013
    Adresse : RN8 SAN BAQUIS 13320 BOUC-BEL-AIR
    Date de création : 07/04/2015
    Enseigne : LA TRUFFE DANS TOUS SES ETATS

Etablissements de l'entreprise MALY

Finances de MALY

Performance 2016
Chiffre d'affaires (€) 637K
Marge brute (€) 469K
EBITDA - EBE (€) 79,6K
Résultat d'exploitation (€) 50,2K
Résultat net (€) 41,5K
Croissance 2016
Taux de marge brute (%) 73,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 12,5
Taux de marge opérationnelle (%) 7,9
Gestion BFR 2016
BFR (€) 17K
BFR exploitation (€) -5,48K
BFR hors exploitation (€) 22,5K
BFR (j de CA) 9,8
BFR exploitation (j de CA) -3,1
BFR hors exploitation (j de CA) 12,9
Délai de paiement clients (j) 0,7
Délai de paiement fournisseurs (j) 14,5
Ratio des stocks / CA (j) 3,5
Autonomie financière 2016
Capacité d'autofinancement (€) 77K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12,1
Fonds de roulement net global (€) 87,9K
Couverture du BFR 5,2
Trésorerie (€) 71K
Dettes financières (€) 7,37K
Capacité de remboursement -0,8
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1
Autonomie financière (%) 91,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,8
Solvabilité 2016
Couverture des dettes -6,6
Fonds propres (€) 497K
Rentabilité 2016
Marge nette (%) 6,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 8,4
Rentabilité économique (%) 7,7
Valeur ajoutée (€) 320K
Valeur ajoutée / CA (%) 50,2
Structure d'activité 2016
Salaires et charges sociales (€) 221K
Salaires / CA (%) 34,6
Impôts et taxes (€) 19,7K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de MALY

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MALY

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de MALY

    • Contrat d'apport
      • de SANDRINI Yann
    • Rapport du commissaire aux apports
    • Statuts constitutifs
    07/04/2015

Comptes annuels de MALY

Les déclarations de comptes de MALY nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 28/11/2022
  • Comptes sociaux 2021 08/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 16/12/2020
  • Comptes sociaux 2019 29/11/2019
  • Comptes sociaux 2018 28/01/2019
  • Comptes sociaux 2017 17/10/2017
  • Comptes sociaux 2016 30/01/2017

Annonces BODACC de MALY

  • DÉPÔT DES COMPTES 02/02/2026
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2025
    Adresse : Rn8 Impasse Impasse Sans Baquis 13320 Bouc-Bel-Air
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260022, annonce n°808
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/11/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : Rn8 Impasse Impasse Sans Baquis 13320 Bouc-Bel-Air
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240220, annonce n°680
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : Rn8 Impasse Impasse Sans Baquis 13320 Bouc-Bel-Air
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240029, annonce n°574
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/11/2022
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : Rn8 Impasse Impasse Sans Baquis 13320 Bouc-Bel-Air
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220232, annonce n°535
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/07/2022
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2021
    Adresse : Rn8 Impasse Impasse Sans Baquis 13320 Bouc-Bel-Air
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220134, annonce n°709
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/12/2020
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : Rn8 Impasse Impasse Sans Baquis 13320 Bouc-Bel-Air
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200247, annonce n°467
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/12/2019
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : Rn8 Impasse Impasse Sans Baquis 13320 Bouc-Bel-Air
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190233, annonce n°903
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/02/2019
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : RN 8 impasse impasse Sans Baquis 13320 Bouc Bel Air
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190027, annonce n°728
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/11/2017
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : RN 8 impasse impasse Sans Baquis 13320 Bouc Bel Air
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170112, annonce n°1487
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2017
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2016
    Adresse : RN 8 impasse impasse Sans Baquis 13320 Bouc Bel Air
    Bodacc C n°20170013, annonce n°1437
  • VENTE 17/04/2015
    RCS d'Aix-en-Provence
    Adresse : RN 8 impasse impasse Sans Baquis 13320 Bouc Bel Air
    Administration : Gérant : SANDRINI Yann Gérant : HARET Vanessa
    Catégorie vente : Apport d'un établissement principal (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par apport au montant évalué à 450000 Euros.
    Ancien propriétaire : SANDRINI Yann
    Bodacc A n°20150075, annonce n°77

Cartographie de MALY

Comment contacter MALY ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : RN8
SAN BAQUIS
13320 BOUC-BEL-AIR

Services recommandés pour les SARL

Prestataire Service
Logo B.Conseil Financement innovation En savoir plus
Logo Sofradom Domiciliation En savoir plus
Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
Logo Dougs Expert-comptable En savoir plus

Entreprises citées de MALY

  • VAMALYAN (905 134 060) Cité 1 fois en 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MALY et VAMALYAN de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Yann SANDRINI , Vanessa SANDRINI
  • WAGNER WILFRIED (515 387 405) Cité 1 fois en 2015
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MALY et WAGNER WILFRIED de la relation : Commissaire aux comptes
  • SANDRINI YANN (520 141 383) Cité 1 fois en 2015
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MALY et SANDRINI YANN de la relation : Commissaire aux apports

Biens immobiliers de MALY

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Propriétés intellectuelles de MALY

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par MALY

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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