Activité de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
| Activité principale déclarée : |
Boulangerie pâtisserie |
| Autres activités : |
BOULANGERIE PATISSERIE |
| Code NAF ou APE : |
10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale réglementée |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL applique soit différente.
:
|
Boulangerie-pâtisserie artisanales -
IDCC 843
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
-
Siège et établissement principal
En activité
810 537 209 00019
Adresse : LIEUDIT
FONT SARADE
13500 MARTIGUES
Date de création :
01/04/2015
Etablissements de l'entreprise LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
Finances de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Chiffre d'affaires (€) |
|
1,2M |
1,17M |
994K |
| Marge brute (€) |
|
|
845K |
699K |
| EBITDA - EBE (€) |
|
|
232K |
148K |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
|
216K |
127K |
| Résultat net (€) |
546K |
165K |
164K |
96,7K |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
3,1 |
17,2 |
3 |
| Taux de marge brute (%) |
|
|
72,5 |
70,3 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
|
|
19,9 |
14,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
|
18,5 |
12,8 |
| BFR (€) |
580K |
-73,5K |
-186K |
-237K |
| BFR exploitation (€) |
-1,18K |
-31,6K |
-27,4K |
-29,4K |
| BFR hors exploitation (€) |
581K |
-41,8K |
-159K |
-208K |
| BFR (j de CA) |
|
|
-58,3 |
-87,1 |
| BFR exploitation (j de CA) |
|
|
-8,6 |
-10,8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
|
-49,7 |
-76,3 |
| Délai de paiement clients (j) |
|
|
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
|
26 |
32,3 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
|
1,1 |
1,7 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
|
180K |
117K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
|
15,4 |
11,8 |
| Fonds de roulement net global (€) |
792K |
248K |
228K |
169K |
| Couverture du BFR |
1,4 |
-3,4 |
-1,2 |
-0,7 |
| Trésorerie (€) |
212K |
322K |
414K |
407K |
| Dettes financières (€) |
1,2K |
440 |
5,28K |
5,65K |
| Capacité de remboursement |
|
|
-2,3 |
-3,4 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,3 |
-0,8 |
-1,1 |
-1,3 |
| Autonomie financière (%) |
99 |
79,3 |
65,5 |
55,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
|
-1,8 |
-2,7 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
7,6K |
|
|
|
| Liquidité générale |
105 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
0 |
-0,5 |
-0,4 |
-0,4 |
| Fonds propres (€) |
790K |
395K |
380K |
316K |
| Marge nette (%) |
|
|
14,1 |
9,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
|
43,1 |
30,6 |
| Rentabilité économique (%) |
|
|
28,2 |
17,1 |
| Valeur ajoutée (€) |
|
|
728K |
609K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
|
62,5 |
61,3 |
| Salaires et charges sociales (€) |
|
|
511K |
474K |
| Salaires / CA (%) |
|
|
43,9 |
47,7 |
| Impôts et taxes (€) |
|
|
6,87K |
1,55K |
Dirigeants et représentants de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
-
Président
58 ans
- 05/1968
Depuis le 31/03/2017
-
Directeur général
61 ans
- 05/1965
Depuis le 31/03/2017
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
Documents juridiques de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
-
-
Décision(s) du président
- Nomination de directeur général
- Nomination de directeur général
-
Procès-verbal d'assemblée
- Nomination de président
- Changement de forme juridique
- Nomination de président
- Changement de forme juridique
-
Statuts mis à jour
31/05/2017
-
-
Rapport du commissaire à la transformation
- De SARL en SAS
- De SARL en SAS
25/04/2017
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Nomination des premiers gérants
- Nomination des premiers gérants
-
Statuts constitutifs
02/04/2015
Comptes annuels de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2023
14/10/2024
-
Comptes sociaux 2022
28/09/2023
-
Comptes sociaux 2021
11/08/2022
-
Comptes sociaux 2020
13/08/2021
-
Comptes sociaux 2019
16/12/2020
-
Comptes sociaux 2018
05/12/2019
-
Comptes sociaux 2017
12/12/2018
-
Comptes sociaux 2016
10/11/2017
Annonces BODACC de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/12/2025
RCS d'Aix-en-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
Lieu-dit Fond Sarade 13500 Martigues
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250239, annonce
n°958
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/10/2024
RCS d'Aix-en-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
Lieu-dit Fond Sarade 13500 Martigues
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240201, annonce
n°696
-
VENTE
12/03/2024
RCS d'Aix-en-Provence
Adresse :
Font Sarade 13500 Martigues
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 600000.00 euros
Bodacc A
n°20240050, annonce
n°338
-
CESSION DE FONDS DE COMMERCE
04/03/2024
Dénomination : LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHE
Journal : mesinfos.fr/tpbm
Aux termes d'un ASSP en date du 14/11/2023 enregistré le 14/02/2024 au SDE de AIX-EN-PROVENCE, dossier n°2024 00003722, reference n°1324P61 2024 A 00619 La société LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL SAS au capital de 5000 € située Lieu-dit Fond Sarade 13500 MARTIGUES immatriculée au RCS de AIX-EN-PROVENCE sous le numéro 810537209 a cédé à la société ATELIER ANTIK MARTIGUES SARL au capital de 1000 € située Lieu-dit Fond Sarade 13500 MARTIGUES immatriculée au RCS de Aix-en-Provence sous le numéro 978378115le fonds de commerce de Boulangerie-Pâtisserie sis et exploité au Lieu-dit Fond Sarade 13500 MARTIGUES. L'entrée en jouissance a été fixée au 01/10/2023. La présente cession est consentie et acceptée moyennant le prix de 600000 € . Les oppositions, s'il y a lieu, seront reçues dans les 10 jours suivant la dernière en date des publications légales. Pour la réception des oppositions, élection de domicile est faite pour la validité : Lieudit Fond Sarade - 13500 MARTIGUES et pour la correspondance : Cabinet de Maître Patrick DUPIRE, Avocat, sis à AUBAGNE (13400), 900 Chemin de l'Aumône Vieille, Parc de l'Angevinière, Bât A4.
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/09/2023
RCS d'Aix-en-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
Lieu-dit Fond Sarade 13500 Martigues
Bodacc C
n°20230189, annonce
n°579
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/08/2022
RCS d'Aix-en-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
Lieu-dit Fond Sarade 13500 Martigues
Bodacc C
n°20220157, annonce
n°738
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/08/2021
RCS d'Aix-en-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
Lieu-dit Fond Sarade 13500 Martigues
Bodacc C
n°20210159, annonce
n°806
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/12/2020
RCS d'Aix-en-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
Lieu-dit Fond Sarade 13500 Martigues
Bodacc C
n°20200247, annonce
n°468
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/12/2019
RCS d'Aix-en-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
Lieu-dit Fond Sarade 13500 Martigues
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190242, annonce
n°1428
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/12/2018
RCS d'Aix-en-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
Lieudit Fond Sarade 13500 Martigues
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20180238, annonce
n°1340
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/12/2017
RCS d'Aix-en-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
Lieudit Fond Sarade 13500 Martigues
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20170118, annonce
n°1366
-
MODIFICATION
13/06/2017
RCS d'Aix-en-Provence
Dénomination : LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
Description : Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
Administration : Président : AVILES Jean-Michel ; Directeur général : AVILES Marie-Pierre né(e) DESPLANQUE
Bodacc B
n°20170111, annonce
n°208
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/09/2016
RCS d'Aix-en-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
Lieudit Fond Sarade 13500 Martigues
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20160102, annonce
n°1094
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CRÉATION
17/04/2015
RCS d'Aix-en-Provence
Dénomination : LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
Capital : 5 000,00
€
Adresse :
Lieudit Fond Sarade 13500 Martigues
Activité : Boulangerie pâtisserie
Administration : Gérant : AVILES Jean-Michel Gérant : AVILES Marie-Pierre né(e) DESPLANQUE
Bodacc A
n°20150075, annonce
n°109
Cartographie de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
Services recommandés pour les SAS
Entreprises citées de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL et CREDIT LYONNAIS de la relation :
Banque
En savoir plus
Biens immobiliers de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
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Appels d'offres gagnés par LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par LE FOURNIL DE MARIE-PIERRE ET JEAN-MICHEL
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.