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Mise à jour RCS : le 18/07/2026 Mise à jour RNE : le 18/07/2026 Mise à jour INSEE : le 18/07/2026

LE GRAIN DE SABLE

810 591 313 · Active
Adresse : 101 RUE DE ROME, 75017 PARIS
Activité : Débits de boissons
Effectif : Au moins 1 salarié (donnée 2026)
Création : 27/03/2015
Dirigeant : Pereira Fernandes Joao

Informations juridiques de LE GRAIN DE SABLE

SIREN : 810 591 313
SIRET (siège) : 810 591 313 00012
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR53810591313
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 01/04/2015 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 01/04/2015)
Numéro RCS : 810 591 313 R.C.S. Paris
Capital social : 1 000,00 €

Activité de LE GRAIN DE SABLE

Activité principale déclarée : Café Bar
Code NAF ou APE : 56.30Z (Débits de boissons)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LE GRAIN DE SABLE applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/03/2027

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE GRAIN DE SABLE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    810 591 313 00012
    Adresse : 101 RUE DE ROME 75017 PARIS
    Date de création : 27/03/2015
    Enseigne : LE GRAIN DE SABLE

Etablissements de l'entreprise LE GRAIN DE SABLE

Finances de LE GRAIN DE SABLE

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 20,2K 83,5K 83,3K 84,6K
Marge brute (€) 11,1K 58,2K 55,3K 55,3K
EBITDA - EBE (€) 16,2K 13K -4,81K 4,56K
Résultat d'exploitation (€) 15,6K 10,7K -6,11K 1,96K
Résultat net (€) 15,6K 7,38K -9,44K -118
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -75,8 0,2 -1,6
Taux de marge brute (%) 55 69,8 66,4 65,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 80,2 15,6 -5,8 5,4
Taux de marge opérationnelle (%) 77,3 12,8 -7,3 2,3
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -138K -137K -143K -66K
BFR exploitation (€) 99 1,76K -551 -361
BFR hors exploitation (€) -138K -138K -143K -65,6K
BFR (j de CA) -2,49K -597 -628 -285
BFR exploitation (j de CA) 1,8 7,7 -2,4 -1,6
BFR hors exploitation (j de CA) -2,5K -605 -626 -283
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 8,6 2,2 23,1 17,2
Ratio des stocks / CA (j) 20,4 9,3 17,2 13
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 16,2K 9,68K -8,14K 2,48K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 80,2 11,6 -9,8 2,9
Fonds de roulement net global (€) -115K -131K -141K -61,1K
Couverture du BFR 0,8 1 1 0,9
Trésorerie (€) 23K 5,36K 2,48K 4,81K
Dettes financières (€) 0 71,6K
Capacité de remboursement -1,4 -0,6 0,3 26,9
Ratio d'endettement (Gearing) -1,4 -5,5 0,4 22
Autonomie financière (%) 10 0,7 -4,1 2,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,4 -0,4 0,5 14,7
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
État des dettes à 1 an au plus (€) 149K 9,98K 79,2K
Liquidité générale 0,2 2,1 0,1
Couverture des dettes -5,8 -25,1 -55,9 2,1
Fonds propres (€) 16,6K 982 -6,4K 3,04K
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 77,3 8,8 -11,3 -0,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 94,1 752 147 -3,9
Rentabilité économique (%) 9,4 4,9 -6,1 -0,1
Valeur ajoutée (€) -24,7K 21,3K 13,7K 12,7K
Valeur ajoutée / CA (%) -122 25,6 16,5 15,1
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 0 3,45K 13,9K 7,92K
Salaires / CA (%) 0 4,1 16,6 9,4
Impôts et taxes (€) 1,12K 3,01K 2,36K 4,54K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0 0

Dirigeants et représentants de LE GRAIN DE SABLE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE GRAIN DE SABLE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE GRAIN DE SABLE

    • Acte
      • Liste des souscripteurs
    • Certificat
      • Attestation bancaire
    • Statuts constitutifs
      • Président actionnaire unique personne physique
    01/04/2015

Comptes annuels de LE GRAIN DE SABLE

  • Comptes sociaux 2021 22/07/2021
  • Comptes sociaux 2020 22/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 22/07/2021
  • Comptes sociaux 2018 22/07/2021

Annonces BODACC de LE GRAIN DE SABLE

  • VENTE 28/06/2022
    RCS de Paris
    Adresse : 101 rue de Rome 75017 Paris
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 100000,00 euros.
    Nouveau propriétaire : ATTOUCHE SK
    Bodacc A n°20220124, annonce n°2200
  • CESSION DE FONDS DE COMMERCE
    28/06/2022
    Dénomination : LE GRAIN DE SABLE / ATTOUCHE SK
    Journal : affiches-parisiennes.com
    Suivant acte SSP en date du 26/01/2022
    enregistré le 07/02/2022 au SIE de PARIS, dossier N° 2022 00005157, référence N°7564P61 A 2022 01199, LE GRAIN DE SABLE
    SASU au capital 1.000€, 101 rue de Rome, 75017 PARIS, 810 591 313 au RCS de PARIS, a cédé à ATTOUCHE SK SARL au capital 1.000€, 101 rue de Rome, 75017 PARIS, 909 568 982 au RCS de PARIS, un fonds de commerce de
    café, bar, brasserie sis et exploité 101 rue de Rome, 75017 PARIS comprenant clientèle, nom commercial, droit au bail, licence 4, matériel moyennant le prix de 100.000€. La date
    d'entrée en jouissance est fixée au 26/01/2022.
    Les oppositions sont reçues dans les 10 jours de la dernière date des publicités légales à l'adresse suivante : SARL ATTOUCHE SK, 101 rue de Rome, 75017 PARIS.
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2021
    Adresse : 101 rue de Rome 75017 Paris
    Bodacc C n°20210153, annonce n°5472
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2020
    Adresse : 101 rue de Rome 75017 Paris
    Bodacc C n°20210153, annonce n°5471
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2019
    Adresse : 101 rue de Rome 75017 Paris
    Bodacc C n°20210153, annonce n°5470
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2018
    Adresse : 101 rue de Rome 75017 Paris
    Bodacc C n°20210153, annonce n°5469
  • MODIFICATION 30/04/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : LE GRAIN DE SABLE
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 101 rue de Rome 75017 Paris
    Description : modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité , Date du premier avis publié au BODACC : 17 novembre 2015
    Bodacc B n°20160086, annonce n°2489
  • VENTE 17/11/2015
    RCS de Paris
    Adresse : 101 rue de Rome 75017 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 120000,00 euros.
    Ancien propriétaire : Grimaud Apréa Patricia
    Bodacc A n°20150221, annonce n°1387

Cartographie de LE GRAIN DE SABLE

Comment contacter LE GRAIN DE SABLE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 101 RUE DE ROME
75017 PARIS

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