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Mise à jour RCS : le 01/08/2026 Mise à jour RNE : le 01/08/2026 Mise à jour INSEE : le 31/07/2026

GUERLAIS PRODUCTION (GUERLAIS CHOCOLATIER/VINCENT GUERLAIS)

811 167 618 · Active
Adresse : 4 RUE DE LORRAINE, 44240 LA CHAPELLE-SUR-ERDRE
Activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Effectif : Entre 50 et 99 salariés (donnée 2022)
Création : 25/04/2015
Dirigeant : Cuencas

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Informations juridiques de GUERLAIS PRODUCTION

SIREN : 811 167 618
SIRET (siège) : 811 167 618 00016
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR40811167618
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NANTES , le 30/04/2015 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 30/04/2015)
Numéro RCS : 811 167 618 R.C.S. Nantes
Capital social : 200 000,00 €

Extrait INPI

Activité de GUERLAIS PRODUCTION

Activité principale déclarée : Loueur d'une partie du fonds de commerce de vente de chocolats et de pâtisserie, chocolatier pâtissier glacier et à titre accessoires les activités de cours et de traiteur pour ces mêmes activités
Autres activités : CHOCOLATIER PATISSIER GLACIER ET A TTIRE ACCESSOIRE LES ACTIVITES DE COURS DE TRAITEUR POUR CES MEMES ACTIVITES
Code NAF ou APE : 10.82Z (Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Pâtisserie - IDCC 1267
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2027

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Etablissements de l'entreprise GUERLAIS PRODUCTION

  • Siège et établissement principal

    En activité

    811 167 618 00016
    Adresse : 4 RUE DE LORRAINE 44240 LA CHAPELLE-SUR-ERDRE
    Date de création : 25/04/2015
    Nom commercial : GUERLAIS CHOCOLATIER/VINCENT GUERLAIS
    Enseigne : GUERLAIS CHOCOLATIER/VINCENT GUERLAIS

Etablissements de l'entreprise GUERLAIS PRODUCTION

Finances de GUERLAIS PRODUCTION

Performance 2024 2023 2022 2020
Chiffre d'affaires (€) 7,6M 4,65M
Marge brute (€) 3,36M
EBITDA - EBE (€) 839K
Résultat d'exploitation (€) 773K
Résultat net (€) 1,39M 1,12M 979K 561K
Croissance 2024 2023 2022 2020
Taux de croissance du CA (%) 9,5
Taux de marge brute (%) 72,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 18
Taux de marge opérationnelle (%) 16,6
Gestion BFR 2024 2023 2022 2020
BFR (€) 899K 706K 866K 269K
BFR exploitation (€) 1,31M 1,16M 1,57M 690K
BFR hors exploitation (€) -408K -454K -704K -421K
BFR (j de CA) 21
BFR exploitation (j de CA) 54,1
BFR hors exploitation (j de CA) -33,1
Délai de paiement clients (j) 27,7
Délai de paiement fournisseurs (j) 39,4
Ratio des stocks / CA (j) 49
Autonomie financière 2024 2023 2022 2020
Capacité d'autofinancement (€) 710K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15,3
Fonds de roulement net global (€) 2,91M 2,33M 2,1M 1,43M
Couverture du BFR 3,2 3,3 2,4 5,3
Trésorerie (€) 2,01M 1,63M 1,23M 1,16M
Dettes financières (€) 904K 1,21M 1,57M 1,39M
Capacité de remboursement 0,3
Ratio d'endettement (Gearing) -0,2 -0,1 0,1 0,1
Autonomie financière (%) 72,9 64,5 54,8 52
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,3
Solvabilité 2024 2023 2022 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 1,37M 1,58M
Liquidité générale 2,9 1,4
Couverture des dettes -3,8 -10,4 12,1 12,7
Fonds propres (€) 5,14M 4,27M 3,67M 2,37M
Rentabilité 2024 2023 2022 2020
Marge nette (%) 12,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 23,6
Rentabilité économique (%) 12,3
Valeur ajoutée (€) 2,11M
Valeur ajoutée / CA (%) 45,4
Structure d'activité 2024 2023 2022 2020
Salaires et charges sociales (€) 1,23M
Salaires / CA (%) 26,4
Impôts et taxes (€) 48,6K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de GUERLAIS PRODUCTION

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de GUERLAIS PRODUCTION

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de GUERLAIS PRODUCTION

    • Copie des statuts mis à jour
    21/05/2025
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    21/05/2025
    • Extrait de procès-verbal
      • Changement de directeur général
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    15/03/2023
    • Procès-verbal
      • Modification(s) relative(s) au(x) commissaire(s) aux comptes
    08/11/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
    15/07/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
    15/07/2019
    • Attestation bancaire
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
      • Formation de société commerciale
      • Nomination de président
      • Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes
    30/04/2015

Comptes annuels de GUERLAIS PRODUCTION

  • Comptes sociaux 2024 30/12/2024
  • Comptes sociaux 2023 12/01/2024
  • Comptes sociaux 2022 07/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 22/02/2021
  • Comptes sociaux 2019 09/06/2020
  • Comptes sociaux 2018 17/12/2019
  • Comptes sociaux 2017 15/03/2019
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Annonces BODACC de GUERLAIS PRODUCTION

  • MODIFICATION 31/05/2025
    RCS de Nantes
    Dénomination : GUERLAIS PRODUCTION
    Capital : 200 000,00 €
    Adresse : 4 rue de Lorraine 44240 La Chapelle Sur Erdre
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : VACK FINANCES ; nomination du Président : CUENCAS ; Directeur général partant : FREDDY POTIER
    Bodacc B n°20250104, annonce n°1016
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/01/2025
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : 4 rue de Lorraine 44240 La Chapelle Sur Erdre
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250005, annonce n°1336
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2024
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : 4 rue de Lorraine 44240 La Chapelle Sur Erdre
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240015, annonce n°2209
  • MODIFICATION 24/03/2023
    RCS de Nantes
    Dénomination : GUERLAIS PRODUCTION
    Capital : 200 000,00 €
    Adresse : 4 rue de Lorraine 44240 La Chapelle Sur Erdre
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination du Directeur général : FREDDY POTIER
    Bodacc B n°20230059, annonce n°862
  • MODIFICATION 17/11/2022
    RCS de Nantes
    Dénomination : GUERLAIS PRODUCTION
    Capital : 200 000,00 €
    Adresse : 4 rue de Lorraine 44240 La Chapelle Sur Erdre
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : Rousseau, Dominique ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : LUCIEN BLANCHARD ET ASSOCIES OU LBA SOUS FORME ABREGEE SOCIETE D'EXPERTISE COMPTABLE ET DE COMMISSARIAT AUX COMPTES ; Commissaire aux comptes suppléant partant : DS AUDIT
    Bodacc B n°20220223, annonce n°1474
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/11/2022
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : 4 rue de Lorraine 44240 La Chapelle Sur Erdre
    Bodacc C n°20220222, annonce n°1455
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/05/2022
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2021
    Adresse : 4 rue de Lorraine 44240 La Chapelle Sur Erdre
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220089, annonce n°1260
  • MODIFICATION 21/04/2022
    RCS de Nantes
    Dénomination : GUERLAIS PRODUCTION
    Capital : 200 000,00 €
    Adresse : 4 rue de Lorraine 44240 La Chapelle Sur Erdre
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
    Bodacc B n°20220078, annonce n°2044
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/03/2021
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : 4 rue de Lorraine 44240 La Chapelle Sur Erdre
    Bodacc C n°20210043, annonce n°1967
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/06/2020
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : 4 rue de Lorraine 44240 La Chapelle Sur Erdre
    Bodacc C n°20200117, annonce n°4416
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/12/2019
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : 4 rue de Lorraine 44240 La Chapelle Sur Erdre
    Bodacc C n°20190249, annonce n°3071
  • MODIFICATION 24/07/2019
    RCS de Nantes
    Dénomination : GUERLAIS PRODUCTION
    Capital : 200 000,00 €
    Adresse : 4 rue de Lorraine 44240 La Chapelle Sur Erdre
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : AXIALIS AUDIT ; modification du Commissaire aux comptes titulaire Rousseau, Dominique ; nomination du Commissaire aux comptes suppléant : DS AUDIT
    Bodacc B n°20190141, annonce n°237
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/03/2019
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : 4 rue de Lorraine 44240 La Chapelle Sur Erdre
    Bodacc C n°20190060, annonce n°3050
  • VENTE 09/07/2015
    RCS de Nantes
    Adresse : 4 rue de Lorraine 44240 La Chapelle Sur Erdre
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Achat au prix stipulé de 1528000,00 euros.
    Ancien propriétaire : Guerlais Vincent Philippe Pascal
    Bodacc A n°20150130, annonce n°516
  • CRÉATION 19/05/2015
    RCS de Nantes
    Dénomination : GUERLAIS PRODUCTION
    Capital : 200 000,00 €
    Adresse : 4 rue de Lorraine 44240 La Chapelle Sur Erdre
    Administration : Président : VACK FINANCES, Commissaire aux comptes titulaire : AXIALIS AUDIT, Commissaire aux comptes suppléant : Rousseau, Dominique.
    Bodacc A n°20150094, annonce n°317

Cartographie de GUERLAIS PRODUCTION

Comment contacter GUERLAIS PRODUCTION ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 4 RUE DE LORRAINE
44240 LA CHAPELLE-SUR-ERDRE
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  • Objet : Fourniture de chocolats pour les salariés en fin d’année

    Montant : 43 800,00 € · Notifié le : 01/01/2025 · Durée : 1 an

    Statut : Marché passé sans publicité ni mise en concurrence préalable

    Acheteur : FRANCE TRAVAIL (DR PAYS DE LOIRE)

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