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| Adresse : |
ZAC DU PETIT BREUIL, 54400 LONGWY
|
|---|---|
| Activité : | Services des traiteurs |
| Effectif : | Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022) |
| Création : | 06/05/2015 |
| Dirigeant : | Weber Ludovic |
| SIREN : | 811 749 282 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 811 749 282 00018 |
| Forme juridique : | SARL, société à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de BRIEY , le 15/06/2015 ) |
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 15/06/2015) |
| Numéro RCS : | 811 749 282 R.C.S. Briey |
| Capital social : | 1 000,00 € |
| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.21Z |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 90,4K | |||
| Marge brute (€) | 23,3K | |||
| EBITDA - EBE (€) | 12K | |||
| Résultat d'exploitation (€) | 6,48K | |||
| Résultat net (€) | 83,2K | 22,6K | -6,44K | 6,48K |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
| Taux de croissance du CA (%) | 92,9 | |||
| Taux de marge brute (%) | 25,7 | |||
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 13,2 | |||
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,2 | |||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
| BFR (€) | 37,2K | 26,7K | 4,18K | 13K |
| BFR exploitation (€) | 58,8K | 55,6K | 23,9K | 24,2K |
| BFR hors exploitation (€) | -21,6K | -28,9K | -19,8K | -11,3K |
| BFR (j de CA) | 52,3 | |||
| BFR exploitation (j de CA) | 97,7 | |||
| BFR hors exploitation (j de CA) | -45,4 | |||
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 329 | |||
| Ratio des stocks / CA (j) | 365 | |||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 12K | |||
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 13,2 | |||
| Fonds de roulement net global (€) | 119K | 46,7K | 10,9K | 13K |
| Couverture du BFR | 3,2 | 1,7 | 2,6 | 1 |
| Trésorerie (€) | 81,5K | 20K | 6,74K | |
| Dettes financières (€) | 8,99K | 16,7K | 7 | |
| Capacité de remboursement | 0 | |||
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,5 | -0,1 | -0,2 | 0 |
| Autonomie financière (%) | 35,9 | 25,5 | 24,8 | 14,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0 | |||
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
| Couverture des dettes | -0,6 | -12 | -5,5 | |
| Fonds propres (€) | 147K | 63,6K | 41K | 13K |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
| Marge nette (%) | 7,2 | |||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 50 | |||
| Rentabilité économique (%) | 7,2 | |||
| Valeur ajoutée (€) | 16,3K | |||
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18 | |||
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1,69K | |||
| Salaires / CA (%) | 1,9 | |||
| Impôts et taxes (€) | 2,63K | |||
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 34,4K |
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsCette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
| Prestataire | Service | |
|---|---|---|
 |
Expert-comptable | En savoir plus |
 |
Logiciel de gestion français | En savoir plus |
 |
Domiciliation | En savoir plus |
 |
Comptabilité | En savoir plus |
 |
Financement innovation | En savoir plus |
Objet : LOT 3 - 2026-18 - LMGLT - PLATEAUX-REPAS CHAUDS OU FROIDS, CLASSIQUES OU AMELIORES
Montant : 40 000,00 € · Notifié le : 04/02/2026 · Durée : 2 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : DEPARTEMENT DE LA MARNE
En savoir plusObjet : LOT 2 - 2026-17 - LMGLT - PRESTATION DE DEJEUNERS ET DINERS SERVIS A LA PLACE, DE BUFFETS FROIDS ET CHAUDS AVEC OU SANS SERVICE
Montant : 50 000,00 € · Notifié le : 04/02/2026 · Durée : 2 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : DEPARTEMENT DE LA MARNE
En savoir plusObjet : Accord-cadre en groupement de commandes portant sur des prestations de traiteurs avec ou sans service ainsi que la fourniture de boissons en emballage consigné Consultation lancée en groupement de commandes par l’université de Lorraine et la délégation Centre-Est du CNRS, le coordonnateur du groupement, seul interlocuteur auquel les candidats doivent s’adresser durant la procédure, est l’université de Lorraine. - Plateaux-repas « standard » et « réception » à livrer dans l’agglomération messine
Montant : 410 000,00 € · Notifié le : 18/12/2025 · Durée : 4 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : UNIVERSITE DE LORRAINE
En savoir plusObjet : LOT 1 - PRESTATIONS TRAITEUR LA MINUTE GOURMANDE DE LUDO -
Montant : 55 000,00 € · Notifié le : 31/10/2025 · Durée : 2 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : DEPARTEMENT DE LA MARNE
En savoir plusObjet : LOT 2 - PRESTATIONS TRAITEUR LA MINUTE GOURMANDE DE LUDO -
Montant : 140 000,00 € · Notifié le : 31/10/2025 · Durée : 2 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : DEPARTEMENT DE LA MARNE
En savoir plusObjet : Accord-cadre pluri-attributaires pour les prestations de service traiteur (2 lots)
Montant : 200 000,00 € · Notifié le : 28/08/2024 · Durée : 2 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : COMMUNAUTE AGGLO PORTES DE FRANCE
En savoir plusObjet : Accord-cadre pluri-attributaires pour les prestations de service traiteur (2 lots)
Montant : 260 000,00 € · Notifié le : 28/08/2024 · Durée : 2 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : COMMUNAUTE AGGLO PORTES DE FRANCE
En savoir plusObjet : 2024-30 FOURNITURES ET LIVRAISON REPAS CANTINES ET PETITS DEJEUNERS
Montant : 160 000,00 € · Notifié le : 29/07/2024 · Durée : 1 an
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : COMMUNE DE MONT SAINT MARTIN (MAIRIE)
En savoir plusObjet : MS0 BdC lot 3 prestations traiteur classique
Montant : 190 000,00 € · Notifié le : 23/03/2023 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : MS0 BdC lot 4 prestations plateaux repas classiques
Montant : 50 000,00 € · Notifié le : 23/03/2023 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : TEST -
Montant : 55 000,00 € · Notifié le : 25/01/2023 · Durée : 2 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : COMMUNE DE REHON (MAIRIE)
En savoir plusObjet : TEST -
Montant : 55 000,00 € · Notifié le : 25/01/2023 · Durée : 2 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : COMMUNE DE REHON (MAIRIE)
En savoir plusObjet : MS0 BdC lot 3 prestations traiteur classique
Montant : 190 000,00 € · Notifié le : 23/03/2022 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : MS0 BdC lot 4 prestations plateaux repas classiques
Montant : 50 000,00 € · Notifié le : 23/03/2022 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : Accord-cadre en groupement de commandes portant sur des prestations de traiteurs avec ou sans service. Consultation lancée en groupement de commandes par l’université de Lorraine et la délégation Centre-Est du CNRS, Le coordonnateur du groupement, seul in
Montant : 64 000,00 € · Notifié le : 15/12/2021 · Durée : 4 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : UNIVERSITE DE LORRAINE
En savoir plusObjet : Accord-cadre en groupement de commandes portant sur des prestations de traiteurs avec ou sans service. Consultation lancée en groupement de commandes par l’université de Lorraine et la délégation Centre-Est du CNRS, Le coordonnateur du groupement, seul in
Montant : 296 000,00 € · Notifié le : 15/12/2021 · Durée : 4 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : UNIVERSITE DE LORRAINE
En savoir plusObjet : PRESTATIONS TRAITEURS POUR METZ MÉTROPOLE
Montant : 52 500,00 € · Notifié le : 24/03/2021 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : PRESTATIONS TRAITEURS POUR METZ MÉTROPOLE
Montant : 37 500,00 € · Notifié le : 24/03/2021 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : PRESTATIONS TRAITEURS POUR METZ MÉTROPOLE
Montant : 142 500,00 € · Notifié le : 24/03/2021 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : PRESTATIONS TRAITEURS POUR METZ MÉTROPOLE
Montant : 7 500,00 € · Notifié le : 24/03/2021 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : PRESTATIONS TRAITEURS POUR METZ MÉTROPOLE
Montant : 22 500,00 € · Notifié le : 24/03/2021 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : PRESTATIONS TRAITEURS POUR METZ MÉTROPOLE
Montant : 30 000,00 € · Notifié le : 24/03/2021 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : PRESTATIONS TRAITEURS POUR METZ MÉTROPOLE
Montant : 15 750,00 € · Notifié le : 24/03/2021 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : PRESTATIONS TRAITEURS POUR METZ MÉTROPOLE
Montant : 28 500,00 € · Notifié le : 24/03/2021 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : PRESTATIONS TRAITEURS POUR METZ MÉTROPOLE
Montant : 85 500,00 € · Notifié le : 24/03/2021 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : PRESTATIONS TRAITEURS POUR METZ MÉTROPOLE
Montant : 114 000,00 € · Notifié le : 24/03/2021 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : PRESTATIONS TRAITEURS POUR METZ MÉTROPOLE
Montant : 199 500,00 € · Notifié le : 24/03/2021 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : PRESTATIONS TRAITEURS POUR METZ MÉTROPOLE
Montant : 18 750,00 € · Notifié le : 24/03/2021 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : PRESTATIONS TRAITEURS POUR METZ MÉTROPOLE
Montant : 26 250,00 € · Notifié le : 24/03/2021 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : PRESTATIONS TRAITEURS POUR METZ MÉTROPOLE
Montant : 30 000,00 € · Notifié le : 24/03/2021 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : PRESTATIONS TRAITEURS POUR METZ MÉTROPOLE
Montant : 11 250,00 € · Notifié le : 24/03/2021 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : PRESTATIONS TRAITEURS POUR METZ MÉTROPOLE
Montant : 180 000,00 € · Notifié le : 24/03/2021 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : MS0 BdC - La minute gourmande - lot 3 prestations traiteur classique
Montant : 47 500,00 € · Notifié le : 15/02/2021 · Durée : 1 an
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : EURO-METROPOLE DE METZ
En savoir plusObjet : LOT 1 : PRESTATIONS DE COCKTAILS, COOCKTAILS DEJEUNERS ET DINATOIRES
Montant : 45 000,00 € · Notifié le : 05/11/2020 · Durée : 2 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : DEPARTEMENT DE LA MARNE
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