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Mise à jour RCS : le 27/09/2026 Mise à jour RNE : le 27/09/2026 Mise à jour INSEE : le 27/09/2026

AMI BUFFET

812 553 469 · Active
Adresse : BD ALIENOR D AQUITAINE, 33000 BORDEAUX
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 13/07/2015
Dirigeant : GUO Xuwei

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Informations juridiques de AMI BUFFET

SIREN : 812 553 469
SIRET (siège) : 812 553 469 00014
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR76812553469
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de BORDEAUX , le 07/08/2015 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 07/08/2015)
Numéro RCS : 812 553 469 R.C.S. Bordeaux
Capital social : 4 000,00 €

Extrait INPI

Activité de AMI BUFFET

Activité principale déclarée : Restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise AMI BUFFET

  • Siège et établissement principal

    En activité

    812 553 469 00014
    Adresse : BD ALIENOR D AQUITAINE 33000 BORDEAUX
    Date de création : 13/07/2015
    Enseigne : AMI BUFFET

Etablissements de l'entreprise AMI BUFFET

Finances de AMI BUFFET

Performance 2024 2023 2022 2020
Chiffre d'affaires (€) 972K 1,11M 1,03M 604K
Marge brute (€) 625K 700K 662K 455K
EBITDA - EBE (€) 2,32K 97,3K 89,1K 54,8K
Résultat d'exploitation (€) -17,5K 71,1K 61,3K 18K
Résultat net (€) -11,2K 49,2K 55,4K 19,1K
Croissance 2024 2023 2022 2020
Taux de croissance du CA (%) -12,3 7,5
Taux de croissance de l'effectif (%) 25 -20
Taux de marge brute (%) 64,3 63,1 64,2 75,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 0,2 8,8 8,6 9,1
Taux de marge opérationnelle (%) -1,8 6,4 6 3
Gestion BFR 2024 2023 2022 2020
BFR (€) 67,7K 17,2K 33K 35,3K
BFR exploitation (€) -45,1K -51,5K -51,7K -12,6K
BFR hors exploitation (€) 113K 68,7K 84,6K 47,9K
BFR (j de CA) 25,4 5,6 11,7 21,3
BFR exploitation (j de CA) -17 -17 -18,3 -7,6
BFR hors exploitation (j de CA) 42,4 22,6 30 28,9
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 44,4 42,8 50,7 40,7
Ratio des stocks / CA (j) 12,9 10,6 13,7 20,6
Autonomie financière 2024 2023 2022 2020
Capacité d'autofinancement (€) 8,63K 75,4K 83,2K 55,9K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0,9 6,8 8,1 9,3
Fonds de roulement net global (€) 391K 424K 375K 350K
Couverture du BFR 5,8 24,6 11,4 9,9
Trésorerie (€) 323K 407K 342K 314K
Dettes financières (€) 38,8K 75,3K 92,9K 230K
Capacité de remboursement -32,9 -4,4 -3 -1,5
Ratio d'endettement (Gearing) -0,7 -0,8 -0,7 -0,3
Autonomie financière (%) 74,3 69,8 62,6 45,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -122 -3,4 -2,8 -1,5
Solvabilité 2024 2023 2022 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 144K 185K 225K 311K
Liquidité générale 3,4 2,9 2,3 1,4
Couverture des dettes -0,3 -0,3 -0,5 -2,1
Fonds propres (€) 416K 427K 378K 264K
Rentabilité 2024 2023 2022 2020
Marge nette (%) -1,2 4,4 5,4 3,2
Rentabilité sur fonds propres (%) -2,7 11,5 14,7 7,2
Rentabilité économique (%) -2 8 9,2 3,3
Valeur ajoutée (€) 320K 388K 389K 173K
Valeur ajoutée / CA (%) 33 35 37,7 28,7
Structure d'activité 2024 2023 2022 2020
Effectif 10 8 10 12
Salaires et charges sociales (€) 310K 287K 295K 198K
Salaires / CA (%) 31,9 25,9 28,6 32,8
Impôts et taxes (€) 7,75K 4,22K 4,3K 4,55K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0 0

Dirigeants et représentants de AMI BUFFET

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AMI BUFFET

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de AMI BUFFET

    • Acte sous seing privé
      • YAN JI / GUO IGOR YU
      • YAN JI / GUO MEILLE
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Démission(s) de gérant(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    23/12/2020
    • Acte sous seing privé
      • ZHU WEIL / ZHOU XUFENG
      • ZHU WHEI / GUO MEILE
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Agrément de nouveaux associés
    • Statuts mis à jour
    12/12/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Nomination de co-gérant
    31/03/2016
    • Statuts constitutifs
      • SARL
      • Nomination(s) de gérant(s)
    07/08/2015
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Comptes annuels de AMI BUFFET

  • Comptes sociaux 2024 05/05/2026
  • Comptes sociaux 2023 07/05/2025
  • Comptes sociaux 2022 21/11/2023
  • Comptes sociaux 2020 29/03/2022
  • Comptes sociaux 2018 25/11/2019
  • Comptes sociaux 2017 28/08/2019
  • Comptes sociaux 2016 25/11/2019
  • Comptes sociaux 2015 04/05/2017

Conformité de AMI BUFFET

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0 contentieux
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Annonces BODACC de AMI BUFFET

  • DÉPÔT DES COMPTES 09/05/2026
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Boulevard Alienor d'Aquitaine 33300 Bordeaux
    Bodacc C n°20260088, annonce n°1062
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/05/2025
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Boulevard Alienor d'Aquitaine 33300 Bordeaux
    Bodacc C n°20250090, annonce n°1748
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/11/2023
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Boulevard Alienor d'Aquitaine 33300 Bordeaux
    Bodacc C n°20230226, annonce n°2280
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/03/2022
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Boulevard Alienor d'Aquitaine 33300 Bordeaux
    Bodacc C n°20220064, annonce n°1926
  • MODIFICATION 26/12/2020
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : AMI BUFFET
    Adresse : Boulevard Alienor d'Aquitaine 33300 Bordeaux
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : GUO Xuwei
    Bodacc B n°20200251, annonce n°968
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/11/2019
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Boulevard Alienor d'Aquitaine 33300 Bordeaux
    Bodacc C n°20190228, annonce n°1235
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/11/2019
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : Boulevard Alienor d'Aquitaine 33300 Bordeaux
    Bodacc C n°20190228, annonce n°1234
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/09/2019
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Boulevard Alienor d'Aquitaine 33300 Bordeaux
    Bodacc C n°20190168, annonce n°1251
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/05/2017
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : boulevard Alienor d'Aquitaine 33300 Bordeaux
    Bodacc C n°20170041, annonce n°1551
  • MODIFICATION 06/04/2016
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : AMI BUFFET
    Description : Modification de représentant..
    Administration : Gérant : ZHOU Xuwei en fonction le 31 Mars 2016 Gérant : YAN Ji en fonction le 31 Mars 2016
    Bodacc B n°20160068, annonce n°496
  • MODIFICATION 17/11/2015
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : AMI BUFFET
    Description : Modification de la date de début d'activité..
    Bodacc B n°20150221, annonce n°311
  • MODIFICATION 09/09/2015
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : AMI BUFFET
    Description : Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
    Bodacc B n°20150172, annonce n°187
  • CRÉATION 18/08/2015
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : AMI BUFFET
    Capital : 4 000,00 €
    Adresse : boulevard Alienor d'Aquitaine 33300 Bordeaux
    Administration : Gérant : JI Xiaomei
    Bodacc A n°20150156, annonce n°428

Cartographie de AMI BUFFET

Comment contacter AMI BUFFET ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : BD ALIENOR D AQUITAINE
33000 BORDEAUX

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