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Mise à jour RCS : le 05/06/2026 Mise à jour RNE : le 05/06/2026 Mise à jour INSEE : le 04/06/2026

MARVAN (L'ESCALUMADE - L'ESCALUMADE )

Adresse : 8 BOULEVARD PIERRE DIGNAC, 33470 GUJAN-MESTRAS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 28/07/2015
Dirigeant : Henriques Dos Santos Mario

Informations juridiques de MARVAN

SIREN : 812 777 076
SIRET (siège) : 812 777 076 00025
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR45812777076
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de BORDEAUX , le 28/07/2015 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 28/07/2015)
Numéro RCS : 812 777 076 R.C.S. Bordeaux
Capital social : 465 000,00 €

Activité de MARVAN

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle, café, snack
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que MARVAN applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise MARVAN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    812 777 076 00025
    Adresse : 8 BOULEVARD PIERRE DIGNAC 33470 GUJAN-MESTRAS
    Date de création : 01/08/2015
    Nom commercial : L'ESCALUMADE
    Enseigne : L'escalumade
  • Établissement secondaire

    Fermé

    812 777 076 00017
    Adresse : 59 RUE DES MERICS 33120 ARCACHON
    Date de création : 28/07/2015
    Date de clôture : 01/08/2015
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise MARVAN

Finances de MARVAN

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 1000K 692K 946K 1,31M
Marge brute (€) 757K 566K 684K 950K
EBITDA - EBE (€) -75,8K 233K 57,2K 58,4K
Résultat d'exploitation (€) -141K 177K -1,54K 838
Résultat net (€) -163K 119K -26,4K -28,9K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 44,4 -26,9 -27,9
Taux de marge brute (%) 75,7 81,8 72,3 72,3
Taux de marge d'EBITDA (%) -7,6 33,7 6 4,4
Taux de marge opérationnelle (%) -14,1 25,5 -0,2 0,1
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -279K -282K -436K -272K
BFR exploitation (€) -5,97K -32,9K -44K -6,16K
BFR hors exploitation (€) -273K -250K -392K -265K
BFR (j de CA) -102 -149 -168 -75,5
BFR exploitation (j de CA) -2,2 -17,4 -17 -1,7
BFR hors exploitation (j de CA) -99,8 -132 -151 -73,8
Délai de paiement clients (j) 24 34,7 25,4 18,3
Délai de paiement fournisseurs (j) 65,9 119 107 80,9
Ratio des stocks / CA (j) 11 18 10,9 15,3
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -97,6K 176K 32,3K 28,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -9,8 25,4 3,4 2,2
Fonds de roulement net global (€) -128K 54,2K -214K -249K
Couverture du BFR 0,5 -0,2 0,5 0,9
Trésorerie (€) 151K 337K 222K 22,7K
Dettes financières (€) 543K 596K 438K 422K
Capacité de remboursement -4 1,5 6,7 13,9
Ratio d'endettement (Gearing) -2,5 28 -2 -4,8
Autonomie financière (%) -15,9 0,8 -11,5 -9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -5,2 1,1 3,8 6,8
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
État des dettes à 1 an au plus (€) 283K
Liquidité générale 1,6
Couverture des dettes 1,4 2,3 2,6 1,6
Fonds propres (€) -154K 9,27K -110K -83,2K
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -16,3 17,2 -2,8 -2,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 106 1,28K 24,1 34,8
Rentabilité économique (%) -16,9 9,9 -2,8 -3,1
Valeur ajoutée (€) 431K 290K 439K 696K
Valeur ajoutée / CA (%) 43,1 41,9 46,4 53
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Effectif 11 11
Salaires et charges sociales (€) 573K 352K 402K 643K
Salaires / CA (%) 57,3 50,8 42,5 49
Impôts et taxes (€) 11,3K 15,8K 10,1K 16,7K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de MARVAN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MARVAN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de MARVAN

    • Ordonnance du président
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    16/04/2021
    • Décision(s) des associés
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Démission de directeur général
      • Démission de directeur général
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    23/10/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
      • Délégation de pouvoir
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
      • Délégation de pouvoir
    14/06/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    05/10/2017
    • Certificat
    • Décision(s) du président
      • Augmentation du capital social
      • Délégation de pouvoir
      • Délégation de pouvoir
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    19/12/2016
    • Décision(s) des associés
      • Modification(s) statutaire(s)
      • 1er exercice
      • 1er exercice
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    17/03/2016
    • Décision(s) des associés
      • Modification(s) statutaire(s)
      • ARTICLES 18 - 1 ET 38
      • Délégation de pouvoir
      • Transfert du siège social
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Délégation de pouvoir
      • Transfert du siège social
      • ARTICLES 18 - 1 ET 38
    • Statuts mis à jour
    27/08/2015
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
      • Nomination de directeur général
      • SAS
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
      • Nomination de président
      • SAS
      • Nomination de président
      • Nomination de directeur général
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    28/07/2015

Comptes annuels de MARVAN

  • Comptes sociaux 2022 24/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 19/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 16/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 19/08/2020
  • Comptes sociaux 2018 02/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 15/05/2018

Alertes de MARVAN

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 30/09/2022
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de MARVAN

Contentieux de MARVAN

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de MARVAN

  • VENTE 14/01/2025
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 8 Boulevard Pierre Dignac 33470 Gujan-Mestras
    Administration : Président : MASANET Julien, Joseph, Alfred
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 73091.00 euros
    Nouveau propriétaire : JM RESTAURATION
    Bodacc A n°20250009, annonce n°659
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 28/04/2024
    RCS de Bordeaux
    Famille : Jugement prononçant
    Nature : Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et la liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 24 février 2024 et désignant liquidateur SELARL Ekip' 2 Rue de Caudéran BP 20709 33007 Bordeaux.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20240084, annonce n°1449
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2023
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 8 Boulevard Pierre Dignac 33470 Gujan-Mestras
    Bodacc C n°20230207, annonce n°1640
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 18/06/2023
    RCS de Bordeaux
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement modifiant le plan de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
    Bodacc A n°20230116, annonce n°1934
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2022
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 8 Boulevard Pierre Dignac 33470 Gujan-Mestras
    Bodacc C n°20220162, annonce n°1042
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/07/2021
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 8 Boulevard Pierre Dignac 33470 Gujan-Mestras
    Bodacc C n°20210139, annonce n°3691
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 07/03/2021
    RCS de Bordeaux
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 120 mois nommant Commissaire à l'exécution du plan Selarl Ekip' 2 Rue de Caudéran BP 20709 33007 Bordeaux.
    Bodacc A n°20210046, annonce n°2373
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 11/02/2021
    RCS de Bordeaux
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20210029, annonce n°2305
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2020
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 8 Boulevard Pierre Dignac 33470 Gujan-Mestras
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200163, annonce n°1689
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 05/11/2019
    RCS de Bordeaux
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Selarl Ekip' 2 Rue de Caudéran BP 20709 33007 Bordeaux.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
    Bodacc A n°20190213, annonce n°3745
  • MODIFICATION 27/10/2019
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : MARVAN
    Adresse : 8 Boulevard Pierre Dignac 33470 Gujan-Mestras
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : HENRIQUES DOS SANTOS Mario Jose ; Commissaire aux comptes titulaire : D.S.L. Commissaire aux comptes suppléant : SEIGNERE-LAGRAULET Andrée
    Bodacc B n°20190208, annonce n°671
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/07/2019
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 8 Boulevard Pierre Dignac 33470 Gujan-Mestras
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190128, annonce n°1146
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/05/2018
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : 8 boulevard Pierre Dignac 33470 Gujan-Mestras
    Bodacc C n°20180095, annonce n°1448
  • MODIFICATION 22/12/2016
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : MARVAN
    Capital : 465 000,00 €
    Description : Modification du capital..
    Bodacc B n°20160249, annonce n°950
  • MODIFICATION 05/11/2015
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : MARVAN
    Description : Fonds acquis par achat date du premier avis publié au BODACC : 13 octobre 2015. Modification de l'activité. - SIE ARCACHON LE 31-07-2015 Bordereau numéro 2015/443 Case 2.
    Bodacc B n°20150213, annonce n°134
  • VENTE 13/10/2015
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 8 boulevard Pierre Dignac 33470 Gujan-Mestras
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 330000 Euros
    Ancien propriétaire : L'ESCALUMADE
    Bodacc A n°20150196, annonce n°406
  • MODIFICATION 06/09/2015
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : MARVAN
    Adresse : 8 boulevard Pierre Dignac 33470 Gujan-Mestras
    Description : Modification de l'adresse du siège. Modification du nom commercial. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
    Bodacc B n°20150170, annonce n°329
  • CRÉATION 05/08/2015
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : MARVAN
    Capital : 200 000,00 €
    Adresse : 59 rue des Merics 33120 Arcachon
    Administration : Président : HENRIQUES DOS SANTOS Mario Jose Directeur général : MACQUART Anaïs Commissaire aux comptes titulaire : D. S. L. Commissaire aux comptes suppléant : SEIGNERE Andrée
    Bodacc A n°20150148, annonce n°365

Cartographie de MARVAN

Comment contacter MARVAN ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 8 BOULEVARD PIERRE DIGNAC
33470 GUJAN-MESTRAS

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Appels d'offres gagnés par MARVAN

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de MARVAN

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de MARVAN

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par MARVAN

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.