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Mise à jour RCS : le 20/07/2026 Mise à jour RNE : le 20/07/2026 Mise à jour INSEE : le 19/07/2026
Adresse : 4 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 91210 DRAVEIL
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2023)
Création : 16/09/2015
Dirigeant : Raes Florian

Informations juridiques de LRDB LE RELAIS DU BOUCHER

SIREN : 813 526 290
SIRET (siège) : 813 526 290 00016
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR03813526290
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'EVRY , le 16/09/2015 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 16/09/2015)
Numéro RCS : 813 526 290 R.C.S. Evry
Capital social : 5 000,00 €

Activité de LRDB LE RELAIS DU BOUCHER

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle, traiteur, restauration rapide, plats à emporter, livraisons à domicile.
Autres activités : PREPARATION DE PLATS CUISINES A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LRDB LE RELAIS DU BOUCHER

  • Siège et établissement principal

    En activité

    813 526 290 00016
    Adresse : 4 PLACE DE LA REPUBLIQUE 91210 DRAVEIL
    Date de création : 16/09/2015

Etablissements de l'entreprise LRDB LE RELAIS DU BOUCHER

Finances de LRDB LE RELAIS DU BOUCHER

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 300K 318K 574K 478K
Marge brute (€) 153K 177K 320K 293K
EBITDA - EBE (€) 20,2K 21,4K 3,02K 52,7K
Résultat d'exploitation (€) 1,09K 2,47K -17,7K 42K
Résultat net (€) 714 1,83K -30,9K 41,4K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -5,7 -44,6 20 10,8
Taux de marge brute (%) 51 55,8 55,8 61,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,7 6,7 0,5 11
Taux de marge opérationnelle (%) 0,4 0,8 -3,1 8,8
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -51,2K -55,7K -93,9K -63,8K
BFR exploitation (€) -2,27K -52,6K 2,71K 9,08K
BFR hors exploitation (€) -48,9K -3,06K -96,6K -72,9K
BFR (j de CA) -62,4 -63,9 -59,8 -48,8
BFR exploitation (j de CA) -2,8 -60,4 1,7 6,9
BFR hors exploitation (j de CA) -59,6 -3,5 -61,5 -55,7
Délai de paiement clients (j) 11,5 6,2 9,6 12,9
Délai de paiement fournisseurs (j) 44,9 124 39,6 45,4
Ratio des stocks / CA (j) 22,5 19,8 17,2 20,9
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 19,8K 20,8K -10,2K 52K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6,6 6,5 -1,8 10,9
Fonds de roulement net global (€) -50,6K -52,4K -90,9K -43,6K
Couverture du BFR 1 0,9 1 0,7
Trésorerie (€) 565 3,29K 2,94K 20,2K
Dettes financières (€) 45,7K 44,3K 24K 41,5K
Capacité de remboursement 2,3 2 -2,1 0,4
Ratio d'endettement (Gearing) -8,7 -6,9 -2,7 0,9
Autonomie financière (%) -3,2 -3,4 -5,1 12,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2,2 1,9 7 0,4
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Couverture des dettes 2,4 2,6 6,4 6,4
Fonds propres (€) -5,2K -5,91K -7,74K 23,2K
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 0,2 0,6 -5,4 8,7
Rentabilité sur fonds propres (%) -13,7 -31 400 178
Rentabilité économique (%) 0,4 1,1 -20,2 21,6
Valeur ajoutée (€) 55,8K 85,6K 210K 196K
Valeur ajoutée / CA (%) 18,6 26,9 36,6 41
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 111K 90,7K 212K 152K
Salaires / CA (%) 36,9 28,5 36,9 31,9
Impôts et taxes (€) 2,18K 2,08K 1,77K 3,62K

Dirigeants et représentants de LRDB LE RELAIS DU BOUCHER

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LRDB LE RELAIS DU BOUCHER

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LRDB LE RELAIS DU BOUCHER

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    07/03/2025
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
      • Acte ssp
    16/09/2015

Comptes annuels de LRDB LE RELAIS DU BOUCHER

  • Comptes sociaux 2021 19/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 02/08/2021
  • Comptes sociaux 2019 17/02/2021
  • Comptes sociaux 2018 25/09/2020
  • Comptes sociaux 2016 18/09/2017

Alertes de LRDB LE RELAIS DU BOUCHER

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2019
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de LRDB LE RELAIS DU BOUCHER

  • Redressement judiciaire Depuis le 22/07/2024
    Plan de redressement Depuis le 21/07/2025
    Jugement d'ouverture 22/07/2024
    Bodacc A n°20240147/3167 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    22/07/2024
    Jugement du tribunal de commerce de Evry, prononce en date du 22/07/2024, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2024J00614, date de cessation des paiements le 22/01/2023 désigne Mandataire judiciaire Me Souchon Alain-François 1 Rue des Mazières 91000 Évry-Courcouronnes, et ouvre une période d'observation expirant le 22/01/2025 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc Nature de la procédure d'insolvabilité : non concernée .
    20/01/2025
    Jugement du tribunal de commerce de Evry en date du 20/01/2025 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 22/01/2025
    Extrait de jugement 21/07/2025
    Bodacc A n°20250145/2575 Jugement de plan de redressement
    21/07/2025
    Jugement du tribunal de commerce de Evry en date du 21/07/2025, arrêtant le plan de redressement, durée du plan 6 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan Me Souchon Alain-François 1 Rue des Mazières 91000 Évry-Courcouronnes, maintient mandataire judiciaire Me Alain-François Souchon 1 rue des Mazières 91000 EVRY COURCOURONNES
    Avis de dépôt 05/03/2026
    Bodacc A n°20260088/5586 Dépôt de l'état des créances

Contentieux de LRDB LE RELAIS DU BOUCHER

  • Tribunal de commerce d'Évry, 21/07/2025, 2025L01331
    Position : Demandeur
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal de commerce d'Évry, 21/07/2025, 2025L01304
    Début du contentieux : 22/07/2024
    Position : Défendeur
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal de commerce d'Évry, 20/01/2025, 2025L00012
    Début du contentieux : 22/07/2024
    Position : Défendeur
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de LRDB LE RELAIS DU BOUCHER

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 09/05/2026
    RCS d'Evry
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20260088, annonce n°5586
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2025
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 4 Place de la République 91210 Draveil
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250157, annonce n°12956
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2025
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 4 Place de la République 91210 Draveil
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250157, annonce n°12955
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 31/07/2025
    RCS d'Evry
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement de plan de redressement
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 6 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Souchon Alain-François 1 Rue des Mazières 91000 Evry-Courcouronnes.
    Bodacc A n°20250145, annonce n°2575
  • TRIBUNAUX DE COMMERCE (EXTELIA)
    31/07/2025
    Journal : Le Parisien
    Affaire: LE RELAIS DU BOUCHER. Adresse: 4 Place de la République 91210 Draveil. Activité: restauration traditionnelle, traiteur, restauration rapide, plats à emporter, livraisons à domicile.. N° de Registre du Commerce: 813 526 290. Jugement du tribunal de commerce d'evry en date du 21 juillet 2025:
    Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 6 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Souchon Alain-François 1 Rue des Mazières 91000 Evry-Courcouronnes .
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 31/07/2024
    RCS d'Evry
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 22 janvier 2023 désignant mandataire judiciaire Me Souchon Alain-François 1 Rue des Mazières 91000 Evry-Courcouronnes Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.Nature de la procédure d'insolvabilité : non concernée.
    Bodacc A n°20240147, annonce n°3167
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/10/2022
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 4 Place de la République 91210 Draveil
    Bodacc C n°20220205, annonce n°4941
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/08/2021
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 4 Place de la République 91210 Draveil
    Bodacc C n°20210150, annonce n°12283
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/02/2021
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 4 Place de la République 91210 Draveil
    Bodacc C n°20210035, annonce n°4657
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2020
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 4 Place de la République 91210 Draveil
    Bodacc C n°20200189, annonce n°8259
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2017
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 4 place de la République 91210 Draveil
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170100, annonce n°9098
  • MODIFICATION 29/10/2015
    RCS d'Evry
    Dénomination : LE RELAIS DU BOUCHER
    Description : Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité..
    Bodacc B n°20150208, annonce n°1109
  • CRÉATION 25/09/2015
    RCS d'Evry
    Dénomination : LE RELAIS DU BOUCHER
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 4 place de la République 91210 Draveil
    Administration : Président : RAES Florian Christophe Louis Bernard
    Bodacc A n°20150184, annonce n°1185

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  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LRDB LE RELAIS DU BOUCHER et CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE ILE-DE-FRANCE de la relation : Banque
  • BOUCHERIE FLORIAN (528 086 085) Cité 1 fois en 2015
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LRDB LE RELAIS DU BOUCHER et BOUCHERIE FLORIAN de la relation : Banque

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