Activité de SUCRE SALE
| Activité principale déclarée : |
Restauration traditionnelle, vente à emporter, traiteur, salon de thé, exploitation de licence de boissons, épicerie |
| Autres activités : |
RESTAURATION TRADITIONNELLE, VENTE A EMPORTER Restauration traditionnelle |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale non réglementée, Agricole : Périmètre des non actifs agricoles |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que SUCRE SALE applique soit différente.
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
30/09/2026 |
Etablissements de l'entreprise SUCRE SALE
-
Siège et établissement principal
En activité
815 013 529 00012
Adresse : 22 BOULEVARD GAMBETTA
11100 NARBONNE
Date de création :
01/12/2015
Enseigne : SUCRE SALE
Etablissements de l'entreprise SUCRE SALE
Finances de SUCRE SALE
| Chiffre d'affaires (€) |
335K |
| Marge brute (€) |
205K |
| EBITDA - EBE (€) |
-30,1K |
| Résultat d'exploitation (€) |
-43,5K |
| Résultat net (€) |
-46,7K |
| Taux de croissance du CA (%) |
55,2 |
| Taux de marge brute (%) |
61,1 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
-9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
-13 |
| BFR (€) |
-89,2K |
| BFR exploitation (€) |
-16,5K |
| BFR hors exploitation (€) |
-72,7K |
| BFR (j de CA) |
-97,2 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-18 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-79,2 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
65,4 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
2,7 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
-33,3K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
-9,9 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-86,2K |
| Couverture du BFR |
1 |
| Trésorerie (€) |
2,93K |
| Dettes financières (€) |
47,4K |
| Capacité de remboursement |
-1,3 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,5 |
| Autonomie financière (%) |
-114 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-1,5 |
| Couverture des dettes |
1,2 |
| Fonds propres (€) |
-83,6K |
| Marge nette (%) |
-13,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
55,9 |
| Rentabilité économique (%) |
-63,5 |
| Valeur ajoutée (€) |
106K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
31,5 |
| Salaires et charges sociales (€) |
147K |
| Salaires / CA (%) |
43,9 |
| Impôts et taxes (€) |
3,17K |
Dirigeants et représentants de SUCRE SALE
-
Gérant
36 ans
- 08/1989
Depuis le 08/12/2025
-
Ancien gérant
61 ans
- 03/1965
Du 04/12/2015
au 12/09/2025
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SUCRE SALE
Documents juridiques de SUCRE SALE
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
02/12/2025
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
02/12/2025
-
-
Copie des statuts mis à jour
02/12/2025
-
-
Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
02/12/2025
-
-
-
Acte sous seing privé
- Nomination de président
- Constitution
02/12/2015
Comptes annuels de SUCRE SALE
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2019 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2019. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2019
25/02/2020
-
Comptes sociaux 2018
03/06/2019
-
Comptes sociaux 2017
23/11/2018
-
Comptes sociaux 2016
11/07/2017
Alertes de SUCRE SALE
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de SUCRE SALE
-
Liquidation judiciaire
Depuis le 29/07/2026
Extrait de jugement
29/07/2026
Bodacc A n°20260146/5089
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
29/07/2026
Résolution du plan de redressement et prononcé de la liquidation judiciaire simplifiée
Mention d’office :
Par jugement en date du 29/07/2026 le Tribunal de Commerce de Narbonne a prononcé la liquidation judiciaire après résolution du plan et a nommé :
- liquidateur : Maître Vanessa ARNAUD - 8, rue Paul Louis Courier - 11100 Narbonne
Date de cessation des paiements : 29/07/2026
Date d'effet : 29/07/2026
-
Redressement judiciaire
Du 07/02/2018 au 29/07/2026
Jugement prononçant
07/02/2018
Bodacc A n°20180029/1937
Jugement de conversion en redressement judiciaire de la procédure de sauvegarde
-
Procédure de sauvegarde
Du 18/10/2017 au 07/02/2018
Contentieux de SUCRE SALE
-
Tribunal de commerce de Narbonne,
29/07/2026, 2026002212
Début du contentieux :
07/02/2018
Position :
Défendeur
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Annonces BODACC de SUCRE SALE
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
04/08/2026
RCS de Narbonne
Famille : Extrait de jugement
Nature : Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Complément de jugement :
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire , désignant liquidateur Maître Vanessa ARNAUD 8, rue Paul-louis Courier - 11100 Narbonne . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Bodacc A
n°20260146, annonce
n°5089
-
MODIFICATION
14/12/2025
RCS de Narbonne
Dénomination : SUCRE SALE
Adresse :
22 Boulevard Gambetta 11100 Narbonne
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Gérant : PONCZEK Joffrey
Bodacc B
n°20250240, annonce
n°167
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
23/11/2025
RCS de Narbonne
Famille : Extrait de jugement
Nature : Jugement modifiant le plan de redressement
Complément de jugement :
Jugement modifiant le plan de redressement.
Bodacc A
n°20250225, annonce
n°4110
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/05/2025
RCS de Narbonne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2024
Adresse :
22 Boulevard Gambetta 11100 Narbonne
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250103, annonce
n°798
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/05/2025
RCS de Narbonne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2023
Adresse :
22 Boulevard Gambetta 11100 Narbonne
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250103, annonce
n°797
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/05/2025
RCS de Narbonne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2022
Adresse :
22 Boulevard Gambetta 11100 Narbonne
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250103, annonce
n°796
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/05/2025
RCS de Narbonne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2021
Adresse :
22 Boulevard Gambetta 11100 Narbonne
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250103, annonce
n°795
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/05/2025
RCS de Narbonne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2020
Adresse :
22 Boulevard Gambetta 11100 Narbonne
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250103, annonce
n°794
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
06/02/2022
RCS de Narbonne
Famille : Extrait de jugement
Nature : Jugement modifiant le plan de redressement
Complément de jugement :
Jugement modifiant le plan de redressement.
Bodacc A
n°20220026, annonce
n°1191
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/02/2020
RCS de Narbonne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2019
Adresse :
22 Boulevard Gambetta 11100 Narbonne
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200041, annonce
n°350
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/06/2019
RCS de Narbonne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2018
Adresse :
22 Boulevard Gambetta 11100 Narbonne
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190112, annonce
n°340
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
07/12/2018
RCS de Narbonne
Famille : Extrait de jugement
Nature : Jugement de plan de redressement
Complément de jugement :
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Vanessa ARNAUD 8, rue Paul-louis Courier - 11100 Narbonne .
Bodacc A
n°20180234, annonce
n°2120
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/11/2018
RCS de Narbonne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2017
Adresse :
22 boulevard Gambetta 11100 Narbonne
Bodacc C
n°20180224, annonce
n°2
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PROCÉDURE COLLECTIVE
04/09/2018
RCS de Narbonne
Famille : Avis de dépôt
Nature : Dépôt de l'état des créances
Complément de jugement :
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A
n°20180167, annonce
n°1557
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
11/02/2018
RCS de Narbonne
Famille : Jugement prononçant
Nature : Jugement de conversion en redressement judiciaire de la procédure de sauvegarde
Complément de jugement :
Jugement convertissant la procédure de sauvegarde en procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 18/10/2017 .
Bodacc A
n°20180029, annonce
n°1937
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
24/10/2017
RCS de Narbonne
Famille : Jugement d'ouverture
Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Complément de jugement :
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Maître Vanessa ARNAUD 1, rue Léon Dieudé - 66000 Perpignan . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Bodacc A
n°20170204, annonce
n°1917
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/07/2017
RCS de Narbonne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2016
Adresse :
22 boulevard Gambetta 11100 Narbonne
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20170066, annonce
n°161
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