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Mise à jour RCS : le 06/06/2026 Mise à jour RNE : le 06/06/2026 Mise à jour INSEE : le 06/06/2026

CAROTTE BLEUE

817 728 868 · Active
Adresse : 102 RUE DOUDEAUVILLE, 75018 PARIS
Activité : Débits de boissons
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 04/01/2016
Dirigeants : Lushai Islam Arpan , Lushai Islam Caroline

Informations juridiques de CAROTTE BLEUE

SIREN : 817 728 868
SIRET (siège) : 817 728 868 00016
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR65817728868
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 15/01/2016 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 15/01/2016)
Numéro RCS : 817 728 868 R.C.S. Paris
Capital social : 3 000,00 €

Activité de CAROTTE BLEUE

Activité principale déclarée : Bar, restaurant.
Code NAF ou APE : 56.30Z (Débits de boissons)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que CAROTTE BLEUE applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise CAROTTE BLEUE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    817 728 868 00016
    Adresse : 102 RUE DOUDEAUVILLE 75018 PARIS
    Date de création : 04/01/2016

Etablissements de l'entreprise CAROTTE BLEUE

Finances de CAROTTE BLEUE

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 144K 167K 156K 111K
Marge brute (€) 92K 110K 101K 65,1K
EBITDA - EBE (€) 6,88K 25,7K 25K 28,1K
Résultat d'exploitation (€) 1,59K 20,7K 20,4K 25,7K
Résultat net (€) 342 15,9K 15,4K 20K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -13,9 7,7 39,7
Taux de marge brute (%) 63,8 65,5 65,1 58,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 4,8 15,4 16,1 25,3
Taux de marge opérationnelle (%) 1,1 12,4 13,1 23,1
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -3,54K -5,33K -13,7K -8,38K
BFR exploitation (€) -7,12K 616 -5,98K -7,14K
BFR hors exploitation (€) 3,58K -5,94K -7,74K -1,25K
BFR (j de CA) -8,9 -11,7 -32,2 -27,5
BFR exploitation (j de CA) -18 1,3 -14 -23,4
BFR hors exploitation (j de CA) 9,1 -13 -18,2 -4,1
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 42,4 13,5 36,6 42,9
Ratio des stocks / CA (j) 10,3 8,6 8,9 6,4
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 5,63K 20,9K 20,1K 22,4K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,9 12,5 12,9 20,2
Fonds de roulement net global (€) 17,1K 35,5K 25,8K 16,7K
Couverture du BFR -4,8 -6,7 -1,9 -2
Trésorerie (€) 20,6K 40,8K 39,5K 25,1K
Dettes financières (€) 96,9K 121K 129K 136K
Capacité de remboursement 13,5 3,8 4,5 5
Ratio d'endettement (Gearing) 1,4 1,5 2,3 4,8
Autonomie financière (%) 33,4 29 20,6 13,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) 11,1 3,1 3,6 4
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Couverture des dettes 1,8 1,8 1,6 1,3
Fonds propres (€) 54,7K 54,3K 38,4K 23K
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 0,2 9,5 9,9 17,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 0,6 29,3 40,2 86,9
Rentabilité économique (%) 0,2 8,5 8,3 11,5
Valeur ajoutée (€) 48,2K 77,7K 60,1K 34K
Valeur ajoutée / CA (%) 33,4 46,4 38,6 30,6
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 36,4K 46,1K 32,6K 4,64K
Salaires / CA (%) 25,2 27,5 20,9 4,2
Impôts et taxes (€) 4,91K 5,92K 2,47K 1,23K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de CAROTTE BLEUE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CAROTTE BLEUE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de CAROTTE BLEUE

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
    • Statuts constitutifs
    15/01/2016

Comptes annuels de CAROTTE BLEUE

  • Comptes sociaux 2019 20/09/2021
  • Comptes sociaux 2018 26/12/2019
  • Comptes sociaux 2017 27/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 30/08/2017

Annonces BODACC de CAROTTE BLEUE

  • DÉPÔT DES COMPTES 05/10/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 102 rue Doudeauville 75018 Paris
    Bodacc C n°20210194, annonce n°6671
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/01/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 102 rue Doudeauville 75018 Paris
    Bodacc C n°20200008, annonce n°1564
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/09/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 102 rue Doudeauville 75018 Paris
    Bodacc C n°20180177, annonce n°10970
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/09/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 102 rue Doudeauville 75018 Paris
    Bodacc C n°20170098, annonce n°9305
  • MODIFICATION 06/04/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : CAROTTE BLEUE
    Capital : 3 000,00 €
    Adresse : 102 rue Doudeauville 75018 Paris
    Description : modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité , Date du premier avis publié au BODACC : 8 mars 2016
    Bodacc B n°20160068, annonce n°1556
  • VENTE 08/03/2016
    RCS de Paris
    Adresse : 102 rue Doudeauville 75018 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 110000,00 euros.
    Ancien propriétaire : F K B A
    Bodacc A n°20160047, annonce n°1223
  • CRÉATION 29/01/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : CAROTTE BLEUE
    Capital : 3 000,00 €
    Adresse : 102 rue Doudeauville 75018 Paris
    Administration : Gérant : Lushai Islam, Arpan, Gérant : Choain, Caroline, nom d'usage : Lushai Islam.
    Bodacc A n°20160020, annonce n°1210

Cartographie de CAROTTE BLEUE

Comment contacter CAROTTE BLEUE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 102 RUE DOUDEAUVILLE
75018 PARIS

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Entreprises citées de CAROTTE BLEUE

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Biens immobiliers de CAROTTE BLEUE

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Appels d'offres gagnés par CAROTTE BLEUE

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de CAROTTE BLEUE

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de CAROTTE BLEUE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par CAROTTE BLEUE

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