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Mise à jour RCS : le 06/10/2026 Mise à jour RNE : le 06/10/2026 Mise à jour INSEE : le 05/10/2026

CHEZ LAZARE

818 302 663 · Active
Adresse : 18 RUE DE SATORY, 78000 VERSAILLES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/01/2016
Dirigeant : REAUBOURG Julien

Informations juridiques de CHEZ LAZARE

SIREN : 818 302 663
SIRET (siège) : 818 302 663 00013
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR88818302663
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de VERSAILLES , le 10/02/2016 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 10/02/2016)
Numéro RCS : 818 302 663 R.C.S. Versailles
Capital social : 650 000,00 €

Activité de CHEZ LAZARE

Activité principale déclarée : .
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise CHEZ LAZARE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    818 302 663 00013
    Adresse : 18 RUE DE SATORY 78000 VERSAILLES
    Date de création : 01/01/2016
    Enseigne : CHEZ LAZARE
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    A améliorer
    Date d’inspection : 18/06/2026
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise CHEZ LAZARE

Finances de CHEZ LAZARE

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 947K 978K 914K
Marge brute (€) 626K 635K 579K
EBITDA - EBE (€) -14,4K 65K 29,8K
Résultat d'exploitation (€) -8,79K 57,5K 23,7K
Résultat net (€) 459 35,6K 20,5K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -3,1 7
Taux de marge brute (%) 66,1 64,9 63,4
Taux de marge d'EBITDA (%) -1,5 6,6 3,3
Taux de marge opérationnelle (%) -0,9 5,9 2,6
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) -46,2K -71,2K -52,7K
BFR exploitation (€) -17,7K -27,3K -18,3K
BFR hors exploitation (€) -28,5K -43,9K -34,5K
BFR (j de CA) -17,8 -26,6 -21,1
BFR exploitation (j de CA) -6,8 -10,2 -7,3
BFR hors exploitation (j de CA) -11 -16,4 -13,8
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 32,3 32,4 24,8
Ratio des stocks / CA (j) 4 3,8 4
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 8,96K 43,1K 26,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0,9 4,4 2,9
Fonds de roulement net global (€) 52,4K 46,1K 14,3K
Couverture du BFR -1,1 -0,6 -0,3
Trésorerie (€) 98,6K 117K 67,1K
Dettes financières (€) 3,06K 789 1K
Capacité de remboursement -10,7 -2,7 -2,5
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 -0,2 -0,1
Autonomie financière (%) 87,8 86,7 89
Taux de levier (DFN/EBITDA) 6,6 -1,8 -2,2
Solvabilité 2018 2017 2016
État des dettes à 1 an au plus (€) 97,9K
Liquidité générale 1,5
Couverture des dettes -7 -5,8 -10,1
Fonds propres (€) 707K 706K 671K
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) 0 3,6 2,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 0,1 5 3,1
Rentabilité économique (%) 0,1 4,4 2,7
Valeur ajoutée (€) 493K 520K 465K
Valeur ajoutée / CA (%) 52 53,2 50,8
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 498K 462K 427K
Salaires / CA (%) 52,6 47,2 46,8
Impôts et taxes (€) 11,8K 9,5K 9,31K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0

Dirigeants et représentants de CHEZ LAZARE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CHEZ LAZARE

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Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de CHEZ LAZARE

    • Rapport du commissaire aux apports
    • Statuts constitutifs
      • en annexe le contrat d'apport
      • Nomination de président
    10/02/2016

Comptes annuels de CHEZ LAZARE

  • Comptes sociaux 2018 25/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 22/06/2018
  • Comptes sociaux 2016 31/07/2017

Annonces BODACC de CHEZ LAZARE

  • DÉPÔT DES COMPTES 29/10/2019
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 18 Rue de Satory 78000 Versailles
    Bodacc C n°20190209, annonce n°6731
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2018
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 18 rue de Satory 78000 Versailles
    Bodacc C n°20180125, annonce n°14407
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/08/2017
    RCS de Versailles
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 18 rue de Satory 78000 Versailles
    Bodacc C n°20170080, annonce n°7963
  • VENTE 18/02/2016
    RCS de Versailles
    Adresse : 18 rue de Satory 78000 Versailles
    Administration : Président : REAUBOURG Julien
    Catégorie vente : Apport d'un établissement principal (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Apport d'un fonds de commerce au prix stipulé de 650000 Euros
    Ancien propriétaire : REAUBOURG Julien
    Bodacc A n°20160034, annonce n°846

Cartographie de CHEZ LAZARE

Comment contacter CHEZ LAZARE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 18 RUE DE SATORY
78000 VERSAILLES

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Appels d'offres gagnés par CHEZ LAZARE

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de CHEZ LAZARE

Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Propriétés intellectuelles de CHEZ LAZARE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par CHEZ LAZARE

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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