| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10C |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Artisanale non réglementée |
| Convention collective : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de STILTON RESTAURATION
| SIREN : | 818 413 338 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 818 413 338 00026 |
| Forme juridique : | EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de ROUEN , le 12/02/2016 ) |
|
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| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 12/02/2016) |
| Numéro RCS : | 818 413 338 R.C.S. Rouen |
| Capital social : | 20 000,00 € |
Activité de STILTON RESTAURATION
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Etablissements de l'entreprise STILTON RESTAURATION
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Adresse : PARC DE LA VATINE 14 RUE JACQUES MONOD 76130 MONT-SAINT-AIGNANDate de création : 20/05/2019Enseigne : CLASS CROUTE
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Adresse : CENTRE COMMERCIAL DES BOCQUETS AVENUE DE L'EUROPE 76230 BOIS-GUILLAUMEDate de création : 12/02/2016Enseigne : CLASS CROUTE
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Adresse : PARC D ACTIVITES WE HUB RUE DE LA MARE SANSOURE 76650 PETIT-COURONNEDate de création : 01/07/2021Date de clôture : 31/08/2024Enseigne : CLASS'CROUTE
Etablissements de l'entreprise STILTON RESTAURATION
Finances de STILTON RESTAURATION
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 789K | 861K | 867K | 584K |
| Marge brute (€) | 501K | 556K | 567K | 390K |
| EBITDA - EBE (€) | -20,5K | -5,71K | 126K | 53,8K |
| Résultat d'exploitation (€) | -66,5K | -52,6K | 88,8K | 15,6K |
| Résultat net (€) | -55,8K | -63,5K | 89,9K | 4,15K |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de croissance du CA (%) | -8,4 | -0,7 | 48,4 | -15,5 |
| Taux de marge brute (%) | 63,5 | 64,5 | 65,4 | 66,8 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -2,6 | -0,7 | 14,6 | 9,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,4 | -6,1 | 10,2 | 2,7 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | -238K | 622 | -6,65K | -21,1K |
| BFR exploitation (€) | 5,2K | -591 | -12,7K | -20,9K |
| BFR hors exploitation (€) | -243K | 1,21K | 6,01K | -246 |
| BFR (j de CA) | -110 | 0,2 | -2,8 | -13,2 |
| BFR exploitation (j de CA) | 2,4 | -0,3 | -5,3 | -13 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -113 | 0,5 | 2,5 | -0,2 |
| Délai de paiement clients (j) | 20,1 | 31 | 23,5 | 28,4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39,2 | 59,3 | 55,5 | 76,5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8,3 | 9,9 | 6,1 | 9,4 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 10,2K | -7,8K | 134K | 49,3K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 1,3 | -0,9 | 15,5 | 8,4 |
| Fonds de roulement net global (€) | -168K | 50,6K | 168K | 109K |
| Couverture du BFR | 0,7 | 81,3 | -25,3 | -5,2 |
| Trésorerie (€) | 70,3K | 50K | 175K | 130K |
| Dettes financières (€) | 494K | 710K | 577K | 642K |
| Capacité de remboursement | 41,5 | -84,6 | 3 | 10,4 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 31,7 | 9,5 | 3 | 12 |
| Autonomie financière (%) | 1,6 | 7,6 | 16,2 | 5,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -20,7 | -116 | 3,2 | 9,5 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 566K | |||
| Liquidité générale | 0,3 | |||
| Couverture des dettes | 1,6 | 1,1 | 1,4 | 1,2 |
| Fonds propres (€) | 13,4K | 69,2K | 133K | 42,8K |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -7,1 | -7,4 | 10,4 | 0,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -416 | -91,7 | 67,8 | 9,7 |
| Rentabilité économique (%) | -6,5 | -7 | 11 | 0,5 |
| Valeur ajoutée (€) | 261K | 273K | 322K | 199K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,1 | 31,6 | 37,1 | 34,1 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (€) | 241K | 235K | 192K | 148K |
| Salaires / CA (%) | 30,5 | 27,2 | 22,1 | 25,4 |
| Impôts et taxes (€) | 5,04K | 5,17K | 4,94K | 3,24K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 |
Dirigeants et représentants de STILTON RESTAURATION
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Gérant
53 ans - 07/1973Depuis le 01/06/2016
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de STILTON RESTAURATION
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de STILTON RESTAURATION
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Décision(s) de l'associé unique
- Transfert du siège social
- Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour
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Décision(s) de l'associé unique
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Acte sous seing privé
- Constitution
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Acte sous seing privé
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Comptes annuels de STILTON RESTAURATION
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Comptes sociaux 2023 17/07/2024
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Comptes sociaux 2022 31/07/2023
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Comptes sociaux 2021 21/06/2022
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Comptes sociaux 2020 29/07/2021
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Comptes sociaux 2019 18/06/2020
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Comptes sociaux 2018 05/11/2019
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Comptes sociaux 2016 22/09/2017
Conformité de STILTON RESTAURATION
0 contentieux
Alertes de STILTON RESTAURATION
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de STILTON RESTAURATION
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Liquidation judiciaire Depuis le 02/06/2026Jugement d'ouverture 02/06/2026Bodacc A n°20260106/2388 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire02/06/2026(Ouverture d'une procédure de) Liquidation judiciaire En date du 02/06/2026, le tribunal de commerce de Rouen a prononcé l’ouverture d’une procédure de liquidation judiciaire simplifiée contre STILTON RESTAURATION (SARL) sous le numéro 41260201, et a désigné Me Béatrice PASCUAL 10, rue de la Poterne 76000 Rouen en qualité de liquidateur.03/06/2026Jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
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Redressement judiciaire Du 09/04/2024 au 02/06/2026Jugement prononçant 09/04/2024Bodacc A n°20240073/2912 Jugement de conversion en redressement judiciaire de la procédure de sauvegarde09/04/2024Conversion d'une sauvegarde en redressement judiciaire En date du 09/04/2024, le tribunal de commerce de Rouen a prononcé la conversion de la procédure de sauvegarde de STILTON RESTAURATION (SARL) en procédure de redressement judiciaire, a prolongé la durée de la période d’observation jusqu’au 9 octobre 2024, et a maintenu en qualité d'administrateur judiciaire : SELARL FHBX - Me Cécile DÜR - 17, rue du Port - 27400 Louviers, avec pour mission d'assister le débiteur pour tous les actes de gestion.10/04/2024Jugement de conversion en redressement judiciaire de la procédure de sauvegarde01/10/2024Prolongement de la période d'observation (RJ) En date du 01/10/2024, le tribunal de commerce de Rouen a ordonné la poursuite de la période d’observation jusqu’au 12/11/2024.12/11/2024Adoption d'un plan de redressement En date du 12/11/2024, le tribunal de commerce de Rouen a arrêté le plan de redressement de STILTON RESTAURATION (SARL) pour une durée de neuf ans et a désigné la SELARL FHBX, mission conduite par Me Cécile DÜR, en qualité de commissaire à l’exécution du plan.13/11/2024Jugement arrêtant le plan de redressement
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Procédure de sauvegarde Du 11/04/2023 au 09/04/2024Jugement d'ouverture 11/04/2023Bodacc A n°20230074/2398 Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde11/04/2023(Ouverture d'une procédure de) Sauvegarde En date du 11 avril 2023, le tribunal de commerce de Rouen a prononcé l’ouverture d’une procédure de sauvegarde à l’égard de STILTON RESTAURATION (SARL) sous le numéro 41230118, et a désigné : Administrateur judiciaire : SELARL FHB - Me Cécile DÜR - 17, rue du Port - 27400 Louviers, avec pour mission d'assister le débiteur pour tous les actes de gestion, Mandataire judiciaire : Me Béatrice PASCUAL - 10, rue de la Poterne - 76000 Rouen, Et a ouvert une période d’observation pour une durée de six mois.12/04/2023Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde03/10/2023Prolongement de la période d'observation (sauvegarde) En date du 03/10/2023, le tribunal de commerce de Rouen a ordonné le renouvellement de la période d’observation pour une durée de six mois, soit jusqu’au 11/04/2024.
Contentieux de STILTON RESTAURATION
Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.
Annonces BODACC de STILTON RESTAURATION
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PROCÉDURE COLLECTIVE 07/06/2026RCS de RouenBodacc A n°20260106, annonce n°2388Famille : Jugement d'ouvertureNature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaireComplément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 26 Mai 2026, désignant liquidateur Me Béatrice PASCUAL 10, rue de la Poterne - 76000 Rouen . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2025RCS de RouenBodacc C n°20250162, annonce n°6643Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2024Adresse : Parc de la Vatine 14 Rue Jacques Monod 76130 Mont-Saint-AignanDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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PROCÉDURE COLLECTIVE 06/12/2024RCS de RouenBodacc A n°20240236, annonce n°3075Famille : Avis de dépôtNature : Dépôt de l'état des créancesComplément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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PROCÉDURE COLLECTIVE 15/11/2024RCS de RouenBodacc A n°20240221, annonce n°3861Famille : Extrait de jugementNature : Jugement de plan de redressementComplément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Fhbx - Me Cécile Dür 17, rue du Port - 27400 Louviers .
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DÉPÔT DES COMPTES 21/07/2024RCS de RouenBodacc C n°20240140, annonce n°12198Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2023Adresse : Parc de la Vatine 14 Rue Jacques Monod 76130 Mont-Saint-Aignan
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PROCÉDURE COLLECTIVE 12/04/2024RCS de RouenBodacc A n°20240073, annonce n°2912Famille : Jugement prononçantNature : Jugement de conversion en redressement judiciaire de la procédure de sauvegardeComplément de jugement : Jugement convertissant la procédure de sauvegarde en procédure de redressement judiciaire sans constatation d'un état de cessation des paiements et désignant administrateur Selarl Fhbx - Me Cécile Dür 17, rue du Port - 27400 Louviers avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes de gestion .
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PROCÉDURE COLLECTIVE 22/10/2023RCS de RouenBodacc A n°20230204, annonce n°2409Famille : Avis de dépôtNature : Dépôt de l'état des créancesComplément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2023RCS de RouenBodacc C n°20230147, annonce n°4704Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2022Adresse : Parc de la Vatine 14 Rue Jacques Monod 76130 Mont-Saint-Aignan
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PROCÉDURE COLLECTIVE 14/04/2023RCS de RouenBodacc A n°20230074, annonce n°2398Famille : Jugement d'ouvertureNature : Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegardeComplément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur SELARL FHB - Me Cécile DÜR 17, rue du Port - 27400 Louviers avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes de gestion, mandataire judiciaire Me Béatrice PASCUAL 10, rue de la Poterne - 76000 Rouen . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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DÉPÔT DES COMPTES 23/06/2022RCS de RouenBodacc C n°20220121, annonce n°8537Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2021Adresse : Parc de la Vatine 14 Rue Jacques Monod 76130 Mont-Saint-Aignan
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DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2021RCS de RouenBodacc C n°20210148, annonce n°6650Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2020Adresse : Parc de la Vatine 14 Rue Jacques Monod 76130 Mont-Saint-Aignan
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DÉPÔT DES COMPTES 02/07/2021RCS de RouenBodacc C n°20210128, annonce n°7723Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2020Adresse : Parc de la Vatine 14 Rue Jacques Monod 76130 Mont-Saint-Aignan
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DÉPÔT DES COMPTES 23/06/2020RCS de RouenBodacc C n°20200120, annonce n°3939Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2019Adresse : Parc de la Vatine 14 Rue Jacques Monod 76130 Mont-Saint-Aignan
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DÉPÔT DES COMPTES 10/11/2019RCS de RouenBodacc C n°20190217, annonce n°2388Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2018Adresse : Parc de la Vatine 14 rue Jacques Monod 76130 Mont-Saint-AignanDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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MODIFICATION 18/06/2019RCS de RouenBodacc B n°20190115, annonce n°2338Dénomination : STILTON RESTAURATIONAdresse : Parc de la Vatine 14 rue Jacques Monod 76130 Mont-Saint-AignanDescription : Transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
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DÉPÔT DES COMPTES 27/09/2018RCS de RouenBodacc C n°20180179, annonce n°11336Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2017Adresse : Centre Commercial des Bocquets avenue de l'Europe 76230 Bois Guillaume
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DÉPÔT DES COMPTES 28/09/2017RCS de RouenBodacc C n°20170099, annonce n°10430Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2016Adresse : Centre Commercial des Bocquets avenue de l'Europe 76230 Bois Guillaume
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VENTE 10/06/2016RCS de RouenBodacc A n°20160121, annonce n°1012Adresse : Centre Commercial des Bocquets avenue de l'Europe 76230 Bois GuillaumeAdministration : Gérant : BURGUIERE Julien, Pierre, JeanCatégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achatOrigine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 306000 Euros.Ancien propriétaire : SARL RHD EXPANSION
Cartographie de STILTON RESTAURATION
Comment contacter STILTON RESTAURATION ?
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Entreprises citées de STILTON RESTAURATION
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HOLDING CITRUS (817 861 578) Cité 1 fois en 2019Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés STILTON RESTAURATION et HOLDING CITRUS de la relation : InconnueDirigeants et bénéficiaires effectifs : Julien BURGUIERE
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Appels d'offres gagnés par STILTON RESTAURATION
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Objet : Services de traiteur : cocktails.
Montant : 600 000,00 € · Notifié le : 23/07/2025 · Durée : 4 ans
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : UNIVERSITE DE ROUEN-NORMANDIE
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Objet : 2023-07-Lot 2 Buffets froids
Montant : 400 000,00 € · Notifié le : 13/02/2023 · Durée : 4 ans
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : UNIVERSITE DE ROUEN-NORMANDIE
En savoir plus -
Objet : 2023-07-Lot 4 Viennoiseries
Montant : 200 000,00 € · Notifié le : 13/02/2023 · Durée : 4 ans
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : UNIVERSITE DE ROUEN-NORMANDIE
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