Activité de LA TABLE DU PATISSIER
| Activité principale déclarée : |
L'exploitation d'un fonds de commerce de salon de thé et restauration de type traditionnelle |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
30/09/2026 |
Etablissements de l'entreprise LA TABLE DU PATISSIER
-
Siège et établissement principal
En activité
818 916 488 00021
Adresse : 50 RUE DU GENERAL DE GAULLE
68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE
Date de création :
01/05/2016
-
Établissement secondaire
Fermé
818 916 488 00013
Adresse : 58 GRAND'RUE
68150 RIBEAUVILLE
Date de création :
18/02/2016
Date de clôture :
01/05/2016
Activité distincte : Activités des sièges sociaux
(70.10Z)
Etablissements de l'entreprise LA TABLE DU PATISSIER
Finances de LA TABLE DU PATISSIER
| Chiffre d'affaires (€) |
434K |
| Marge brute (€) |
291K |
| EBITDA - EBE (€) |
40,2K |
| Résultat d'exploitation (€) |
28,2K |
| Résultat net (€) |
16,6K |
| Taux de marge brute (%) |
67,1 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
9,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
6,5 |
| BFR (€) |
-29,5K |
| BFR exploitation (€) |
-13K |
| BFR hors exploitation (€) |
-16,5K |
| BFR (j de CA) |
-24,8 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-10,9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-13,9 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
34,2 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
2,8 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
28,6K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
6,6 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-8,71K |
| Couverture du BFR |
0,3 |
| Trésorerie (€) |
20,8K |
| Dettes financières (€) |
189K |
| Capacité de remboursement |
5,9 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
6,3 |
| Autonomie financière (%) |
10 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
4,2 |
| Couverture des dettes |
1,4 |
| Fonds propres (€) |
26,6K |
| Marge nette (%) |
3,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
62,4 |
| Rentabilité économique (%) |
6,2 |
| Valeur ajoutée (€) |
167K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
38,4 |
| Salaires et charges sociales (€) |
126K |
| Salaires / CA (%) |
29 |
| Impôts et taxes (€) |
4,93K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
327K |
Dirigeants et représentants de LA TABLE DU PATISSIER
-
Gérant
36 ans
- 10/1989
Depuis le 15/05/2020
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA TABLE DU PATISSIER
Documents juridiques de LA TABLE DU PATISSIER
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Copie des statuts mis à jour
12/03/2026
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Procès-verbal de transformation
12/03/2026
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-
Décision(s) du président
- au 50 rue du Général de Gaulle 68240 Kaysersberg
-
Liste des sièges sociaux antérieurs
-
Statuts mis à jour
22/06/2016
-
-
Acte sous seing privé
-
Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
06/04/2016
Comptes annuels de LA TABLE DU PATISSIER
Les déclarations de comptes de LA TABLE DU PATISSIER nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2021 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2021
16/05/2022
-
Comptes sociaux 2020
16/03/2021
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Comptes sociaux 2019
15/05/2020
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Comptes sociaux 2018
31/05/2019
-
Comptes sociaux 2017
03/04/2019
Annonces BODACC de LA TABLE DU PATISSIER
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DÉPÔT DES COMPTES
05/03/2026
RCS de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2025
Adresse :
50 Rue du Général de Gaulle 68240 Kaysersberg Vignoble
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260044, annonce
n°7342
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/05/2025
RCS de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2024
Adresse :
50 Rue du Général de Gaulle 68240 Kaysersberg Vignoble
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250087, annonce
n°4688
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/09/2024
RCS de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2023
Adresse :
50 Rue du Général de Gaulle 68240 Kaysersberg Vignoble
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240175, annonce
n°4780
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/09/2023
RCS de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2022
Adresse :
50 Rue du Général de Gaulle 68240 Kaysersberg Vignoble
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230176, annonce
n°3220
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/06/2022
RCS de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2021
Adresse :
50 rue du Général de Gaulle 68240 Kaysersberg
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220109, annonce
n°4960
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/04/2021
RCS de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2020
Adresse :
50 rue du Général de Gaulle 68240 Kaysersberg
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210078, annonce
n°3051
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/06/2020
RCS de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2019
Adresse :
50 rue du Général de Gaulle 68240 Kaysersberg
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200117, annonce
n°5793
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/06/2019
RCS de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2018
Adresse :
50 rue du Général de Gaulle 68240 Kaysersberg
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190111, annonce
n°6157
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DÉPÔT DES COMPTES
30/04/2019
RCS de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2017
Adresse :
50 rue du Général de Gaulle 68240 Kaysersberg
Bodacc C
n°20190084, annonce
n°3196
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VENTE
31/07/2016
RCS de Colmar
Adresse :
50 rue du Général de Gaulle 68240 Kaysersberg
Administration : président : VILMAIN (David)
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution
Origine des fonds :
Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 200 000 euros
Bodacc A
n°20160149, annonce
n°508
Cartographie de LA TABLE DU PATISSIER
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA TABLE DU PATISSIER et BANQUE POPULAIRE ALSACE LORRAINE CHAMPAGNE de la relation :
Banque
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Propriétés intellectuelles
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