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Mise à jour RCS : le 13/07/2026 Mise à jour RNE : le 13/07/2026 Mise à jour INSEE : le 12/07/2026

EURL L'ESSENTIEL (L'ESSENTIEL)

819 180 092 · Active
Adresse : 12 RUE AUDRA, 21000 DIJON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2023)
Création : 08/03/2016
Dirigeant : Bernigaud Richard

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Informations juridiques de EURL L'ESSENTIEL

SIREN : 819 180 092
SIRET (siège) : 819 180 092 00010
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR86819180092
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de DIJON , le 22/03/2016 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 819 180 092 R.C.S. Dijon
Capital social : 15 000,00 €

Extrait INPI

Activité de EURL L'ESSENTIEL

Activité principale déclarée : Exploitation d'un restaurant, bar, traiteur, plats à emporter et toutes activités accessoires et connexes
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/05/2027

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Etablissements de l'entreprise EURL L'ESSENTIEL

  • Siège et établissement principal

    En activité

    819 180 092 00010
    Adresse : 12 RUE AUDRA 21000 DIJON
    Date de création : 08/03/2016
    Nom commercial : EURL L'ESSENTIEL
    Enseigne : L'ESSENTIEL
  • Établissement secondaire

    En activité

    819 180 092 00028
    Adresse : 69 AVENUE VICTOR HUGO 21000 DIJON
    Date de création : 01/02/2026
    Nom commercial : Maison l'Essentiel

Etablissements de l'entreprise EURL L'ESSENTIEL

Finances de EURL L'ESSENTIEL

Performance 2022 2021 2020 2018
Chiffre d'affaires (€) 632K 473K 506K 495K
Marge brute (€) 444K 315K 353K 330K
EBITDA - EBE (€) 46,4K 96,3K 55,3K 73,7K
Résultat d'exploitation (€) 26,6K 68,1K 34,1K 58,7K
Résultat net (€) 20,1K 67,4K 28,1K 48,1K
Croissance 2022 2021 2020 2018
Taux de croissance du CA (%) 33,6 -6,4 41,5
Taux de marge brute (%) 70,2 66,7 69,8 66,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 7,3 20,4 10,9 14,9
Taux de marge opérationnelle (%) 4,2 14,4 6,8 11,9
Gestion BFR 2022 2021 2020 2018
BFR (€) 83,5K 98,7K 58,4K -19,5K
BFR exploitation (€) 137K 96,2K 73,9K 9,12K
BFR hors exploitation (€) -53K 2,55K -15,5K -28,6K
BFR (j de CA) 48,2 76,2 42,1 -14,4
BFR exploitation (j de CA) 78,8 74,2 53,3 6,7
BFR hors exploitation (j de CA) -30,6 2 -11,2 -21,1
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 43,4 24,8 23,1 30,9
Ratio des stocks / CA (j) 105 87,9 63,7 21,9
Autonomie financière 2022 2021 2020 2018
Capacité d'autofinancement (€) 45,9K 97,7K 57,1K 65,1K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7,3 20,7 11,3 13,2
Fonds de roulement net global (€) 184K 171K 115K 58,4K
Couverture du BFR 2,2 1,7 2 -3
Trésorerie (€) 100K 72,1K 56,6K 77,9K
Dettes financières (€) 41,2K 71,2K 105K 110K
Capacité de remboursement -1,3 0 0,8 0,5
Ratio d'endettement (Gearing) -0,2 0 0,3 0,3
Autonomie financière (%) 63,7 67,4 52,5 38,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,3 0 0,9 0,4
Solvabilité 2022 2021 2020 2018
Couverture des dettes -5 -292 5,1 5,9
Fonds propres (€) 257K 237K 170K 106K
Rentabilité 2022 2021 2020 2018
Marge nette (%) 3,2 14,3 5,6 9,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 7,8 28,5 16,6 45,4
Rentabilité économique (%) 5 19,2 8,7 17,4
Valeur ajoutée (€) 293K 200K 234K 221K
Valeur ajoutée / CA (%) 46,3 42,3 46,2 44,6
Structure d'activité 2022 2021 2020 2018
Salaires et charges sociales (€) 259K 172K 176K 155K
Salaires / CA (%) 40,9 36,4 34,7 31,3
Impôts et taxes (€) 4,65K 5,29K 4,46K 3,98K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de EURL L'ESSENTIEL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de EURL L'ESSENTIEL

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de EURL L'ESSENTIEL

    • Copie des statuts mis à jour
    20/11/2023
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    20/11/2023
    • Acte notarié
      • Constitution
    22/03/2016

Comptes annuels de EURL L'ESSENTIEL

  • Comptes sociaux 2022 21/11/2022
  • Comptes sociaux 2021 01/12/2021
  • Comptes sociaux 2020 13/11/2020
  • Comptes sociaux 2019 12/11/2019
  • Comptes sociaux 2018 06/03/2019
  • Comptes sociaux 2017 14/11/2017
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Annonces BODACC de EURL L'ESSENTIEL

  • DÉPÔT DES COMPTES 04/02/2025
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2024
    Adresse : 12 Rue Audra 21000 Dijon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250024, annonce n°875
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/09/2023
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2023
    Adresse : 12 Rue Audra 21000 Dijon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230176, annonce n°1139
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2022
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2022
    Adresse : 12 Rue Audra 21000 Dijon
    Bodacc C n°20220228, annonce n°2199
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/12/2021
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2021
    Adresse : 12 Rue Audra 21000 Dijon
    Bodacc C n°20210235, annonce n°1099
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2020
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2020
    Adresse : 12 rue Audra 21000 Dijon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200225, annonce n°2150
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2019
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2019
    Adresse : 12 rue Audra 21000 Dijon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190222, annonce n°1180
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/03/2019
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2018
    Adresse : 12 rue Audra 21000 Dijon
    Bodacc C n°20190049, annonce n°450
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/11/2017
    RCS de Dijon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/05/2017
    Adresse : 12 rue Audra 21000 Dijon
    Bodacc C n°20170115, annonce n°3102
  • IMMATRICULATION 01/06/2016
    RCS de Dijon
    Dénomination : EURL L'ESSENTIEL
    Adresse : 12 rue Audra 21000 Dijon
    Bodacc A n°20160107, annonce n°129
  • VENTE 03/05/2016
    RCS de Dijon
    Adresse : 12 rue Audra 21000 Dijon
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 50000 Euros.
    Ancien propriétaire : LYMATJEAN'S
    Bodacc A n°20160088, annonce n°199

Cartographie de EURL L'ESSENTIEL

Comment contacter EURL L'ESSENTIEL ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 12 RUE AUDRA
21000 DIJON

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Entreprises citées de EURL L'ESSENTIEL

  • FR3L BERNIGAUD (981 189 061) Cité 1 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés EURL L'ESSENTIEL et FR3L BERNIGAUD de la relation : Actionnariat

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