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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 02/06/2026

NUANCES

820 901 411 · Active
Adresse : 4 RUE DE MILAN, 75009 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 02/06/2016
Dirigeant : Lamon Romain

Informations juridiques de NUANCES

SIREN : 820 901 411
SIRET (siège) : 820 901 411 00042
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR54820901411
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 13/06/2016 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 13/06/2016)
Numéro RCS : 820 901 411 R.C.S. Paris
Capital social : 80 000,00 €

Activité de NUANCES

Activité principale déclarée : Toute activité liée à la restauration et notamment l'exploitation directe ou indirecte de commerce de restauration, de traiteur, d'organisation de réceptions, de location de salle.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise NUANCES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    820 901 411 00042
    Adresse : 4 RUE DE MILAN 75009 PARIS
    Date de création : 09/08/2024
    Activité distincte : Services des traiteurs (56.21Z)
  • Établissement secondaire

    En activité

    820 901 411 00018
    Adresse : 81 RUE DES MARTYRS 75018 PARIS
    Date de création : 02/06/2016
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    820 901 411 00034
    Adresse : 35 RUE RAMEY 75018 PARIS
    Date de création : 30/06/2018
    Date de clôture : 30/06/2018 et transféré vers d'autres établissements
  • Établissement secondaire

    Fermé

    820 901 411 00026
    Adresse : 35 RUE RAMEY ET 38 RUE CUSTINE 75018 PARIS
    Date de création : 03/12/2016
    Date de clôture : 09/08/2024

Etablissements de l'entreprise NUANCES

Finances de NUANCES

Performance 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 637K 732K
Marge brute (€) 419K 488K
EBITDA - EBE (€) -14K 42,7K
Résultat d'exploitation (€) -32,2K 39,3K
Résultat net (€) -35,6K 31,5K
Croissance 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -13
Taux de marge brute (%) 65,8 66,6
Taux de marge d'EBITDA (%) -2,2 5,8
Taux de marge opérationnelle (%) -5,1 5,4
Gestion BFR 2018 2017
BFR (€) -59,5K -41K
BFR exploitation (€) -40,1K -28,8K
BFR hors exploitation (€) -19,4K -12,2K
BFR (j de CA) -34,1 -20,5
BFR exploitation (j de CA) -23 -14,4
BFR hors exploitation (j de CA) -11,1 -6,1
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 50,4 33,2
Ratio des stocks / CA (j) 5,5 5
Autonomie financière 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -17,4K 47,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -2,7 6,5
Fonds de roulement net global (€) 3,87K 74,6K
Couverture du BFR -0,1 -1,8
Trésorerie (€) 63,4K 116K
Dettes financières (€) 173K 209K
Capacité de remboursement -6,3 2
Ratio d'endettement (Gearing) 1,6 0,8
Autonomie financière (%) 20,5 28,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) -7,8 2,2
Solvabilité 2018 2017
État des dettes à 1 an au plus (€) 132K 107K
Liquidité générale 0,7 1,4
Couverture des dettes 2,3 2,7
Fonds propres (€) 68,8K 112K
Rentabilité 2018 2017
Marge nette (%) -5,6 4,3
Rentabilité sur fonds propres (%) -51,8 28,3
Rentabilité économique (%) -10,6 8,1
Valeur ajoutée (€) 276K 315K
Valeur ajoutée / CA (%) 43,4 43,1
Structure d'activité 2018 2017
Effectif 5
Salaires et charges sociales (€) 297K 260K
Salaires / CA (%) 46,7 35,5
Impôts et taxes (€) 4,94K 10,7K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de NUANCES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de NUANCES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de NUANCES

    • Copie des statuts mis à jour
    06/09/2024
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    06/09/2024
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Transfert du siège social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    06/08/2018
    • Rapport du commissaire aux apports
      • Apport en nature
    • Statuts constitutifs
    • Traité
      • Apport en nature
    13/06/2016

Comptes annuels de NUANCES

  • Comptes sociaux 2018 04/11/2019
  • Comptes sociaux 2017 13/07/2018

Annonces BODACC de NUANCES

  • VENTE 10/09/2024
    RCS de Paris
    Adresse : 4 rue de Milan 75009 Paris
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 150000,00 euros.
    Ancien propriétaire : SUSHI JAPO
    Bodacc A n°20240175, annonce n°1500
  • TRANSFERT DE SIÈGE DANS LE DÉPARTEMENT
    23/08/2024
    Dénomination : NUANCES
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    NUANCES
    SAS au capital de 80 000 €
    Siège social : 38 RUE RAMEY ET, 35 RUE CUSTINE
    75018 PARIS
    RCS de PARIS n°820 901 411
    TRANSFERT DE SIEGE
    En date du 09/08/2024, l'associé unique a décidé le transfert du siège social au 4 rue de Milan, 75009 PARIS à compter du 09/08/2024.
    Mention : RCS de PARIS
  • VENTE 17/04/2024
    RCS de Paris
    Adresse : 30 place rue Saint-Georges 75009 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 340000,00 euros.
    Nouveau propriétaire : HORIZON
    Bodacc A n°20240076, annonce n°1866
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/11/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : et 38 rue Custine 35 rue Ramey 75018 Paris
    Bodacc C n°20190223, annonce n°2944
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 81 rue des Martyrs 75018 Paris
    Bodacc C n°20180145, annonce n°23417

Cartographie de NUANCES

Comment contacter NUANCES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 4 RUE DE MILAN
75009 PARIS
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Labels et certificats de NUANCES

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Propriétés intellectuelles de NUANCES

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par NUANCES

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