Activité de AUX 2 CERVOISES
| Activité principale déclarée : |
Pub restaurant bar à bières cave à vin avec dégustation sur place vente de boissons à emporter salon de thé vente au détail sur internet ou magasin articles et produits marchands non réglementés |
| Code NAF ou APE : |
56.30Z (Débits de boissons) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que AUX 2 CERVOISES applique soit différente.
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise AUX 2 CERVOISES
-
Siège et établissement principal
En activité
821 135 209 00012
Adresse : ZA ROUTE D AIX
21 RUE DE LA SAINTE BAUME
83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME
Date de création :
15/06/2016
Etablissements de l'entreprise AUX 2 CERVOISES
Finances de AUX 2 CERVOISES
| Chiffre d'affaires (€) |
186K |
196K |
177K |
171K |
| Marge brute (€) |
260K |
132K |
112K |
105K |
| EBITDA - EBE (€) |
135K |
11,7K |
1,51K |
3,18K |
| Résultat d'exploitation (€) |
132K |
8,37K |
-2,35K |
-481 |
| Résultat net (€) |
132K |
4,7K |
505 |
-1,39K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-4,9 |
10,8 |
3,3 |
12,9 |
| Taux de marge brute (%) |
140 |
67,2 |
63,4 |
61,1 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
72,5 |
6 |
0,9 |
1,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
70,9 |
4,3 |
-1,3 |
-0,3 |
| BFR (€) |
128K |
-3,75K |
-3,94K |
-1,4K |
| BFR exploitation (€) |
-3,42K |
2,26K |
4,2K |
-1,17K |
| BFR hors exploitation (€) |
131K |
-6K |
-8,14K |
-226 |
| BFR (j de CA) |
251 |
-7 |
-8,1 |
-3 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-6,7 |
4,2 |
8,7 |
-2,5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
258 |
-11,2 |
-16,8 |
-0,5 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
13,1 |
22,3 |
15,9 |
31,4 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
0 |
15,3 |
17,8 |
15,8 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
135K |
8,01K |
4,36K |
2,27K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
72,4 |
4,1 |
2,5 |
1,3 |
| Fonds de roulement net global (€) |
146K |
18,4K |
16,4K |
21K |
| Couverture du BFR |
1,1 |
-4,9 |
-4,2 |
-15 |
| Trésorerie (€) |
18,3K |
22,2K |
20,4K |
22,4K |
| Dettes financières (€) |
2,38K |
9,05K |
15,1K |
24K |
| Capacité de remboursement |
-0,1 |
-1,6 |
-1,2 |
0,7 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,1 |
-0,5 |
-0,2 |
0,1 |
| Autonomie financière (%) |
90,7 |
51,6 |
40 |
36,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-0,1 |
-1,1 |
-3,5 |
0,5 |
| Couverture des dettes |
0 |
-2 |
-5,6 |
20,1 |
| Fonds propres (€) |
144K |
27K |
22,3K |
21,8K |
| Marge nette (%) |
70,8 |
2,4 |
0,3 |
-0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
91,6 |
17,4 |
2,3 |
-6,4 |
| Rentabilité économique (%) |
83,1 |
9 |
0,9 |
-2,3 |
| Valeur ajoutée (€) |
82,5K |
98,1K |
76,7K |
72K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
44,3 |
50,1 |
43,4 |
42,1 |
| Salaires et charges sociales (€) |
68,1K |
75,9K |
64,8K |
58,9K |
| Salaires / CA (%) |
36,6 |
38,7 |
36,7 |
34,4 |
| Impôts et taxes (€) |
7,7K |
9,53K |
9,07K |
8,94K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de AUX 2 CERVOISES
-
Président
64 ans
- 08/1962
Depuis le 19/04/2017
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AUX 2 CERVOISES
Documents juridiques de AUX 2 CERVOISES
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Statuts mis à jour
17/10/2016
-
-
Attestation bancaire
-
Liste des souscripteurs
-
Statuts constitutifs
06/07/2016
Comptes annuels de AUX 2 CERVOISES
-
Comptes sociaux 2025
08/07/2026
-
Comptes sociaux 2024
08/12/2025
-
Comptes sociaux 2023
10/01/2025
-
Comptes sociaux 2022
17/11/2023
-
Comptes sociaux 2021
24/06/2022
-
Comptes sociaux 2020
09/04/2021
-
Comptes sociaux 2019
09/04/2021
-
Comptes sociaux 2018
16/10/2019
-
Comptes sociaux 2017
12/04/2019
-
Comptes sociaux 2016
19/04/2017
Annonces BODACC de AUX 2 CERVOISES
-
OUVERTURE DISSOLUTION ANTICIPÉE
17/07/2026
Dénomination : AUX 2 CERVOISES
Journal : mesinfos.fr/tpbm
AUX 2 CERVOISES
SASU au capital de 5 000 €
Siège social : 21, Rue de la Sainte-Baume
ZA Route d'Aix
83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
RCS DRAGUIGNAN 821 135 209
Par PV d'AGE du 30/06/2026, l'associée unique a décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 30/06/2026.
Madame Solange DONAT, demeurant 8 rue du four neuf 83670 Barjols est nommé liquidateur. Le siège de la liquidation est fixé à 21, rue de la
Sainte-Baume ZA route d'Aix 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
La Présidence
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/07/2026
RCS de Draguignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
Zone d'Activité Route d'Aix 21 Rue de la Sainte-Baume 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Bodacc C
n°20260131, annonce
n°10710
-
VENTE
16/01/2026
RCS de Draguignan
Adresse :
21 Rue de la Sainte-Baume 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Administration : Gérant : PAQUIS Sébastien, Georges, Christian
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 140000.00 euros
Bodacc A
n°20260010, annonce
n°1567
-
CESSION DE FONDS DE COMMERCE
06/01/2026
Dénomination : AUX 2 CERVOISES
Journal : mesinfos.fr/tpbm
Suivant acte reçu par Me Mathieu COURNILLE, notaire à SAINT MAXIMIN LA SAINTE BAUME, 300 Chemin du Chevalier ZA Bonneval, en date du 19/12/2025, la SAS AUX 2 CERVOISES, capital 5000 €, siège 21 rue de la sainte baume 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, RCS Draguignan n°821 135 209 a cédé à la SARL SP Boissons, capital 2000 €, siège 21 rue de la sainte baume 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, RCS Draguignan n°993 799 535 un fonds de commerce de « Vente de bière, de cidre et de vin sur place ou à emporter, petite restauration, vente de petit matériel » connu sous le nom commercial « AUX 2 CERVOISES », comprenant l'enseigne, le nom commercial, la clientèle, l'achalandage y attachés, le droit au bail pour le temps restant à courir des locaux où le fonds est exploité, le droit à la licence, le mobilier commercial, les agencements et le matériel servant à son exploitation sis 21 rue de la Sainte Baume 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, moyennant le prix de 140000 €. Entrée en jouissance le 19/12/2025. Les oppositions sont reçues dans les 10 jours de la dernière date des publicités légales chez Me COURNILLE susnommé.
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/12/2025
RCS de Draguignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
Zone d'Activité Route d'Aix 21 Rue de la Sainte-Baume 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Bodacc C
n°20250238, annonce
n°13118
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/01/2025
RCS de Draguignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
Zone d'Activité Route d'Aix 21 Rue de la Sainte-Baume 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Bodacc C
n°20250009, annonce
n°7097
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/11/2023
RCS de Draguignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
Zone d'Activité Route d'Aix 21 Rue de la Sainte-Baume 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Bodacc C
n°20230224, annonce
n°7021
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/06/2022
RCS de Draguignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
Zone d'Activité Route d'Aix 21 Rue de la Sainte-Baume 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Bodacc C
n°20220124, annonce
n°5926
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/04/2021
RCS de Draguignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
Zone d'Activité Route d'Aix 21 Rue de la Sainte-Baume 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Bodacc C
n°20210072, annonce
n°4851
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/04/2021
RCS de Draguignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
Zone d'Activité Route d'Aix 21 Rue de la Sainte-Baume 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Bodacc C
n°20210072, annonce
n°4850
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/11/2019
RCS de Draguignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
Zone d'Activité Route d'Aix 21 Rue de la Sainte-Baume 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Bodacc C
n°20190215, annonce
n°7673
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/04/2019
RCS de Draguignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
zone d'activité route d'Aix 21 rue de la Sainte-Baume 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Bodacc C
n°20190076, annonce
n°1677
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/04/2017
RCS de Draguignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
zone d'activité route d'Aix 21 rue de la Sainte-Baume 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Bodacc C
n°20170035, annonce
n°8736
Cartographie de AUX 2 CERVOISES
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