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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 02/06/2026

FLORENTIN

821 574 852 · Active
Adresse : 16 RUE GAY-LUSSAC, 68100 MULHOUSE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié (donnée 2022)
Création : 18/07/2016
Dirigeant : Defrocourt Fanny

Voir les statuts

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Informations juridiques de FLORENTIN

SIREN : 821 574 852
SIRET (siège) : 821 574 852 00017
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR61821574852
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MULHOUSE , le 22/07/2016 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 821 574 852 R.C.S. Mulhouse
Capital social : 20 000,00 €

Extrait INPI

Activité de FLORENTIN

Activité principale déclarée : Exploitation de tous fonds de commerce boulangerie-pâtisserie, restauration, de café, brasserie, tant dans un local que dans tout véhicule ou tout lieu sans la licence IV
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Artisanale réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que FLORENTIN applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise FLORENTIN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    821 574 852 00017
    Adresse : 16 RUE GAY-LUSSAC 68100 MULHOUSE
    Date de création : 18/07/2016

Etablissements de l'entreprise FLORENTIN

Finances de FLORENTIN

Performance 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 311K
Marge brute (€) 186K 0
EBITDA - EBE (€) 55,8K 0
Résultat d'exploitation (€) 30,2K 0
Résultat net (€) 39,1K 0
Croissance 2023 2022
Taux de marge brute (%) 59,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 17,9
Taux de marge opérationnelle (%) 9,7
Gestion BFR 2023 2022
BFR (€) -244K 0
BFR exploitation (€) -36K 0
BFR hors exploitation (€) -208K 0
BFR (j de CA) -286
BFR exploitation (j de CA) -42,2
BFR hors exploitation (j de CA) -244
Délai de paiement clients (j) 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 61,5
Ratio des stocks / CA (j) 0
Autonomie financière 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 64,8K 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 20,8
Fonds de roulement net global (€) -157K 0
Couverture du BFR 0,6
Trésorerie (€) 87K 0
Dettes financières (€) 119 0
Capacité de remboursement -1,3
Ratio d'endettement (Gearing) -2,1
Autonomie financière (%) 12,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,6
Solvabilité 2023 2022
Couverture des dettes -2,3
Fonds propres (€) 42,3K 0
Rentabilité 2023 2022
Marge nette (%) 12,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 92,4
Rentabilité économique (%) 11,8
Valeur ajoutée (€) 97,3K 0
Valeur ajoutée / CA (%) 31,3
Structure d'activité 2023 2022
Effectif 6
Salaires et charges sociales (€) 39,9K 0
Salaires / CA (%) 12,8
Impôts et taxes (€) 574 0

Dirigeants et représentants de FLORENTIN

  • Defrocourt Fanny
    Gérant
    28 ans - 12/1997
    Depuis le 15/03/2023
    • Anciens dirigeants
  • Kara Imam
    Ancien gérant
    51 ans - 03/1975
    Du 30/11/2020 au 23/03/2023

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de FLORENTIN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de FLORENTIN

    • Copie des statuts mis à jour
    11/07/2024
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    11/07/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Démission(s) de gérant(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
    15/03/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Démission(s) de gérant(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
    15/03/2023
    • Procès-verbal
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    20/09/2017
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Comptes annuels de FLORENTIN

  • Comptes sociaux 2023 22/07/2024
  • Comptes sociaux 2021 05/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 08/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 30/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 13/01/2020
  • Comptes sociaux 2017 21/08/2018

Conformité de FLORENTIN

0 procédure collective
1 contentieux
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0 sanction
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Alertes de FLORENTIN

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Procédures collectives de FLORENTIN

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de FLORENTIN

  • Tribunal judiciaire de Mulhouse, 18/07/2025, 24/00451
    Position : Défendeur
    Autres parties : Société BAKIRKÖY CAM YAPI SISTEMLERI (WINDOW GLASS)
    Dispositif : Déboute le ou les demandeurs de l'ensemble de leurs demandes
    Lire sur Pappers Justice
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Annonces BODACC de FLORENTIN

  • MODIFICATION 08/10/2024
    RCS de Mulhouse
    Dénomination : FLORENTIN
    Adresse : 16 Rue Gay Lussac 68100 Mulhouse
    Description : Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société.
    Administration : Liquidateur : DEFROCOURT Fanny, Justine, Virginie
    Bodacc B n°20240195, annonce n°2377
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2024
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 16 Rue Gay Lussac 68100 Mulhouse
    Bodacc C n°20240153, annonce n°8215
  • VENTE 11/07/2024
    RCS de Mulhouse
    Adresse : 85 Rue de Kingersheim 68200 Mulhouse
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 729000.00 euros
    Nouveau propriétaire : CROUSTY'PAIN 2
    Bodacc A n°20240133, annonce n°1021
  • MODIFICATION 07/05/2024
    RCS de Mulhouse
    Dénomination : FLORENTIN
    Adresse : 16 Rue Gay Lussac 68100 Mulhouse
    Description : Modification survenue sur la dénomination.
    Bodacc B n°20240089, annonce n°1863
  • MODIFICATION 23/03/2023
    RCS de Mulhouse
    Dénomination : CROUSTY CHAUD
    Adresse : 16 Rue Gay Lussac 68100 Mulhouse
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : DEFROCOURT Fanny, Justine, Virginie
    Bodacc B n°20230058, annonce n°3005
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2022
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 16 rue Gay Lussac 68100 Mulhouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220138, annonce n°6353
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/12/2021
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 16 rue Gay Lussac 68100 Mulhouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210245, annonce n°747
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/12/2020
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 16 rue Gay Lussac 68100 Mulhouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200245, annonce n°2680
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/02/2020
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 16 rue Gay Lussac 68100 Mulhouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200023, annonce n°3759
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/09/2018
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 16 rue Gay Lussac 68100 Mulhouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180162, annonce n°5831
  • IMMATRICULATION 30/11/2016
    RCS de Mulhouse
    Dénomination : CROUSTY CHAUD
    Adresse : 16 rue Gay Lussac 68100 Mulhouse
    Bodacc A n°20160233, annonce n°1995
  • VENTE 03/11/2016
    RCS de Mulhouse
    Adresse : 16 rue Gay Lussac 68100 Mulhouse
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Origine des fonds : Etablissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 145 000 euros
    Ancien propriétaire : FRAIS CHAUD
    Bodacc A n°20160215, annonce n°504

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Site internet : Non disponible
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Adresse complète : 16 RUE GAY-LUSSAC
68100 MULHOUSE

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