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Mise à jour RCS : le 12/06/2026 Mise à jour RNE : le 12/06/2026 Mise à jour INSEE : le 11/06/2026

SAS GAMBETTA FOOD

821 910 460 · Active
Adresse : 26 AVENUE GAMBETTA, 89300 JOIGNY
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 01/09/2016
Dirigeant : Essalah Zouhaier

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Informations juridiques de SAS GAMBETTA FOOD

SIREN : 821 910 460
SIRET (siège) : 821 910 460 00012
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR25821910460
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SENS , le 08/08/2016 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 821 910 460 R.C.S. Sens
Capital social : 3 000,00 €

Extrait INPI

Activité de SAS GAMBETTA FOOD

Activité principale déclarée : Restauration rapide, pizzeria, achat et revente de pâtisserie orientale, traiteur
Autres activités : RESTAURATION RAPIDE, PIZZERIA
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2026

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Etablissements de l'entreprise SAS GAMBETTA FOOD

  • Siège et établissement principal

    En activité

    821 910 460 00012
    Adresse : 26 AVENUE GAMBETTA 89300 JOIGNY
    Date de création : 01/09/2016
    Nom commercial : SAS GAMBETTA FOOD
    Enseigne : SAS GAMBETTA FOOD

Etablissements de l'entreprise SAS GAMBETTA FOOD

Finances de SAS GAMBETTA FOOD

Performance 2024 2023 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 279K 214K 167K 180K
Marge brute (€) 160K 141K 115K 109K
EBITDA - EBE (€) 14K 22,9K 60,8K 13,6K
Résultat d'exploitation (€) 8,94K 18,5K 55,8K 8,89K
Résultat net (€) 7,52K 16,2K 55,7K 7,26K
Croissance 2024 2023 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 30,3 -7,2 4
Taux de marge brute (%) 57,4 65,9 68,9 60,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 5 10,7 36,5 7,6
Taux de marge opérationnelle (%) 3,2 8,7 33,5 4,9
Gestion BFR 2024 2023 2021 2020
BFR (€) 6,03K 6,23K 32,9K -800
BFR exploitation (€) 1,7K -4,15K -296 743
BFR hors exploitation (€) 4,32K 10,4K 33,2K -1,54K
BFR (j de CA) 7,9 10,6 72,1 -1,6
BFR exploitation (j de CA) 2,2 -7,1 -0,6 1,5
BFR hors exploitation (j de CA) 5,7 17,7 72,7 -3,1
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 10,9 18,3 10 11,5
Ratio des stocks / CA (j) 3,8 4,3 6,8 7,4
Autonomie financière 2024 2023 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 12,6K 20,5K 60,7K 12K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4,5 9,6 36,4 6,7
Fonds de roulement net global (€) 20,3K 11,5K 77,3K 30,3K
Couverture du BFR 3,4 1,9 2,3 -37,9
Trésorerie (€) 14,3K 5,3K 44,4K 31,1K
Dettes financières (€) 8,07K 13,4K 28,8K 32,5K
Capacité de remboursement -0,5 0,4 -0,3 0,1
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 0,1 -0,2 0,1
Autonomie financière (%) 68,8 63,7 63,6 28,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,4 0,4 -0,3 0,1
Solvabilité 2024 2023 2021 2020
Couverture des dettes -8,5 7,3 -1,4 16,7
Fonds propres (€) 61,8K 54,2K 67,2K 17,5K
Rentabilité 2024 2023 2021 2020
Marge nette (%) 2,7 7,6 33,4 4
Rentabilité sur fonds propres (%) 12,2 29,8 82,9 41,4
Rentabilité économique (%) 8,4 19 52,7 11,8
Valeur ajoutée (€) 95,2K 78,9K 39,9K 64,2K
Valeur ajoutée / CA (%) 34,2 36,9 23,9 35,7
Structure d'activité 2024 2023 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 84K 63,4K 57,8K 59,7K
Salaires / CA (%) 30,1 29,6 34,7 33,2
Impôts et taxes (€) 2,47K 1,73K 2,77K 2,31K

Dirigeants et représentants de SAS GAMBETTA FOOD

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SAS GAMBETTA FOOD

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de SAS GAMBETTA FOOD

    • Document inconnu
    31/08/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    20/02/2018
    • Attestation de dépôt des fonds
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
      • Nomination de président
      • Constitution
    08/08/2016

Comptes annuels de SAS GAMBETTA FOOD

  • Comptes sociaux 2024 27/11/2024
  • Comptes sociaux 2022 06/02/2023
  • Comptes sociaux 2021 21/02/2022
  • Comptes sociaux 2020 08/02/2021
  • Comptes sociaux 2019 25/02/2020
  • Comptes sociaux 2018 21/01/2019
  • Comptes sociaux 2017 12/01/2018
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Annonces BODACC de SAS GAMBETTA FOOD

  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2025
    RCS de Sens
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2025
    Adresse : 26 Avenue Gambetta 89300 Joigny
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250241, annonce n°7886
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/11/2024
    RCS de Sens
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : 26 Avenue Gambetta 89300 Joigny
    Bodacc C n°20240232, annonce n°5400
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/02/2024
    RCS de Sens
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : 26 Avenue Gambetta 89300 Joigny
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240032, annonce n°9673
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/03/2023
    RCS de Sens
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : 26 Avenue Gambetta 89300 Joigny
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230049, annonce n°1511
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/03/2022
    RCS de Sens
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2021
    Adresse : 26 Avenue Gambetta 89300 Joigny
    Bodacc C n°20220044, annonce n°10307
  • VENTE 25/11/2021
    RCS de Sens
    Adresse : 26 Avenue Gambetta 89300 Joigny
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 30000.00 euros
    Ancien propriétaire : LA ROSE DE JOIGNY
    Bodacc A n°20210229, annonce n°1717
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2021
    RCS de Sens
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : 26 Avenue Gambetta 89300 Joigny
    Bodacc C n°20210029, annonce n°8148
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/03/2020
    RCS de Sens
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : 26 Avenue Gambetta 89300 Joigny
    Bodacc C n°20200059, annonce n°1785
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/02/2019
    RCS de Sens
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : 26 avenue Gambetta 89300 Joigny
    Bodacc C n°20190041, annonce n°4570
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/02/2018
    RCS de Sens
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : 26 avenue Gambetta 89300 Joigny
    Bodacc C n°20180026, annonce n°3608
  • CRÉATION 12/08/2016
    RCS de Sens
    Dénomination : SAS GAMBETTA FOOD
    Capital : 3 000,00 €
    Adresse : 26 avenue Gambetta 89300 Joigny
    Activité : restauration rapide, pizzeria, achat et revente de pâtisserie orientale, traiteur.
    Administration : Président du conseil scientifique : ESSALAH Zouhaier
    Bodacc A n°20160158, annonce n°1328

Cartographie de SAS GAMBETTA FOOD

Comment contacter SAS GAMBETTA FOOD ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 26 AVENUE GAMBETTA
89300 JOIGNY

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