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Mise à jour RCS : le 05/06/2026 Mise à jour RNE : le 05/06/2026 Mise à jour INSEE : le 04/06/2026

OPERA ALOUETTE

823 458 559 · Radiée depuis le 16/06/2025
Une alerte enregistrée
Adresse : 4 ALLEE DE LA CRABETTE, 33600 PESSAC
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : 0 salarié (donnée 2022)
Création : 25/10/2016
Dirigeant : HOLDING OPERA

Informations juridiques de OPERA ALOUETTE

SIREN : 823 458 559
SIRET (siège) : 823 458 559 00015
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR59823458559
Inscription au RCS : RADIÉ (du greffe de BORDEAUX, le 16/06/2025)
Inscription au RNE : INSCRIT (le 27/10/2016)
Numéro RCS : 823 458 559 R.C.S. Bordeaux
Capital social : 1 000,00 €

Activité de OPERA ALOUETTE

Activité principale déclarée : Exploitation commerce de boulangerie pâtisserie petite restauration sur place à emporter point presse épicerie fine primeur commerce de bouche rôtisserie commercialisation d'objets d'art et déco administration et exploitation par bail location ou autrement de locaux à usage d'habitation.
Autres activités : BOULANGERIE
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que OPERA ALOUETTE applique soit différente. : Boulangerie-pâtisserie artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 31 Décembre

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise OPERA ALOUETTE

  • Siège

    Fermé

    823 458 559 00015
    Adresse : 4 ALLEE DE LA CRABETTE 33600 PESSAC
    Date de création : 25/10/2016
    Date de clôture : 16/06/2025 et transféré vers une autre entreprise
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    823 458 559 00031
    Adresse : 7 RUE LEON MORIN 33600 PESSAC
    Date de création : 30/09/2020
    Date de clôture : 16/06/2025
  • Établissement principal

    Fermé

    823 458 559 00023
    Adresse : 84 B AVENUE DU GENERAL LECLERC 33600 PESSAC
    Date de création : 28/11/2016
    Date de clôture : 16/06/2025
    Nom commercial : Opéra alouette

Etablissements de l'entreprise OPERA ALOUETTE

Finances de OPERA ALOUETTE

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 793K 975K 890K 589K
Marge brute (€) 466K 468K 499K 294K
EBITDA - EBE (€) -3,69K 32K 36,9K -105K
Résultat d'exploitation (€) -31,2K -5,68K -12,3K -154K
Résultat net (€) -33,4K -1,21K 122K -119K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -18,7 9,6 50,9
Taux de marge brute (%) 58,7 48 56,1 49,8
Taux de marge d'EBITDA (%) -0,5 3,3 4,2 -17,8
Taux de marge opérationnelle (%) -3,9 -0,6 -1,4 -26,2
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 179K 16,7K -96,3K -187K
BFR exploitation (€) -91,4K -31,8K -6,18K -188K
BFR hors exploitation (€) 271K 48,5K -90,2K 580
BFR (j de CA) 82,5 6,2 -39,5 -116
BFR exploitation (j de CA) -42,1 -11,9 -2,5 -116
BFR hors exploitation (j de CA) 125 18,1 -37 0,4
Délai de paiement clients (j) 14,2 15 7,7 5,6
Délai de paiement fournisseurs (j) 85,2 42,2 22,3 150
Ratio des stocks / CA (j) 4,9 3,3 4,9 6,8
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 4,13K 37,5K 182K -66,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0,5 3,8 20,5 -11,3
Fonds de roulement net global (€) 222K 44,4K -56,6K -149K
Couverture du BFR 1,2 2,7 0,6 0,8
Trésorerie (€) 42,7K 27,7K 39,8K 38,2K
Dettes financières (€) 580K 323K 399K 472K
Capacité de remboursement 130 7,9 2 -6,5
Ratio d'endettement (Gearing) -17,7 93,2 82 -3,7
Autonomie financière (%) -3,8 0,6 0,8 -19,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) -146 9,2 9,7 -4,1
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
État des dettes à 1 an au plus (€) 316K
Liquidité générale 1,5
Couverture des dettes 0,6 1 1,3 1,2
Fonds propres (€) -30,3K 3,17K 4,38K -118K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -4,2 -0,1 13,7 -20,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 111 -38,2 2,78K 101
Rentabilité économique (%) -4,2 -0,2 21 -19,4
Valeur ajoutée (€) 228K 279K 286K 93,6K
Valeur ajoutée / CA (%) 28,8 28,6 32,2 15,9
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 214K 236K 232K 205K
Salaires / CA (%) 27 24,2 26 34,7
Impôts et taxes (€) 11,8K 10,1K 18,1K 4,36K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 6,83K

Dirigeants et représentants de OPERA ALOUETTE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de OPERA ALOUETTE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de OPERA ALOUETTE

    • Décision(s) de l'associé unique
      • en SASU
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination de président
      • Délégation de pouvoir
    • Statuts mis à jour
    26/03/2019
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • en SAS
    15/03/2019
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Apport de titres de sociétés
    • Statuts mis à jour
    16/03/2017
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Cession de parts
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    10/03/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Délégation de pouvoir
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    24/11/2016
    • Statuts constitutifs
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Constitution
    27/10/2016

Comptes annuels de OPERA ALOUETTE

  • Comptes sociaux 2020 16/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 20/01/2021
  • Comptes sociaux 2018 11/12/2019
  • Comptes sociaux 2017 11/12/2019

Alertes de OPERA ALOUETTE

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2020
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de OPERA ALOUETTE

  • Liquidation judiciaire Du 15/11/2022 au 16/06/2025
    Insuffisance d'actif Depuis le 16/06/2025
    Jugement prononçant 15/11/2022
    Bodacc A n°20220229/1988 Jugement de conversion en liquidation judiciaire
    15/11/2022
    Jugement du tribunal de commerce de Bordeaux en date du 15/11/2022 a prononcé la liquidation judiciaire, sous le numéro 2022J00281 désigne liquidateur Me De Latude Jacques 14 Rue Boudet 33000 Bordeaux
    Avis de dépôt 30/05/2023
    Bodacc A n°20230230/5192 Dépôt de l'état des créances
    Avis de dépôt 10/10/2023
    Bodacc A n°20230202/1956 Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
    Extrait de jugement 14/11/2023
    Bodacc A n°20230227/2119 Jugement modifiant la date de cessation des paiements
    Jugement de clôture 16/06/2025
    Bodacc A n°20250120/921 Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
  • Redressement judiciaire Du 03/05/2022 au 15/11/2022
    Jugement d'ouverture 03/05/2022
    Bodacc A n°20220094/1817 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    03/05/2022
    Jugement du tribunal de commerce de Bordeaux, prononce en date du 03/05/2022, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2022J00281, date de cessation des paiements le 31/12/2021 désigne Administrateur SCP Cbf Associés 58 Rue Saint Genès 33000 Bordeaux Mandataire judiciaire Me De Latude Jacques 14 Rue Boudet 33000 Bordeaux, Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
    18/10/2022
    Jugement du Tribunal de Commerce de Bordeaux en date du 18/10/2022 prolongeant la période d'observation jusqu'au 03/05/2023

Contentieux de OPERA ALOUETTE

  • Tribunal de commerce de Bordeaux, 19/11/2025, 2025L04339
    Début du contentieux : 16/06/2025
    Position : Demandeur
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de OPERA ALOUETTE

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 25/06/2025
    RCS de Bordeaux
    Famille : Jugement de clôture
    Nature : Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
    Complément de jugement : Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
    Bodacc A n°20250120, annonce n°921
  • RADIATION 19/06/2025
    RCS de Bordeaux
    Bodacc B n°20250116, annonce n°937
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 29/11/2023
    RCS de Bordeaux
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20230230, annonce n°5192
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 24/11/2023
    RCS de Bordeaux
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement modifiant la date de cessation des paiements
    Complément de jugement : Jugement modifiant la date de cessation des paiements au 1 juillet 2021.
    Bodacc A n°20230227, annonce n°2119
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 19/10/2023
    RCS de Bordeaux
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20230202, annonce n°1956
  • VENTE 20/06/2023
    RCS de Lyon
    Adresse : 53 Rue Duquesne 69006 Lyon 6e Arrondissement
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 10000.00 euros
    Nouveau propriétaire : LUTIBOU
    Bodacc A n°20230117, annonce n°601
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 25/11/2022
    RCS de Bordeaux
    Famille : Jugement prononçant
    Nature : Jugement de conversion en liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me De Latude Jacques 14 Rue Boudet 33000 Bordeaux.
    Bodacc A n°20220229, annonce n°1988
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 13/05/2022
    RCS de Bordeaux
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 décembre 2021 désignant administrateur SCP Cbf Associés 58 Rue Saint Genès 33000 Bordeaux mandataire judiciaire Me De Latude Jacques 14 Rue Boudet 33000 Bordeaux Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20220094, annonce n°1817
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/09/2021
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 4 Allée de la Crabette 33600 Pessac
    Bodacc C n°20210183, annonce n°2927
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/01/2021
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 4 Allée de la Crabette 33600 Pessac
    Bodacc C n°20210015, annonce n°892
  • VENTE 15/01/2021
    RCS de Bordeaux
    Adresse : 4 Allée de la Crabette 33600 Pessac
    Administration : Président : HOLDING OPERA
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 85000.00 euros
    Ancien propriétaire : SARL MADALOZZO 1958
    Bodacc A n°20210010, annonce n°312
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/12/2019
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 4 Allée de la Crabette 33600 Pessac
    Bodacc C n°20190241, annonce n°906
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/12/2019
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 4 Allée de la Crabette 33600 Pessac
    Bodacc C n°20190241, annonce n°905
  • MODIFICATION 28/03/2019
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : OPERA ALOUETTE
    Description : Modification de la forme juridique.Modification de représentant.
    Administration : Président : HOLDING OPERA en fonction le 26 Mars 2019
    Bodacc B n°20190062, annonce n°821
  • MODIFICATION 04/12/2016
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : OPERA ALOUETTE
    Description : Modification du nom commercial. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité..
    Bodacc B n°20160236, annonce n°318
  • MODIFICATION 29/11/2016
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : OPERA ALOUETTE
    Description : Modification de représentant..
    Administration : Gérant : FAUJANET Marc en fonction le 27 Octobre 2016 ; Gérant : ROSTOLL Christophe en fonction le 24 Novembre 2016
    Bodacc B n°20160232, annonce n°620
  • CRÉATION 09/11/2016
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : OPERA ALOUETTE
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 4 allée de la Crabette 33600 Pessac
    Administration : Gérant : FAUJANET Marc
    Bodacc A n°20160219, annonce n°498

Cartographie de OPERA ALOUETTE

Comment contacter OPERA ALOUETTE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 4 ALLEE DE LA CRABETTE
33600 PESSAC

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Entreprises citées de OPERA ALOUETTE

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Appels d'offres gagnés par OPERA ALOUETTE

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de OPERA ALOUETTE

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de OPERA ALOUETTE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par OPERA ALOUETTE

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.