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Mise à jour RCS : le 11/07/2026 Mise à jour RNE : le 11/07/2026 Mise à jour INSEE : le 10/07/2026

LES DELICES DE L'OLIVIER (L AMI DU PAIN)

823 638 747 · Active
Adresse : CHEMIN DE PEY GAILLARD, 13490 JOUQUES
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2023)
Création : 09/09/2016
Dirigeant : Monteau Katia

Informations juridiques de LES DELICES DE L'OLIVIER

SIREN : 823 638 747
SIRET (siège) : 823 638 747 00027
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR42823638747
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AIX-EN-PROVENCE , le 03/03/2025 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 23/03/2017)
Numéro RCS : 823 638 747 R.C.S. Aix-en-provence
Capital social : Inconnu

Activité de LES DELICES DE L'OLIVIER

Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LES DELICES DE L'OLIVIER applique soit différente. : Boulangerie-pâtisserie artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LES DELICES DE L'OLIVIER

  • Siège

    En activité

    823 638 747 00027
    Adresse : CHEMIN DE PEY GAILLARD 13490 JOUQUES
    Date de création : 31/12/2024
    Nom commercial : L AMI DU PAIN
    Enseigne : L AMI DU PAIN
  • Établissement secondaire

    Fermé

    823 638 747 00019
    Adresse : RD 908 CENTRE COMMERCIAL LE TERME 13124 PEYPIN
    Date de création : 09/09/2016
    Date de clôture : 31/12/2024 et transféré vers un autre établissement
    Nom commercial : L AMI DU PAIN
    Enseigne : L AMI DU PAIN

Etablissements de l'entreprise LES DELICES DE L'OLIVIER

Finances de LES DELICES DE L'OLIVIER

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 219K 284K 302K
Marge brute (€) 179K 128K 163K 195K
EBITDA - EBE (€) 23,1K 8,3K -2,37K 29,1K
Résultat d'exploitation (€) 23K -10,9K -21,7K 8,78K
Résultat net (€) 23K -10,9K -23K 4,76K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -100 -23 -5,9 -13,4
Taux de croissance de l'effectif (%) -25
Taux de marge brute (%) 58,3 57,3 64,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,8 -0,8 9,6
Taux de marge opérationnelle (%) -5 -7,6 2,9
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -69,5K -113K -113K -92,1K
BFR exploitation (€) -5,88K -4,87K -13,6K -2,81K
BFR hors exploitation (€) -63,6K -108K -99,7K -89,3K
BFR (j de CA) -188 -145 -111
BFR exploitation (j de CA) -8,1 -17,4 -3,4
BFR hors exploitation (j de CA) -180 -128 -108
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 202 11,2 32,3 21,7
Ratio des stocks / CA (j) 0 5,6 10,6
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 23,1K 8,3K -3,64K 25,1K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,8 -1,3 8,3
Fonds de roulement net global (€) 70,8K -95,4K -95,9K -64,3K
Couverture du BFR -1 0,8 0,8 0,7
Trésorerie (€) 140K 17,4K 17,4K 27,8K
Dettes financières (€) 7,72K 35,7K
Capacité de remboursement -6,1 -2,1 2,7 0,3
Ratio d'endettement (Gearing) -2 -0,4 -0,2 0,1
Autonomie financière (%) 49,9 29,4 31,3 36,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) -6,1 -2,1 4,1 0,3
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Couverture des dettes 0 -8,2 -17,2 24,4
Fonds propres (€) 70,8K 47,9K 58,7K 81,7K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) -5 -8,1 1,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 32,4 -22,7 -39,1 5,8
Rentabilité économique (%) 16,2 -6,7 -12,2 2,1
Valeur ajoutée (€) -10,6K 56K 77,6K 111K
Valeur ajoutée / CA (%) 25,6 27,3 36,7
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Effectif 3 4
Salaires et charges sociales (€) 0 55,2K 79,1K 90K
Salaires / CA (%) 25,2 27,8 29,8
Impôts et taxes (€) 2,66K 4,5K 4,94K 2,27K

Dirigeants et représentants de LES DELICES DE L'OLIVIER

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LES DELICES DE L'OLIVIER

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LES DELICES DE L'OLIVIER

    • Copie des statuts mis à jour
    25/02/2025
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    19/02/2025
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    12/02/2025
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
      • Certificat Bancaire de dépôt de capital social. - Liste des souscripteurs.
      • Certificat Bancaire de dépôt de capital social. - Liste des souscripteurs.
      • Constitution
    26/10/2016

Comptes annuels de LES DELICES DE L'OLIVIER

  • Comptes sociaux 2025 05/06/2026
  • Comptes sociaux 2024 23/05/2025
  • Comptes sociaux 2023 30/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 10/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 30/05/2022
  • Comptes sociaux 2020 23/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 24/06/2020
  • Comptes sociaux 2018 20/06/2019
  • Comptes sociaux 2017 25/09/2018

Annonces BODACC de LES DELICES DE L'OLIVIER

  • DÉPÔT DES COMPTES 09/06/2026
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : Chemin de Pey Gaillard 13490 Jouques
    Bodacc C n°20260107, annonce n°1702
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/05/2025
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Route Départementale 908 Centre Commercial le Terme 13124 Peypin
    Bodacc C n°20250101, annonce n°555
  • TRANSFERT DE SIÈGE DANS LE DÉPARTEMENT
    29/01/2025
    Dénomination : LES DELICES DE L'OLIVIER
    Journal : mesinfos.fr/tpbm
    LES DELICES DE L'OLIVIER
    SASU au Capital de 2 500 €
    RD 908 CC LE TERME
    13124 Peypin
    823 638 747 RCS Marseille
    Suivant l'AGE du 31/12/2024, l'associé unique a décidé de transférer le siège social à compter de la même date au Chemin de Pey Gaillard 13490 Jouques.
    Président : Mme MONTEAU Katia,Chemin de Pey Gaillard 13490 Jouques.
    L'article 3 des statuts se trouve ainsi modifié.
    Dépôt au RCS d'Aix en Provence.
  • VENTE 03/01/2025
    RCS de Marseille
    Adresse : Route Nationale 908 Centre Commercial Le Terme 13124 Peypin
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 175700.00 euros
    Nouveau propriétaire : LE FOURNIL DE PEYPIN
    Bodacc A n°20250002, annonce n°72
  • CESSION DE FONDS DE COMMERCE
    31/12/2024
    Dénomination : LE FOURNIL DE PEYPIN
    Journal : mesinfos.fr/tpbm
    Par ASSP du 04/12/2024 enregistré au SDE de Marseille le 19/12/2024 dossier 2024 00028384 réf.1314P61 2024 A 08655, la société LES DELICES DE L'OLIVIER, SASU au capital de 2 500 € siège RN 908, Centre Commercial Le Terme, 13124 PEYPIN, RCS 823 638 747 MARSEILLE a cédé un fonds de commerce de 'boulangerie-pâtisserie' sis RN908, Centre Commercial le Terme 13124 PEYPIN à la société LE FOURNIL DE PEYPIN, SARL au capital de 5 000 € siège RN 908, C.C. Le Terme 13124 PEYPIN, RCS 934 416 363 MARSEILLE. Prix : 175 700 €. Date de la jouissance : 04/12/2024. Les oppositions seront reçues aux sièges des sociétés, soit RN 908, Centre Commercial le Terme 13124 PEYPIN ou au 821 chemin de Peygaillard 13490 JOUQUES. Mention sera portée au RCS de Marseille
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2024
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Route Départementale 908 Centre Commercial le Terme 13124 Peypin
    Bodacc C n°20240170, annonce n°1485
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/07/2023
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Route Départementale 908 Centre Commercial le Terme 13124 Peypin
    Bodacc C n°20230133, annonce n°918
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/06/2022
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Route Départementale 908 Centre Commercial le Terme 13124 Peypin
    Bodacc C n°20220107, annonce n°556
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/07/2021
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Route Départementale 908 Centre Commercial le Terme 13124 Peypin
    Bodacc C n°20210144, annonce n°1033
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/06/2020
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Route Départementale 908 Centre Commercial le Terme 13124 Peypin
    Bodacc C n°20200124, annonce n°405
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/07/2019
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Route Départementale 908 Centre Commercial le Terme 13124 Peypin
    Bodacc C n°20190130, annonce n°2002
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/12/2018
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Route Départementale 908 Centre Commercial le Terme 13124 Peypin
    Bodacc C n°20180226, annonce n°1487
  • VENTE 23/03/2017
    RCS de Marseille
    Adresse : Route Départementale 908 Centre Commercial le Terme 13124 Peypin
    Administration : Président : MONTEAU Katia en fonction le 09 Novembre 2016
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 270000 Euros
    Ancien propriétaire : CLARENTIN
    Bodacc A n°20170071, annonce n°206

Cartographie de LES DELICES DE L'OLIVIER

Comment contacter LES DELICES DE L'OLIVIER ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : CHEMIN DE PEY GAILLARD
13490 JOUQUES

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