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Mise à jour RCS : le 08/07/2026 Mise à jour RNE : le 08/07/2026 Mise à jour INSEE : le 07/07/2026

GRAIN DE MOUTARDE

827 853 367 · Active
Une alerte enregistrée
Adresse : 22 RUE GEORGES PICQUART, 75017 PARIS
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 100 et 199 salariés (donnée 2023)
Création : 24/01/2017
Dirigeant : ABONDANCE DE JOIE

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Informations juridiques de GRAIN DE MOUTARDE

SIREN : 827 853 367
SIRET (siège) : 827 853 367 00197
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR49827853367
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 21/02/2017 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 21/02/2017)
Numéro RCS : 827 853 367 R.C.S. Paris
Capital social : 1 480 908,68 €
Capital variable (minimum) : 10 000,00 €

Extrait INPI

Activité de GRAIN DE MOUTARDE

Activité principale déclarée : La promotion de l'insertion sociale et professionnelle par l'accès au travail, la formation et l'acquisition d'un savoir-faire, des personnes éloignées de l'emploi, en particulier des personnes souffrant d'un handicap. La conceptualisation et la réalisation de boissons et de repas, sous quelque forme que ce soit, destinés à être commercialisés par des points de vente directement auprès de consommateurs. A cet effet, l'achat, la fabrication et la fourniture de tous produits et services en relation avec la réalisation de cet objet, et la commercialisation de produits dérivés en lien avec l'objet social.
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise GRAIN DE MOUTARDE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    827 853 367 00197
    Adresse : 22 RUE GEORGES PICQUART 75017 PARIS
    Date de création : 28/06/2024
    Activité distincte : Action sociale sans hébergement n.c.a. (88.99B)
  • Établissement secondaire

    En activité

    827 853 367 00213
    Adresse : 18 PLACE DES CARMES 31000 TOULOUSE
    Date de création : 02/05/2026
    Nom commercial : Café Joyeux
    Enseigne : Café Joyeux
  • Établissement secondaire

    En activité

    827 853 367 00205
    Adresse : CENTRE COMMERCIAL DAUPHINE 15 RUE BOSSUET 21000 DIJON
    Date de création : 01/02/2026
    Enseigne : Café Joyeux
  • Établissement secondaire

    En activité

    827 853 367 00189
    Adresse : RUE DENISE BUISSON 93100 MONTREUIL
    Date de création : 24/04/2024
    Nom commercial : Café Joyeux
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 24/02/2026
    Activité : Restauration collective
  • Établissement secondaire

    En activité

    827 853 367 00171
    Adresse : 14 PLACE DU GENERAL DE GAULLE ET 2 RUE PYTHEAS 13001 MARSEILLE
    Date de création : 02/10/2023
    Nom commercial : CAFE JOYEUX
    Enseigne : CAFE JOYEUX
  • Établissement secondaire

    En activité

    827 853 367 00163
    Adresse : 36-38 36 BD DU MARECHAL FOCH 49000 ANGERS
    Date de création : 01/08/2023
    Nom commercial : CAFE JOYEUX
    Enseigne : CAFE JOYEUX
  • Établissement secondaire

    En activité

    827 853 367 00148
    Adresse : 68 PLACE DU DOCTEUR FELIX LOBLIGEOIS 75017 PARIS
    Date de création : 19/06/2023
    Nom commercial : CAFE JOYEUX
    Enseigne : CAFE JOYEUX
  • Établissement secondaire

    En activité

    827 853 367 00155
    Adresse : 42 GRAND'RUE 67000 STRASBOURG
    Date de création : 12/05/2023
    Nom commercial : CAFE JOYEUX
    Enseigne : CAFE JOYEUX
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Très satisfaisant
    Date d’inspection : 08/12/2025
    Activité : Restaurants
  • Établissement secondaire

    En activité

    827 853 367 00130
    Adresse : 3 RUE PAUL CEZANNE 75008 PARIS
    Date de création : 02/05/2023
    Nom commercial : CAFE JOYEUX
    Enseigne : CAFE JOYEUX
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Très satisfaisant
    Date d’inspection : 30/03/2026
    Activité : Restaurants
  • Établissement secondaire

    En activité

    827 853 367 00122
    Adresse : 1 RUE DES VIEILLES DOUVES 44000 NANTES
    Date de création : 19/01/2023
    Nom commercial : CAFE JOYEUX
    Enseigne : CAFE JOYEUX
  • Établissement secondaire

    En activité

    827 853 367 00114
    Adresse : 9 PLACE ALEXANDRE LAISSAC 34000 MONTPELLIER
    Date de création : 02/01/2023
    Nom commercial : CAFE JOYEUX
    Enseigne : CAFE JOYEUX
  • Établissement secondaire

    En activité

    827 853 367 00106
    Adresse : 66 RUE JP TIMBAUD 92400 COURBEVOIE
    Date de création : 05/12/2022
    Nom commercial : CAFE JOYEUX
    Enseigne : CAFE JOYEUX
  • Établissement secondaire

    En activité

    827 853 367 00098
    Adresse : LOCAL N 152 F NIVEAU 1 372 CENTRE COMMERCIAL PARLY 2 78150 LE CHESNAY-ROCQUENCOURT
    Date de création : 30/09/2022
    Nom commercial : CAFE JOYEUX
    Enseigne : CAFE JOYEUX
  • Établissement secondaire

    En activité

    827 853 367 00080
    Adresse : HANGAR 15 QUAI DES CHARTRONS 33000 BORDEAUX
    Date de création : 01/09/2022
    Nom commercial : CAFE JOYEUX
    Enseigne : CAFE JOYEUX
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Très satisfaisant
    Date d’inspection : 16/06/2026
    Activité : Restaurants
  • Établissement secondaire

    En activité

    827 853 367 00064
    Adresse : 22 AVENUE DE GRAMMONT 37000 TOURS
    Date de création : 15/04/2021
    Enseigne : CAFE JOYEUX
  • Établissement secondaire

    En activité

    827 853 367 00049
    Adresse : 23 RUE SAINT-AUGUSTIN 75002 PARIS
    Date de création : 03/01/2018
  • Établissement secondaire

    En activité

    827 853 367 00031
    Adresse : 14 RUE VASSELOT 35000 RENNES
    Date de création : 02/11/2017
    Nom commercial : JOYEUX
  • Établissement secondaire

    Fermé

    827 853 367 00072
    Adresse : 1 BOULEVARD DE LA MADELEINE 75001 PARIS
    Date de création : 14/06/2021
    Date de clôture : 14/06/2023
    Nom commercial : CAFE JOYEUX
    Enseigne : CAFE JOYEUX
  • Établissement secondaire

    Fermé

    827 853 367 00056
    Adresse : 87 PASSAGE CHOISEUL 75002 PARIS
    Date de création : 22/03/2018
    Date de clôture : 01/07/2025
  • Établissement secondaire

    Fermé

    827 853 367 00023
    Adresse : 10 AVENUE GEORGE V 35800 DINARD
    Date de création : 01/03/2017
    Date de clôture : 15/12/2022
  • Établissement secondaire

    Fermé

    827 853 367 00015
    Adresse : 2 RUE DE LA TOUR DES DAMES 75009 PARIS
    Date de création : 24/01/2017
    Date de clôture : 28/06/2024 et transféré vers un autre établissement

Etablissements de l'entreprise GRAIN DE MOUTARDE

Finances de GRAIN DE MOUTARDE

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 2,16M 605K 602K 623K
Marge brute (€) 1,81M 469K 448K 411K
EBITDA - EBE (€) -1,14M -464K -631K -624K
Résultat d'exploitation (€) -1,34M -639K -802K -784K
Résultat net (€) -1,35M -645K -793K -828K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 256 0,6 -3,5 33,2
Taux de marge brute (%) 83,9 77,4 74,5 66
Taux de marge d'EBITDA (%) -52,7 -76,7 -105 -100
Taux de marge opérationnelle (%) -62,4 -106 -133 -126
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -5,82M -2,35M -733K -195K
BFR exploitation (€) -54,6K -293K -109K -98,3K
BFR hors exploitation (€) -5,77M -2,06M -624K -97K
BFR (j de CA) -986 -1,42K -445 -114
BFR exploitation (j de CA) -9,2 -177 -65,9 -57,6
BFR hors exploitation (j de CA) -977 -1,24K -379 -56,8
Délai de paiement clients (j) 81,4 36,8 1,6 0,6
Délai de paiement fournisseurs (j) 143 205 55,7 69,3
Ratio des stocks / CA (j) 11,2 24,2 1,8 5,4
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -939K -456K -622K -669K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -43,6 -75,3 -103 -107
Fonds de roulement net global (€) -5,58M -2,13M -531K -16,7K
Couverture du BFR 1 0,9 0,7 0,1
Trésorerie (€) 243K 217K 202K 179K
Dettes financières (€) 3,08M 3,34M 3,32M 3,19M
Capacité de remboursement -3 -6,9 -5 -4,5
Ratio d'endettement (Gearing) -0,7 -1,1 -1,4 -2,2
Autonomie financière (%) -60,6 -66,9 -66,5 -62,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2,5 -6,7 -4,9 -4,8
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
État des dettes à 1 an au plus (€) 1,62M
Liquidité générale 1,5
Couverture des dettes 1,6 0,9 0,5 0,6
Fonds propres (€) -4,17M -2,82M -2,18M -1,39M
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -62,7 -107 -132 -133
Rentabilité sur fonds propres (%) 32,4 22,8 36,4 59,8
Rentabilité économique (%) -19,6 -15,3 -24,2 -37,3
Valeur ajoutée (€) 650K -58,2K -153K 55,5K
Valeur ajoutée / CA (%) 30,2 -9,6 -25,4 8,9
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Effectif 45 0
Salaires et charges sociales (€) 1,8M 502K 705K 753K
Salaires / CA (%) 83,4 82,9 117 121
Impôts et taxes (€) 43,7K 13,7K 10,1K 9,8K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 151K

Dirigeants et représentants de GRAIN DE MOUTARDE

Entreprises dirigées par GRAIN DE MOUTARDE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de GRAIN DE MOUTARDE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de GRAIN DE MOUTARDE

    • Le rapport du commissaire à la transformation
    22/01/2026
    • Procès verbal de décision d'assemblée générale actant le principe d'une réduction de capital.
    22/01/2026
    • L’acte de nomination du commissaire à la transformation
    22/01/2026
    • Procès-verbal de transformation
    12/11/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    05/11/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    07/11/2024
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    07/11/2024
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire
    12/09/2022
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    08/07/2022
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    18/04/2019
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    21/09/2018
    • Certificat
      • Attestation bancaire
    • Statuts constitutifs
    21/02/2017

Comptes annuels de GRAIN DE MOUTARDE

  • Comptes sociaux 2022 15/01/2024
  • Comptes sociaux 2021 15/01/2024
  • Comptes sociaux 2020 15/01/2024
  • Comptes sociaux 2019 15/01/2024
  • Comptes sociaux 2018 15/01/2024

Conformité de GRAIN DE MOUTARDE

0 procédure collective
3 contentieux
En savoir plus
 1 alerte
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Alertes de GRAIN DE MOUTARDE

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2018
Source :  Registre National des Entreprises
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Procédures collectives de GRAIN DE MOUTARDE

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de GRAIN DE MOUTARDE

  • Cour d'appel de Paris, 25/10/2024, 22/12301
    Début du contentieux : 05/11/2019
    Position : Défendeur
    Autres parties : LES BISCUITS JOYEUX, FONDS DE DOTATION SOURCE DE JOIE
    Dispositif : Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel de Paris, 15/03/2024, 22/12301
    Début du contentieux : 29/03/2019
    Position : Demandeur
    Autres parties : FONDS DE DOTATION SOURCE DE JOIE, LES BISCUITS JOYEUX
    Dispositif : Autre décision avant dire droit
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel de Paris, 19/06/2020, 2019/09051, 19/09051
    Début du contentieux : 29/03/2019
    Position : Défendeur
    Autres parties : LES BISCUITS JOYEUX, FONDS DE DOTATION SOURCE DE JOIE
    Dispositif : Infirmation partielle
    Lire sur Pappers Justice
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Annonces BODACC de GRAIN DE MOUTARDE

  • MODIFICATIONS MULTIPLES
    27/02/2026
    Dénomination : GRAIN DE MOUTARDE
    Journal : mesinfos.fr
    GRAIN DE MOUTARDE
    Société à responsabilité limitée au capital de 100.000 euros
    Siège social : PARIS (75017), 22 rue Georges Picquart
    827 853 367 RCS PARIS
    Par décisions de l'associé unique en date du 30 juin 2025, le capital social a été :
    - augmenté d'une somme de 10.067.850 € par l'émission au pair de 1.006.785 parts sociales nouvelles ;
    - réduit d'une somme de 8.686.941,32 € par apurement du compte « Report à nouveau ».
    Ancienne mention : capital de 100.000 euros, Nouvelle mention : capital de 1.480.908,68 euros
    Par ces mêmes décisions du 30 juin 2025, l'associé unique a décidé de transformer la société en société par actions simplifiée à capital variable à compter de cette date. Ces décisions entrainent la publication des mentions suivantes :
    Anciennes mentions :
    Forme : société à responsabilité limitée
    Capital : 1.480.908,68 euros divisé en 1.016.785 parts sociales au pair
    Gérant : Monsieur Yann BUCAILLE-LANREZAC
    Nouvelles mentions :
    Forme : société par actions simplifiée à capital variable
    Capital : 1.480.908,68 euros divisé en 1.016.785 actions au pair. Capital minimum de10.000 euros.
    Président : ABONDANCE DE JOIE, société par actions simplifiée à capital variable, siège social à PARIS (75017), 22 rue Georges Picquart, 844 786 004 RCS PARIS.
    Admission aux Assemblées et Droit de Vote : Tout associé a le droit de participer aux décisions collectives, personnellement ou par mandataire, quel que soit le nombre d'actions qu'il possède. Il doit justifier de son identité et de l'inscription en compte de ses actions au jour de la décision collective.
    Transmission des actions : En cas de pluralité d'associés, les Titres ne peuvent être transmises, quelle que soit la qualité du cessionnaire, qu'avec l'agrément de la collectivité des associés statuant en matière ordinaire.
    Mention sera faite au RCS de PARIS.
  • TRANSFERT DE SIÈGE DANS LE DÉPARTEMENT
    31/07/2024
    Dénomination : GDM
    Journal : mesinfos.fr
    GRAIN DE MOUTARDE
    Société à responsabilité limitée au capital de 100.000 euros
    Siege social : PARIS (75009), 2 rue de la Tour des Dames
    827 853 367 RCS PARIS
    Par décisions du 28/06/2024, l'associé unique a décidé de transférer le siège social à compter du 28/06/2024 de PARIS (75009), 2 rue de la Tour des Dames à PARIS (75017), 22 rue Georges Picquart. L'article 4 des statuts est modifié en conséquence. Mention au RCS de PARIS
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/02/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 2 rue de la Tour des Dames 75009 Paris
    Bodacc C n°20240030, annonce n°4441
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/02/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 2 rue de la Tour des Dames 75009 Paris
    Bodacc C n°20240030, annonce n°4440
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/02/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 2 rue de la Tour des Dames 75009 Paris
    Bodacc C n°20240030, annonce n°4439
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/02/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 2 rue de la Tour des Dames 75009 Paris
    Bodacc C n°20240030, annonce n°4438
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/02/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 2 rue de la Tour des Dames 75009 Paris
    Bodacc C n°20240030, annonce n°4437
  • VENTE 09/06/2023
    RCS de Paris
    Adresse : 2 Rue de la Tour des Dames 75009 Paris 9e Arrondissement
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 400000.00 euros
    Ancien propriétaire : SDJR
    Bodacc A n°20230115, annonce n°235
  • VENTE 02/06/2023
    RCS de Paris
    Adresse : 2 Rue de la Tour des Dames 75009 Paris 9e Arrondissement
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 400000.00 euros
    Ancien propriétaire : LA PART THE
    Bodacc A n°20230105, annonce n°574
  • VENTE 20/07/2022
    RCS de Paris
    Adresse : 2 rue de la Tour des Dames 75009 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Achat au prix stipulé de 356000,00 euros.
    Bodacc A n°20220139, annonce n°719
  • VENTE 30/01/2018
    RCS de Paris
    Adresse : 2 rue de la Tour des Dames 75009 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 335000,00 euros.
    Ancien propriétaire : MOULINOT SARL
    Bodacc A n°20180020, annonce n°929
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

Cartographie de GRAIN DE MOUTARDE

Comment contacter GRAIN DE MOUTARDE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 22 RUE GEORGES PICQUART
75017 PARIS
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Entreprises citées de GRAIN DE MOUTARDE

  • AUDIT FINAN INFOR GEST EXPERT (324 021 542) Cité 2 fois en 2022 et 2026
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés GRAIN DE MOUTARDE et AUDIT FINAN INFOR GEST EXPERT de la relation : Commissaire aux comptes
  • ABONDANCE DE JOIE (844 786 004) Cité 7 fois entre 2019 et 2026
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés GRAIN DE MOUTARDE et ABONDANCE DE JOIE de la relation : Banque
  • JOYEUX LYON (891 447 930) Cité 3 fois entre 2020 et 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés GRAIN DE MOUTARDE et JOYEUX LYON de la relation : Banque
  • JOYEUX LILLE (892 177 536) Cité 3 fois entre 2020 et 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés GRAIN DE MOUTARDE et JOYEUX LILLE de la relation : Banque
  • JOYEUX TOURS (892 311 374) Cité 3 fois entre 2020 et 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés GRAIN DE MOUTARDE et JOYEUX TOURS de la relation : Banque
  • FONDS DE DOTATION SOURCE DE JOIE (529 304 057) Cité 1 fois en 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés GRAIN DE MOUTARDE et FONDS DE DOTATION SOURCE DE JOIE de la relation : Actionnariat

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
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