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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

PASTA DE LA MAMMA

829 236 983 · Active
Adresse : 13 RUE DU GENERAL MANGIN, 02600 VILLERS-COTTERETS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 01/01/2017
Dirigeant : ANTONELLI Stéphane

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Informations juridiques de PASTA DE LA MAMMA

SIREN : 829 236 983
SIRET (siège) : 829 236 983 00013
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR73829236983
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SOISSONS , le 25/04/2017 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 25/04/2017)
Numéro RCS : 829 236 983 R.C.S. Soissons
Capital social : 1 000,00 €

Extrait INPI

Activité de PASTA DE LA MAMMA

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise PASTA DE LA MAMMA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    829 236 983 00013
    Adresse : 13 RUE DU GENERAL MANGIN 02600 VILLERS-COTTERETS
    Date de création : 01/01/2017
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    A améliorer
    Date d’inspection : 24/02/2026
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise PASTA DE LA MAMMA

Finances de PASTA DE LA MAMMA

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 274K 196K 169K 102K
Marge brute (€) 248K 130K 125K 73,9K
EBITDA - EBE (€) 49,9K 21,3K 18K 40,3K
Résultat d'exploitation (€) 99,7K 18,9K 20,7K 38,9K
Résultat net (€) 36,7K 16,2K -32K 36,9K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 39,7 16 66,6
Taux de marge brute (%) 90,5 66,5 73,8 72,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 18,2 10,8 10,6 39,7
Taux de marge opérationnelle (%) 36,3 9,6 12,2 38,2
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 6,3K 37,8K 28,1K 66,1K
BFR exploitation (€) -25,7K -24,5K -11,7K -17,7K
BFR hors exploitation (€) 32K 62,2K 39,8K 83,8K
BFR (j de CA) 8,4 70,2 60,4 237
BFR exploitation (j de CA) -34,2 -45,5 -25,3 -63,5
BFR hors exploitation (j de CA) 42,6 116 85,7 301
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 73,2 86,9 67 91,5
Ratio des stocks / CA (j) 7,4 8,5 12,4 16
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 39K 18,6K 20,1K 39,1K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14,2 9,5 11,9 38,4
Fonds de roulement net global (€) 12,2K 40,1K 32K 75,9K
Couverture du BFR 1,9 1,1 1,1 1,1
Trésorerie (€) 5,87K 2,33K 3,93K 9,84K
Dettes financières (€) 16,6K 29,2K 35,2K 30,8K
Capacité de remboursement 0,3 1,4 1,6 0,5
Ratio d'endettement (Gearing) 0,1 0,3 0,4 0,1
Autonomie financière (%) 50,1 41 38,6 69,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,2 1,3 1,7 0,5
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes 13,5 5,4 4,6 6,8
Fonds propres (€) 136K 98,8K 82,6K 184K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 13,4 8,3 -18,9 36,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 27,1 16,4 -38,8 20,1
Rentabilité économique (%) 13,6 6,7 -15 14
Valeur ajoutée (€) 120K 73,2K 74,9K 14,7K
Valeur ajoutée / CA (%) 43,6 37,3 44,2 14,5
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 66,4K 49,8K 38,2K
Salaires / CA (%) 24,2 25,4 0 37,6
Impôts et taxes (€) 2,29K 1,3K 1,22K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de PASTA DE LA MAMMA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PASTA DE LA MAMMA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de PASTA DE LA MAMMA

    • Décision(s) de l'associé unique
    • Décision(s) du président
    • Statuts mis à jour
    22/11/2022
    • Document inconnu
    04/10/2022
    • Liste des souscripteurs
      • Constitution dune société commerciale par suite d'apport
      • Constitution dune société commerciale par suite d'apport
    • Statuts constitutifs
      • Constitution dune société commerciale par suite d'apport
      • Constitution dune société commerciale par suite d'apport
    25/04/2017

Comptes annuels de PASTA DE LA MAMMA

  • Comptes sociaux 2024 01/12/2025
  • Comptes sociaux 2023 09/01/2025
  • Comptes sociaux 2022 28/03/2024
  • Comptes sociaux 2021 28/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 25/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 16/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 16/10/2020
  • Comptes sociaux 2017 27/02/2019

Conformité de PASTA DE LA MAMMA

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Annonces BODACC de PASTA DE LA MAMMA

  • DÉPÔT DES COMPTES 17/12/2025
    RCS de Soissons
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 13 rue du Général Mangin 02600 Villers-Cotterêts
    Bodacc C n°20250242, annonce n°8
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/01/2025
    RCS de Soissons
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 13 rue du Général Mangin 02600 Villers-Cotterêts
    Bodacc C n°20250018, annonce n°74
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/04/2024
    RCS de Soissons
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 13 rue du Général Mangin 02600 Villers-Cotterêts
    Bodacc C n°20240074, annonce n°168
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/10/2022
    RCS de Soissons
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 13 rue du Général Mangin 02600 Villers-Cotterêts
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220200, annonce n°158
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/02/2022
    RCS de Soissons
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 13 rue du Général Mangin 02600 Villers-Cotterêts
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220029, annonce n°26
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/11/2020
    RCS de Soissons
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 13 rue du Général Mangin 02600 Villers-Cotterêts
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200214, annonce n°114
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/11/2020
    RCS de Soissons
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 13 rue du Général Mangin 02600 Villers-Cotterêts
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200214, annonce n°113
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/03/2019
    RCS de Soissons
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 13 Rue Du Général Mangin 02600 Villers-Cotterêts
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190057, annonce n°131
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

Cartographie de PASTA DE LA MAMMA

Comment contacter PASTA DE LA MAMMA ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 13 RUE DU GENERAL MANGIN
02600 VILLERS-COTTERETS

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
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