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Mise à jour RCS : le 04/10/2026 Mise à jour RNE : le 04/10/2026 Mise à jour INSEE : le 04/10/2026

LA BOLOGNA

829 474 220 · Active
Adresse : 147 RUE SAINT-DOMINIQUE, 75007 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/04/2017
Dirigeant : Muhammad Mahbub Ahmad

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Informations juridiques de LA BOLOGNA

SIREN : 829 474 220
SIRET (siège) : 829 474 220 00011
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR95829474220
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 11/05/2017 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 11/05/2017)
Numéro RCS : 829 474 220 R.C.S. Paris
Capital social : 1 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LA BOLOGNA

Activité principale déclarée : Restaurant, pizzeria, traiteur avec dégustation sur place et à emporter. Traiteur avec dégustation sur place et à emporter
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LA BOLOGNA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    829 474 220 00011
    Adresse : 147 RUE SAINT-DOMINIQUE 75007 PARIS
    Date de création : 01/04/2017
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 02/12/2025
    Activité : Restaurants
  • Établissement secondaire

    En activité

    829 474 220 00037
    Adresse : 137 RUE SAINT-DOMINIQUE 75007 PARIS
    Date de création : 01/06/2022
  • Établissement secondaire

    En activité

    829 474 220 00029
    Adresse : 167 RUE DE GRENELLE 75007 PARIS
    Date de création : 10/02/2019
    Nom commercial : LEDEN
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 22/04/2026
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise LA BOLOGNA

Finances de LA BOLOGNA

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 1,6M 1,57M 1,1M 958K
Marge brute (€) 1,11M 1,12M 820K 667K
EBITDA - EBE (€) 53K 53,2K 20,6K 104K
Résultat d'exploitation (€) 39,6K 41,1K 9,28K 97,3K
Résultat net (€) 26,3K 33,8K 6,73K 74,3K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 2,3 41,8 15,3 91,7
Taux de croissance de l'effectif (%) 13,3
Taux de marge brute (%) 69,5 71,5 74,3 69,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,3 3,4 1,9 10,9
Taux de marge opérationnelle (%) 2,5 2,6 0,8 10,2
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 398K 399K 413K 397K
BFR exploitation (€) -129K -81,6K -27,5K -95,8K
BFR hors exploitation (€) 526K 481K 441K 492K
BFR (j de CA) 90,5 93 137 151
BFR exploitation (j de CA) -29,4 -19 -9,1 -36,5
BFR hors exploitation (j de CA) 120 112 146 188
Délai de paiement clients (j) 6,1 6,2 8,8 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 57,8 41,1 43,1 59,4
Ratio des stocks / CA (j) 1,7 1,6 10,1 0,7
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 39,7K 46K 18K 81,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2,5 2,9 1,6 8,5
Fonds de roulement net global (€) 422K 457K 488K 596K
Couverture du BFR 1,1 1,1 1,2 1,5
Trésorerie (€) 24,3K 58,3K 74,9K 199K
Dettes financières (€) 27K 80K 133K 255K
Capacité de remboursement 0,1 0,5 3,2 0,7
Ratio d'endettement (Gearing) 0 0,1 0,2 0,1
Autonomie financière (%) 56,1 55,7 54,7 46,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,1 0,4 2,8 0,5
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Couverture des dettes 20,5 2,1 1 0,7
Fonds propres (€) 442K 416K 382K 375K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 1,6 2,2 0,6 7,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 5,9 8,1 1,8 19,8
Rentabilité économique (%) 3,3 4,5 1 9,3
Valeur ajoutée (€) 564K 509K 404K 349K
Valeur ajoutée / CA (%) 35,2 32,5 36,6 36,4
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Effectif 17 15
Salaires et charges sociales (€) 509K 447K 380K 261K
Salaires / CA (%) 31,8 28,6 34,4 27,3
Impôts et taxes (€) 4,38K 9,24K 4,94K 1,95K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LA BOLOGNA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA BOLOGNA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA BOLOGNA

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    09/11/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de président
    08/07/2022
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    27/03/2018
    • Certificat
      • Divers
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
      • Président actionnaire unique personne physique
    11/05/2017

Comptes annuels de LA BOLOGNA

  • Comptes sociaux 2025 04/09/2026
  • Comptes sociaux 2024 30/01/2026
  • Comptes sociaux 2023 20/09/2024
  • Comptes sociaux 2022 16/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 02/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 26/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 23/12/2020
  • Comptes sociaux 2018 28/10/2019
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  • DÉPÔT DES COMPTES 23/09/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 147 rue Saint-Dominique 75007 Paris
    Bodacc C n°20260182, annonce n°1818
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/02/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 147 rue Saint-Dominique 75007 Paris
    Bodacc C n°20260032, annonce n°4830
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/10/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 147 rue Saint-Dominique 75007 Paris
    Bodacc C n°20240195, annonce n°5537
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/12/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 147 rue Saint-Dominique 75007 Paris
    Bodacc C n°20230240, annonce n°3643
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 147 rue Saint-Dominique 75007 Paris
    Bodacc C n°20220182, annonce n°8292
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    13/07/2022
    Dénomination : LA BOLOGNA
    Journal : affiches-parisiennes.com

    LA BOLOGNA
    SASU au capital de 1.000€
    Siège social : 147 RUE ST DOMINIQUE 75007 PARIS
    RCS 829 474 220 PARIS
    L'AGE du 02/01/2022 a nommé président : M MUHAMMAD MAHBUB AHMAD, 10 RUE ERNEST PSICHARI 75007 PARIS en remplacement de M MUHIBUR RAHMAN MUHAMMAD.
    Mention au RCS de PARIS
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/11/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 147 rue Saint-Dominique 75007 Paris
    Bodacc C n°20210230, annonce n°3064
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/01/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 147 rue Saint-Dominique 75007 Paris
    Bodacc C n°20210005, annonce n°968
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/11/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 147 rue Saint-Dominique 75007 Paris
    Bodacc C n°20190218, annonce n°7613
  • IMMATRICULATION 23/05/2017
    RCS de Paris
    Dénomination : SASU LA BOLOGNA
    Adresse : 147 rue Saint-Dominique 75007 Paris
    Bodacc A n°20170098, annonce n°1315

Cartographie de LA BOLOGNA

Comment contacter LA BOLOGNA ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 147 RUE SAINT-DOMINIQUE
75007 PARIS

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
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