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Mise à jour RCS : le 16/07/2026 Mise à jour RNE : le 16/07/2026 Mise à jour INSEE : le 15/07/2026

CLOTILDE PATISSERIE (CLOTILDE PATISSERIE BOULANGERIE)

829 674 662 · Active
Adresse : 13 RUE ST ELOI, 83830 CALLAS
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 12/05/2017
Dirigeants : Grougi Dominique , Lebec Clotilde

Voir les statuts

Voir les comptes

Informations juridiques de CLOTILDE PATISSERIE

SIREN : 829 674 662
SIRET (siège) : 829 674 662 00012
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR21829674662
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de DRAGUIGNAN , le 22/05/2017 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 17/05/2017)
Numéro RCS : 829 674 662 R.C.S. Draguignan
Capital social : 5 000,00 €

Extrait INPI

Activité de CLOTILDE PATISSERIE

Activité principale déclarée : Fabrication et point de vente sur place et à emporter de pains et autres produits de boulangerie patisserie chocolats glaces et confiseries achat fabrication transformation et/ou commercialisation de tous produits agroalimentaires y compris vins et spiritueux
Autres activités : BOULANGERIE-PATISSERIE
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective : Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 30/04/2027

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Etablissements de l'entreprise CLOTILDE PATISSERIE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    829 674 662 00012
    Adresse : 13 RUE ST ELOI 83830 CALLAS
    Date de création : 12/05/2017
    Nom commercial : CLOTILDE PATISSERIE
    Enseigne : CLOTILDE PATISSERIE BOULANGERIE
  • Établissement secondaire

    En activité

    829 674 662 00020
    Adresse : 479 PLACE GEORGES CLEMENCEAU 83830 CALLAS
    Date de création : 17/09/2018
    Activité distincte : Pâtisserie (10.71D)
    Enseigne : CLOTILDE PATISSERIE BOULANGERIE

Etablissements de l'entreprise CLOTILDE PATISSERIE

Finances de CLOTILDE PATISSERIE

Performance 2018
Chiffre d'affaires (€) 81,2K
Marge brute (€) 53,4K
EBITDA - EBE (€) 8,3K
Résultat d'exploitation (€) -937
Résultat net (€) -2,1K
Croissance 2018
Taux de marge brute (%) 65,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 10,2
Taux de marge opérationnelle (%) -1,2
Gestion BFR 2018
BFR (€) -31,8K
BFR exploitation (€) 1,35K
BFR hors exploitation (€) -33,2K
BFR (j de CA) -143
BFR exploitation (j de CA) 6,1
BFR hors exploitation (j de CA) -149
Délai de paiement clients (j) 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 16,9
Ratio des stocks / CA (j) 21
Autonomie financière 2018
Capacité d'autofinancement (€) 7,13K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8,8
Fonds de roulement net global (€) -9,28K
Couverture du BFR 0,3
Trésorerie (€) 22,5K
Dettes financières (€) 37,5K
Capacité de remboursement 2,1
Ratio d'endettement (Gearing) 5,1
Autonomie financière (%) 3,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,8
Solvabilité 2018
Couverture des dettes 3,6
Fonds propres (€) 2,9K
Rentabilité 2018
Marge nette (%) -2,6
Rentabilité sur fonds propres (%) -72,6
Rentabilité économique (%) -2,7
Valeur ajoutée (€) 14,3K
Valeur ajoutée / CA (%) 17,5
Structure d'activité 2018
Salaires et charges sociales (€) 6,83K
Salaires / CA (%) 8,4
Impôts et taxes (€) 210

Dirigeants et représentants de CLOTILDE PATISSERIE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CLOTILDE PATISSERIE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de CLOTILDE PATISSERIE

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • de SAS en SARL
    • Statuts mis à jour
    28/10/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à l'activité
    • Statuts mis à jour
    14/11/2018
    • Décision(s) du président
      • Nomination d'un directeur général
    05/09/2018
    • Attestation bancaire
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    22/05/2017

Comptes annuels de CLOTILDE PATISSERIE

Les déclarations de comptes de CLOTILDE PATISSERIE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 14/12/2022
  • Comptes sociaux 2021 22/11/2021
  • Comptes sociaux 2020 18/11/2020
  • Comptes sociaux 2019 29/10/2019
  • Comptes sociaux 2018 03/10/2018
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Conformité de CLOTILDE PATISSERIE

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Annonces BODACC de CLOTILDE PATISSERIE

  • DÉPÔT DES COMPTES 19/12/2025
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/04/2025
    Adresse : 13 Rue Saint-Eloi 83830 Callas
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250244, annonce n°4250
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2024
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/04/2024
    Adresse : 13 Rue Saint-Eloi 83830 Callas
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240252, annonce n°4559
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/01/2024
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/04/2023
    Adresse : 13 Rue Saint-Eloi 83830 Callas
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240004, annonce n°3941
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2022
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/04/2022
    Adresse : 13 Rue Saint-Eloi 83830 Callas
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220244, annonce n°5587
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2021
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/04/2021
    Adresse : 13 Rue Saint-Eloi 83830 Callas
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210228, annonce n°5026
  • MODIFICATION 02/11/2021
    RCS de Draguignan
    Dénomination : CLOTILDE PATISSERIE
    Adresse : 13 Rue Saint-Eloi 83830 Callas
    Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
    Administration : Gérant : LEBEC Clotilde, Zoé ; Gérant : GROUGI Dominique
    Bodacc B n°20210214, annonce n°4056
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/11/2020
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/04/2020
    Adresse : 13 Rue Saint-Eloi 83830 Callas
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200227, annonce n°3140
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2019
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/04/2019
    Adresse : 13 Rue Saint-Eloi 83830 Callas
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190215, annonce n°7747
  • MODIFICATION 21/11/2018
    RCS de Draguignan
    Dénomination : CLOTILDE PATISSERIE
    Description : Modification survenue sur l'activité
    Bodacc B n°20180222, annonce n°2085
  • VENTE 21/11/2018
    RCS de Draguignan
    Adresse : 13 rue Saint Eloi 83830 Callas
    Administration : Président : LEBEC Clotilde, Zoé ; Directeur général : GROUGI Dominique, David
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : acquis par achat au prix stipulé de 120000 Euros.
    Ancien propriétaire : NERVI Loïc, Hubert
    Bodacc A n°20180222, annonce n°1557
  • MODIFICATION AUTRE
    21/11/2018
    Dénomination : 1809/176 // CLOTILDE PÂTISSERIE
    Journal : TPBM - Semaine Provence
    Suivant AGE des associés en date du 10/11/18, l'objet social de la société CLOTILDE PÂTISSERIE, SAS au capital 5.000 € sis 13 rue Saint Eloi 83830 CALLAS (RCS de Draguignan 829 674 662), a été étendu aux activités suivantes : 'fabrication et point de vente sur place et à emporter de pains et autres produits de boulangerie pâtisseries, chocolats, glaces et confiseries. Achat, fabrication, transformation et/ou commercialisation de tous produits agroalimentaires y compris vins et spiritueux.' Formalités RCS de Draguignan. Pour avis
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/10/2018
    RCS de Draguignan
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/04/2018
    Adresse : 13 rue Saint Eloi 83830 Callas
    Bodacc C n°20180187, annonce n°11825
  • MODIFICATION 12/09/2018
    RCS de Draguignan
    Dénomination : CLOTILDE PATISSERIE
    Description : Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
    Administration : Président : LEBEC Clotilde, Zoé ; Directeur général : GROUCI Dominique, David
    Bodacc B n°20180173, annonce n°1738

Cartographie de CLOTILDE PATISSERIE

Comment contacter CLOTILDE PATISSERIE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 13 RUE ST ELOI
83830 CALLAS

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