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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 25/09/2026

BOULANGERIE DE LA PLACE

830 534 673 · Active
Adresse : ZAC DU CENTRE, 62 PLACE DU 14 JUILLET 1789, 77550 MOISSY-CRAMAYEL
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 27/06/2017
Dirigeant : RACHED Houcine

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Informations juridiques de BOULANGERIE DE LA PLACE

SIREN : 830 534 673
SIRET (siège) : 830 534 673 00017
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR48830534673
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MELUN , le 27/06/2017 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 27/06/2017)
Numéro RCS : 830 534 673 R.C.S. Melun
Capital social : 5 000,00 €

Extrait INPI

Activité de BOULANGERIE DE LA PLACE

Activité principale déclarée : Boulangerie, pâtisserie, traiteur, confiserie, glaces, chocolaterie, cuisine, salon de thé, salades, plats cuisines, comestibles chauds ou froids.
Autres activités : BOULANGERIE-PATISSERIE, CONFISERIE, CHOCOLATERIE
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective : Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise BOULANGERIE DE LA PLACE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    830 534 673 00017
    Adresse : ZAC DU CENTRE 62 PLACE DU 14 JUILLET 1789 77550 MOISSY-CRAMAYEL
    Date de création : 27/06/2017
    Nom commercial : BOULANGERIE DE LA PLACE
    Enseigne : BOULANGERIE DE LA PLACE

Etablissements de l'entreprise BOULANGERIE DE LA PLACE

Finances de BOULANGERIE DE LA PLACE

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 601K 569K 433K 424K
Marge brute (€) 324K 554K 259K 255K
EBITDA - EBE (€) 20K 96,5K 56K 57,7K
Résultat d'exploitation (€) 7,75K 78,2K 40,5K 45,4K
Résultat net (€) 5,9K 59,6K 33,7K 45,9K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 5,5 31,3 2,2 19,2
Taux de croissance de l'effectif (%) 60
Taux de marge brute (%) 53,9 97,4 59,8 60,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,3 16,9 12,9 13,6
Taux de marge opérationnelle (%) 1,3 13,7 9,3 10,7
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -76,5K -73,2K -54,7K -82,2K
BFR exploitation (€) -51,5K -31,1K -17,2K -18,7K
BFR hors exploitation (€) -25K -42,1K -37,5K -63,5K
BFR (j de CA) -46,5 -47 -46,1 -70,6
BFR exploitation (j de CA) -31,3 -20 -14,5 -16
BFR hors exploitation (j de CA) -15,2 -27 -31,6 -54,6
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 41,4 34,9 22,7 27,1
Ratio des stocks / CA (j) 0 0 0 0
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 18,2K 77,8K 49,1K 58,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3 13,7 11,3 13,7
Fonds de roulement net global (€) -71,1K -4,32K -48,9K -67,2K
Couverture du BFR 0,9 0,1 0,9 0,8
Trésorerie (€) 5,35K 68,9K 5,78K 14,9K
Dettes financières (€) 16,1K 33K
Capacité de remboursement -0,3 -0,9 0,2 0,3
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 -0,6 0,2 0,8
Autonomie financière (%) 24,1 60,6 42,8 15,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,3 -0,7 0,2 0,3
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Couverture des dettes -20 -1,7 11,7 6,8
Fonds propres (€) 36K 115K 55,5K 21,8K
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 1 10,5 7,8 10,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 16,4 51,8 60,7 211
Rentabilité économique (%) 4 31,4 26 33,5
Valeur ajoutée (€) 146K 243K 157K 168K
Valeur ajoutée / CA (%) 24,4 42,8 36,3 39,6
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Effectif 5 0 8
Salaires et charges sociales (€) 123K 144K 96,3K 107K
Salaires / CA (%) 20,5 25,4 22,2 25,3
Impôts et taxes (€) 3,24K 2,52K 4,66K 2,7K

Dirigeants et représentants de BOULANGERIE DE LA PLACE

  • RACHED Houcine
    Gérant
    30 ans - 08/1996
    Depuis le 09/06/2022
    • Anciens dirigeants
  • RACHED Ali
    Ancien gérant
    32 ans - 09/1994
    Du 27/06/2017 au 09/06/2022

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BOULANGERIE DE LA PLACE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BOULANGERIE DE LA PLACE

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    09/06/2022
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    27/06/2017

Comptes annuels de BOULANGERIE DE LA PLACE

  • Comptes sociaux 2022 13/12/2023
  • Comptes sociaux 2021 14/03/2022
  • Comptes sociaux 2020 22/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 05/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 10/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 10/10/2019

Conformité de BOULANGERIE DE LA PLACE

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Annonces BODACC de BOULANGERIE DE LA PLACE

  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2025
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Zac du Centre 62 Place du 14 Juillet 1789 77550 Moissy-Cramayel
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250241, annonce n°6492
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2024
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Zac du Centre 62 Place du 14 Juillet 1789 77550 Moissy-Cramayel
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240227, annonce n°7892
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/12/2023
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Zac du Centre 62 Place du 14 Juillet 1789 77550 Moissy-Cramayel
    Bodacc C n°20230242, annonce n°3763
  • MODIFICATION 12/06/2022
    RCS de Melun
    Dénomination : BOULANGERIE DE LA PLACE
    Adresse : Zac du Centre 62 Place du 14 Juillet 1789 77550 Moissy-Cramayel
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : RACHED Houcine
    Bodacc B n°20220113, annonce n°2119
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/03/2022
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Zac du Centre 62 Place du 14 Juillet 1789 77550 Moissy-Cramayel
    Bodacc C n°20220053, annonce n°4035
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2021
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Zac du Centre 62 Place du 14 Juillet 1789 77550 Moissy-Cramayel
    Bodacc C n°20210209, annonce n°5290
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/11/2020
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Zac du Centre 62 Place du 14 Juillet 1789 77550 Moissy-Cramayel
    Bodacc C n°20200219, annonce n°3499
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/10/2019
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Zac du Centre 62 Place du 14 Juillet 1789 77550 Moissy-Cramayel
    Bodacc C n°20190199, annonce n°4880
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/10/2019
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Zac du Centre 62 Place du 14 Juillet 1789 77550 Moissy-Cramayel
    Bodacc C n°20190199, annonce n°4879
  • VENTE 20/08/2017
    RCS de Melun
    Adresse : Zac du Centre 62 place du 14 Juillet 1789 77550 Moissy-Cramayel
    Administration : Gérant : RACHED Ali en fonction le 27 Juin 2017
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 60000 Euros
    Ancien propriétaire : SARL TRADITION ET BON GOUT
    Bodacc A n°20170158, annonce n°601
  • CRÉATION 05/07/2017
    RCS de Melun
    Dénomination : BOULANGERIE DE LA PLACE
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : Zac du Centre 62 place du 14 Juillet 1789 77550 Moissy-Cramayel
    Administration : Gérant : RACHED Ali
    Bodacc A n°20170127, annonce n°1041
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

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Comment contacter BOULANGERIE DE LA PLACE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : ZAC DU CENTRE
62 PLACE DU 14 JUILLET 1789
77550 MOISSY-CRAMAYEL

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