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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026

RESTAURANT VALMY

831 355 375 · Active
Adresse : 3 RUE DES TANNEURS, 69009 LYON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 07/07/2017
Dirigeant : Saritop Cihat

Informations juridiques de RESTAURANT VALMY

SIREN : 831 355 375
SIRET (siège) : 831 355 375 00013
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR03831355375
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LYON , le 07/08/2017 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 07/08/2017)
Numéro RCS : 831 355 375 R.C.S. Lyon
Capital social : 2 000,00 €

Activité de RESTAURANT VALMY

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise RESTAURANT VALMY

  • Siège et établissement principal

    En activité

    831 355 375 00013
    Adresse : 3 RUE DES TANNEURS 69009 LYON
    Date de création : 07/07/2017

Etablissements de l'entreprise RESTAURANT VALMY

Finances de RESTAURANT VALMY

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 272K 266K 230K 150K
Marge brute (€) 142K 0 0 0
EBITDA - EBE (€) 24,8K 0 0 0
Résultat d'exploitation (€) 22,9K 0 0 0
Résultat net (€) 17,8K 17,2K 11,7K 18,9K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 2,2 15,9 52,8 4
Taux de marge brute (%) 52,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 9,1
Taux de marge opérationnelle (%) 8,4
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -8,63K 0 0 0
BFR exploitation (€) -12,1K 0 0 0
BFR hors exploitation (€) 3,49K 0 0 0
BFR (j de CA) -11,5
BFR exploitation (j de CA) -16,2
BFR hors exploitation (j de CA) 4,7
Délai de paiement clients (j) 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 24,8
Ratio des stocks / CA (j) 1,2
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 19,6K 0 0 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7,2
Fonds de roulement net global (€) -2,15K 0 0 0
Couverture du BFR 0,2
Trésorerie (€) 6,48K 0 0 0
Dettes financières (€) 16,8K 0 0 0
Capacité de remboursement 0,5
Ratio d'endettement (Gearing) 0,1
Autonomie financière (%) 72,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,4
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes 12,8
Fonds propres (€) 113K 0 0 0
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 6,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 15,7
Rentabilité économique (%) 11,4
Valeur ajoutée (€) 81K 0 0 0
Valeur ajoutée / CA (%) 29,7
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 3 3 3 0
Salaires et charges sociales (€) 53,1K 0 0 0
Salaires / CA (%) 19,5
Impôts et taxes (€) 3,1K 0 0 0

Dirigeants et représentants de RESTAURANT VALMY

  • Président
    49 ans - 02/1977
    Depuis le 07/07/2017
  • Anciens dirigeants
  • Ancien directeur général
    35 ans - 01/1991
    Du 04/02/2021 au 25/02/2022

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de RESTAURANT VALMY

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Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de RESTAURANT VALMY

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
    25/02/2022
    • Décision(s) du président
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    04/02/2021
    • Attestation de dépôt des fonds
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Liste des souscripteurs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    07/08/2017

Comptes annuels de RESTAURANT VALMY

  • Comptes sociaux 2024 29/10/2025
  • Comptes sociaux 2023 15/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 22/08/2023
  • Comptes sociaux 2021 13/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 11/06/2021
  • Comptes sociaux 2019 28/07/2020
  • Comptes sociaux 2018 12/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 12/10/2018

Annonces BODACC de RESTAURANT VALMY

  • DÉPÔT DES COMPTES 06/11/2025
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 3 Rue Des Tanneurs 69009 Lyon
    Bodacc C n°20250214, annonce n°7699
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/07/2024
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 3 Rue Des Tanneurs 69009 Lyon
    Bodacc C n°20240143, annonce n°9151
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/08/2023
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 3 Rue Des Tanneurs 69009 Lyon
    Bodacc C n°20230167, annonce n°6667
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/07/2022
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 3 Rue Des Tanneurs 69009 Lyon
    Bodacc C n°20220140, annonce n°4512
  • MODIFICATION 03/03/2022
    RCS de Lyon
    Dénomination : RESTAURANT VALMY
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : SARARD Pascal nom d'usage : SARARD n'est plus directeur général
    Bodacc B n°20220044, annonce n°3465
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    26/02/2022
    Dénomination : RESTAURANT VALMY
    Journal : Tout Lyon
    RESTAURANT VALMY
    SAS au capital de 2000 €
    Siège social :
    3 RUE DES TANNEURS 69009 Lyon 9e Arrondissement
    831 355 375 RCS de Lyon
    L'AGE du 18/06/2021 a pris acte de la démission des fonctions de directeur général de M. SARARD Pascal à effet du 30/06/2021.
    Mention au RCS de Lyon
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/06/2021
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 3 Rue Des Tanneurs 69009 Lyon
    Bodacc C n°20210117, annonce n°7386
  • MODIFICATION 18/02/2021
    RCS de Lyon
    Dénomination : RESTAURANT VALMY
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : SARARD Pascal nom d'usage : SARARD devient directeur général
    Bodacc B n°20210034, annonce n°5266
  • 26/12/2020
    Dénomination : RESTAURANT VALMY
    Journal : Tout Lyon
    RESTAURANT VALMY
    SAS au capital de 2 000 euros
    Siège social : 3 rue des Tanneurs, 69009 LYON
    831 355 375 RCS LYON
    Par décision du Président du 05 août 2020, Monsieur SARARD Pascal, demeurant 21 quai Paul Sédallian 69009 LYON, a été nommé Directeur Général, à compter du 05 août 2020.
    POUR AVIS Le Président
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2020
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 3 Rue Des Tanneurs 69009 Lyon
    Bodacc C n°20200158, annonce n°5691
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/07/2019
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 3 Rue Des Tanneurs 69009 Lyon
    Bodacc C n°20190139, annonce n°6044
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2018
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 3 rue des Tanneurs 69009 Lyon
    Bodacc C n°20180199, annonce n°6831
  • CRÉATION 23/08/2017
    RCS de Lyon
    Dénomination : RESTAURANT VALMY
    Capital : 2 000,00 €
    Adresse : 3 rue des Tanneurs 69009 Lyon
    Activité : Restauration traditionnelle
    Administration : Président : SARITOP Cihat nom d'usage : SARITOP
    Bodacc A n°20170160, annonce n°1127

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Site internet : Non disponible
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Adresse complète : 3 RUE DES TANNEURS
69009 LYON

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  • BNP PARIBAS (662 042 449) Cité 1 fois en 2017
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés RESTAURANT VALMY et BNP PARIBAS de la relation : Banque

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