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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

LE BISTROT DE LA HALLE (BISTROT DE LA HALLE)

831 768 460 · Active
Adresse : LE BOURG CANTINE SCOLAIRE, 63490 BROUSSE
Activité : Restauration collective sous contrat
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2023)
Création : 28/08/2017
Dirigeant : GLACE Camille

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Informations juridiques de LE BISTROT DE LA HALLE

SIREN : 831 768 460
SIRET (siège) : 831 768 460 00030
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR83831768460
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de CLERMONT-FERRAND , le 05/09/2017 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 05/09/2017)
Numéro RCS : 831 768 460 R.C.S. Clermont-ferrand
Capital social : 150,00 €

Extrait INPI

Activité de LE BISTROT DE LA HALLE

Activité principale déclarée : l'exploitation et la gestion d'une cantine scolaire, la préparation et la fourniture de repas, la restauration collective. Elle peut également organiser des activités ou services liés à l'alimentation. Et, plus généralement, toutes opérations industrielles, commerciales, financières, mobilières ou immobilières se rapportant directement ou indirectement à l'objet social ou susceptibles d'en faciliter l'extension ou le développement.
Code NAF ou APE : 56.29A (Restauration collective sous contrat)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Personnel des entreprises de restauration de collectivités - IDCC 1266
Date de clôture d'exercice comptable : 31/08/2027

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Etablissements de l'entreprise LE BISTROT DE LA HALLE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    831 768 460 00030
    Adresse : LE BOURG CANTINE SCOLAIRE 63490 BROUSSE
    Date de création : 05/07/2023
    Nom commercial : BISTROT DE LA HALLE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    831 768 460 00022
    Adresse : CANTINE SCOLAIRE LE BOURG 63520 SAINT-JEAN-DES-OLLIERES
    Date de création : 04/07/2023
    Date de clôture : 05/07/2023 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Restauration traditionnelle (56.10A)
    Nom commercial : BISTROT DE LA HALLE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    831 768 460 00014
    Adresse : 51 ROUTE DE GIROUX 63590 TOURS-SUR-MEYMONT
    Date de création : 28/08/2017
    Date de clôture : 30/04/2026 et transféré vers d'autres établissements
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
    Nom commercial : BISTROT DE LA HALLE

Etablissements de l'entreprise LE BISTROT DE LA HALLE

Finances de LE BISTROT DE LA HALLE

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 64K 64,4K 119K 70,8K
Marge brute (€) 32,7K 38,1K 72,3K 46K
EBITDA - EBE (€) -5,49K 5,37K -9,8K 22,7K
Résultat d'exploitation (€) -5,49K 5,37K -12,7K 20,4K
Résultat net (€) -5,5K -40,8K -12,6K 20,3K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -0,5 -45,9 67,9 26,9
Taux de marge brute (%) 51 59,2 60,8 65
Taux de marge d'EBITDA (%) -8,6 8,3 -8,2 32
Taux de marge opérationnelle (%) -8,6 8,3 -10,6 28,8
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 2,11K 6,22K -2,53K -3,77K
BFR exploitation (€) 4,91K 7,99K 445 -2,31K
BFR hors exploitation (€) -2,8K -1,78K -2,97K -1,46K
BFR (j de CA) 12 35,2 -7,7 -19,4
BFR exploitation (j de CA) 28 45,3 1,4 -11,9
BFR hors exploitation (j de CA) -16 -10,1 -9,1 -7,5
Délai de paiement clients (j) 31,7 58,9 10,4 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 22,1 41,1 40,5 59,4
Ratio des stocks / CA (j) 9,3 7,5 4,5 5,6
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) -5,5K -40,8K -9,78K 22,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -8,6 -63,3 -8,2 32
Fonds de roulement net global (€) 4,21K 9,72K 6,6K 16,4K
Couverture du BFR 2 1,6 -2,6 -4,3
Trésorerie (€) 2,11K 3,5K 9,13K 20,2K
Capacité de remboursement 0,4 0,1 0,9 -0,9
Ratio d'endettement (Gearing) -0,5 -0,4 -0,2 -0,3
Autonomie financière (%) 44,8 63,9 81,9 87,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,4 -0,7 0,9 -0,9
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes -0,9 -0,4 -5,3 -2,5
Fonds propres (€) 4,37K 9,87K 53,5K 66,2K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -8,6 -63,3 -10,6 28,7
Rentabilité sur fonds propres (%) -126 -413 -23,6 30,7
Rentabilité économique (%) -56,4 -264 -19,3 27
Valeur ajoutée (€) 26,5K 31,2K 52K 31K
Valeur ajoutée / CA (%) 41,3 48,5 43,7 43,8
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 31K 25,3K 60,3K 28,2K
Salaires / CA (%) 48,4 39,3 50,8 39,9
Impôts et taxes (€) 855 843 2,02K 1,77K

Dirigeants et représentants de LE BISTROT DE LA HALLE

  • GLACE Camille
    Président
    36 ans - 03/1990
    Depuis le 11/06/2026
    • Anciens dirigeants
  • LEDUC Marika
    Ancien président
    63 ans - 12/1962
    Du 14/04/2023 au 11/06/2026
  • Espeil Annette
    Ancien président
    37 ans - 07/1989
    Du 03/05/2022 au 14/04/2023
  • Marlhoux Zoe
    Ancien président
    35 ans - 11/1990
    Du 03/07/2020

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE BISTROT DE LA HALLE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE BISTROT DE LA HALLE

    • Copie des statuts mis à jour
    05/06/2026
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    05/06/2026
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Démission de président
      • Nomination de président
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    14/04/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Changement de président
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    03/05/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de président
    • Statuts mis à jour
    03/07/2020
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    27/09/2018
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    05/09/2017
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Comptes annuels de LE BISTROT DE LA HALLE

  • Comptes sociaux 2024 19/05/2025
  • Comptes sociaux 2023 30/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 01/06/2023
  • Comptes sociaux 2021 08/04/2022
  • Comptes sociaux 2020 26/05/2021
  • Comptes sociaux 2019 19/06/2020
  • Comptes sociaux 2018 17/09/2019

Conformité de LE BISTROT DE LA HALLE

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Annonces BODACC de LE BISTROT DE LA HALLE

  • MODIFICATION 18/06/2026
    RCS de Clermont-Ferrand
    Dénomination : LE BISTROT DE LA HALLE
    Adresse : 12 Grande Rue 63490 Brousse
    Description : Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.
    Administration : Président : GLACE Camille
    Bodacc B n°20260114, annonce n°1644
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/06/2025
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 51 Route de Giroux 63590 Tours-sur-Meymont
    Bodacc C n°20250110, annonce n°7217
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2024
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 51 Route de Giroux 63590 Tours-sur-Meymont
    Bodacc C n°20240170, annonce n°5381
  • VENTE 12/09/2023
    RCS de Clermont-Ferrand
    Adresse : 51 Route de Giroux 63590 Tours-sur-Meymont
    Administration : Président : LEDUC Marika, Helene, Simone
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 40000.00 euros
    Bodacc A n°20230175, annonce n°1188
  • CESSION DE FONDS DE COMMERCE
    11/07/2023
    Dénomination : SAS LE BISTROT DE LA HALLE
    Journal : zoomdici.fr
    SAS LE BISTROT DE LA HALLE
    SAS au capital de 2 200 €
    Siège social 51 route de GIROUX
    63590 TOURS SUR MEYMONT
    831 768 460 RCS Clermont-Ferrand
    Au terme d'un acte SSP du 4/07/ 2023, enregistré au service de l'enregistrement de Clermont Ferrand, la SAS LE BISTROT DE LA HALLE a vendu son fonds de commerce à 15000€ à l'association Hôtel des Voyageurs. La SAS transfère son activité de restauration scolaire à BROUSSE 63490 place de la mairie. Cet établissement devient l'établissement principal ainsi que le siège social à compter du 04/07/2023. Les oppositions seront reçues dans les 10 jours de la dernière en date à l'adresse du Fonds cédé.
    Mention sera faite au RCS de Clermont-Ferrand.
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/06/2023
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 51 Route de Giroux 63590 Tours-sur-Meymont
    Bodacc C n°20230107, annonce n°2864
  • MODIFICATION 18/04/2023
    RCS de Clermont-Ferrand
    Dénomination : LE BISTROT DE LA HALLE
    Capital : 2 200,00 €
    Adresse : 51 Route de Giroux 63590 Tours-sur-Meymont
    Description : Modification survenue sur l'administration, le capital.
    Administration : Président : LEDUC Marika, Helene, Simone
    Bodacc B n°20230076, annonce n°1716
  • MODIFICATION 10/05/2022
    RCS de Clermont-Ferrand
    Dénomination : LE BISTROT DE LA HALLE
    Adresse : 51 Route de Giroux 63590 Tours-sur-Meymont
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : ESPEIL Annette
    Bodacc B n°20220091, annonce n°2849
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/04/2022
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 51 Route de Giroux 63590 Tours-sur-Meymont
    Bodacc C n°20220072, annonce n°2793
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/05/2021
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 51 Route de Giroux 63590 Tours-sur-Meymont
    Bodacc C n°20210105, annonce n°3177
  • MODIFICATION 07/07/2020
    RCS de Clermont-Ferrand
    Dénomination : LE BISTROT DE LA HALLE
    Adresse : 51 Route de Giroux 63590 Tours-sur-Meymont
    Description : Modification survenue sur l'administration, l'activité.
    Administration : Président : MARLHOUX Zoé, Angèle
    Bodacc B n°20200130, annonce n°2002
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/06/2020
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : le Bourg 63590 Tours-sur-Meymont
    Bodacc C n°20200120, annonce n°2874
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2019
    RCS de Clermont-Ferrand
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : le Bourg 63590 Tours-sur-Meymont
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190183, annonce n°4884
  • VENTE 19/10/2017
    RCS de Clermont-Ferrand
    Adresse : le Bourg 63590 Tours-sur-Meymont
    Administration : Président : GLACE Camille
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 40000 Euros.
    Bodacc A n°20170201, annonce n°951
  • CRÉATION 12/09/2017
    RCS de Clermont-Ferrand
    Dénomination : LE BISTROT DE LA HALLE
    Capital : 5 100,00 €
    Adresse : le Bourg 63590 Tours-sur-Meymont
    Administration : Président : GLACE Camille
    Bodacc A n°20170174, annonce n°503

Cartographie de LE BISTROT DE LA HALLE

Comment contacter LE BISTROT DE LA HALLE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : LE BOURG CANTINE SCOLAIRE
63490 BROUSSE

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  • BANQUE NUGER (855 201 463) Cité 1 fois en 2017
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BISTROT DE LA HALLE et BANQUE NUGER de la relation : Banque

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