Activité de FOURNIL DE SAINT MARCEL
| Activité principale déclarée : |
Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, pizza, sandwicherie chauds et froids, vente de boissons hygiéniques |
| Autres activités : |
BOULANGERIE PATISSERIE VIENNOISERIE PIZZA SANDWICHERIE CHAUD ET FROI D |
| Code NAF ou APE : |
10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale réglementée |
|
Convention collective
:
|
Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales -
IDCC 843
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise FOURNIL DE SAINT MARCEL
-
Siège et établissement principal
En activité
831 910 203 00015
Adresse : 165 BOULEVARD DE SAINT MARCEL
13011 MARSEILLE
Date de création :
11/09/2017
Etablissements de l'entreprise FOURNIL DE SAINT MARCEL
Finances de FOURNIL DE SAINT MARCEL
| Chiffre d'affaires (€) |
152K |
136K |
165K |
163K |
| Marge brute (€) |
101K |
90,1K |
110K |
108K |
| EBITDA - EBE (€) |
-183 |
-4,37K |
14,2K |
7,31K |
| Résultat d'exploitation (€) |
-736 |
-5,31K |
13,9K |
6,38K |
| Résultat net (€) |
-1,37K |
-5,9K |
11,1K |
4,57K |
| Taux de croissance du CA (%) |
11,9 |
-17,3 |
1,1 |
-2,7 |
| Taux de marge brute (%) |
66,4 |
66,2 |
66,8 |
66,2 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
-0,1 |
-3,2 |
8,6 |
4,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
-0,5 |
-3,9 |
8,4 |
3,9 |
| BFR (€) |
-38,6K |
-36,2K |
-22,9K |
-25,6K |
| BFR exploitation (€) |
-25,3K |
-23,1K |
-9,88K |
-7,31K |
| BFR hors exploitation (€) |
-13,4K |
-13K |
-13K |
-18,3K |
| BFR (j de CA) |
-92,5 |
-96,8 |
-50,7 |
-57,3 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-60,5 |
-61,9 |
-21,9 |
-16,4 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-32 |
-34,9 |
-28,8 |
-40,9 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
126 |
114 |
54,5 |
41,9 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
2,6 |
16,7 |
12,3 |
7,9 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
-302 |
-4,71K |
12,2K |
5,76K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
-0,2 |
-3,5 |
7,4 |
3,5 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-37,2K |
-28,3K |
-7,04K |
-4,4K |
| Couverture du BFR |
1 |
0,8 |
0,3 |
0,2 |
| Trésorerie (€) |
1,47K |
8,18K |
15,8K |
21,2K |
| Dettes financières (€) |
12,1K |
20,7K |
37,3K |
52,1K |
| Capacité de remboursement |
-35,3 |
-2,7 |
1,8 |
5,4 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,1 |
0,2 |
0,3 |
0,4 |
| Autonomie financière (%) |
58,4 |
52,5 |
53,7 |
45,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-58,3 |
-2,9 |
1,5 |
4,2 |
| Couverture des dettes |
11,7 |
10,4 |
6,1 |
4,2 |
| Fonds propres (€) |
73,9K |
75,2K |
81,1K |
70,1K |
| Marge nette (%) |
-0,9 |
-4,3 |
6,7 |
2,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
-1,8 |
-7,8 |
13,6 |
6,5 |
| Rentabilité économique (%) |
-1,1 |
-4,1 |
7,3 |
3 |
| Valeur ajoutée (€) |
70,8K |
42,5K |
63,4K |
72K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
46,5 |
31,2 |
38,5 |
44,2 |
| Salaires et charges sociales (€) |
68,7K |
43,9K |
47,9K |
61,8K |
| Salaires / CA (%) |
45,1 |
32,2 |
29,1 |
37,9 |
| Impôts et taxes (€) |
2,22K |
2,91K |
1,32K |
2,89K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de FOURNIL DE SAINT MARCEL
-
Président
44 ans
- 10/1981
Depuis le 18/09/2017
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de FOURNIL DE SAINT MARCEL
Documents juridiques de FOURNIL DE SAINT MARCEL
Comptes annuels de FOURNIL DE SAINT MARCEL
-
Comptes sociaux 2025
18/06/2026
-
Comptes sociaux 2024
18/06/2026
-
Comptes sociaux 2023
14/06/2024
-
Comptes sociaux 2022
14/06/2024
-
Comptes sociaux 2020
27/09/2021
-
Comptes sociaux 2019
27/09/2021
-
Comptes sociaux 2018
28/01/2020
Annonces BODACC de FOURNIL DE SAINT MARCEL
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/07/2026
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
165 Boulevard de Saint-Marcel 13011 Marseille 11e Arrondissement
Bodacc C
n°20260127, annonce
n°1515
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/06/2026
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
165 Boulevard de Saint-Marcel 13011 Marseille 11e Arrondissement
Bodacc C
n°20260120, annonce
n°614
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/06/2024
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
165 Boulevard de Saint-Marcel 13011 Marseille 11e Arrondissement
Bodacc C
n°20240116, annonce
n°896
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/06/2024
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
165 Boulevard de Saint-Marcel 13011 Marseille 11e Arrondissement
Bodacc C
n°20240116, annonce
n°895
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/09/2021
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
165 Boulevard de Saint-Marcel 13011 Marseille 11e Arrondissement
Bodacc C
n°20210190, annonce
n°899
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/09/2021
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
165 Boulevard de Saint-Marcel 13011 Marseille 11e Arrondissement
Bodacc C
n°20210190, annonce
n°898
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/01/2020
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
165 Boulevard de Saint-Marcel 13011 Marseille 11e Arrondissement
Bodacc C
n°20200022, annonce
n°217
-
VENTE
07/11/2017
RCS de Marseille
Adresse :
165 boulevard de Saint-Marcel 13011 Marseille
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 120000 Euros
Bodacc A
n°20170213, annonce
n°163
-
VENTE
27/10/2017
RCS de Marseille
Adresse :
165 boulevard de Saint-Marcel 13011 Marseille
Administration : Président : BACCARI Hassen en fonction le 18 Septembre 2017
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 120000 Euros
Bodacc A
n°20170207, annonce
n°175
-
CRÉATION
21/09/2017
RCS de Marseille
Dénomination : FOURNIL DE SAINT MARCEL
Capital : 10 000,00
€
Adresse :
165 boulevard de Saint-Marcel 13011 Marseille
Administration : Président : BACCARI Hassen
Bodacc A
n°20170181, annonce
n°110
Cartographie de FOURNIL DE SAINT MARCEL
Services recommandés pour les SAS
Entreprises citées de FOURNIL DE SAINT MARCEL
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Biens immobiliers de FOURNIL DE SAINT MARCEL
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Appels d'offres gagnés par FOURNIL DE SAINT MARCEL
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de FOURNIL DE SAINT MARCEL
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de FOURNIL DE SAINT MARCEL
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par FOURNIL DE SAINT MARCEL
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.