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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

AVA SUSHI (AOI SUSHI)

832 859 094 · Active
Adresse : 10 RUE JEAN-JACQUES ROUSSEAU, 75001 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 03/10/2017
Dirigeant : Yang Guoheng

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Informations juridiques de AVA SUSHI

SIREN : 832 859 094
SIRET (siège) : 832 859 094 00019
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR78832859094
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 24/10/2017 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 24/10/2017)
Numéro RCS : 832 859 094 R.C.S. Paris
Capital social : 6 000,00 €

Extrait INPI

Activité de AVA SUSHI

Activité principale déclarée : Restaurant.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise AVA SUSHI

  • Siège et établissement principal

    En activité

    832 859 094 00019
    Adresse : 10 RUE JEAN-JACQUES ROUSSEAU 75001 PARIS
    Date de création : 03/10/2017
    Enseigne : AOI SUSHI

Etablissements de l'entreprise AVA SUSHI

Finances de AVA SUSHI

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 230K 165K 118K 230K
Marge brute (€) 170K 121K 106K 167K
EBITDA - EBE (€) 9,23K 58,5K 2,66K 10,8K
Résultat d'exploitation (€) 6,4K 56,4K 656 9,05K
Résultat net (€) 6,49K 55K 277 6,28K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 39,6 39,3 -48,5 366
Taux de croissance de l'effectif (%) 0
Taux de marge brute (%) 73,8 73,2 89,9 72,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 4 35,5 2,2 4,7
Taux de marge opérationnelle (%) 2,8 34,2 0,6 3,9
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -35,4K -30,9K -22,4K -53,8K
BFR exploitation (€) 3K 3,04K 3,89K -5,6K
BFR hors exploitation (€) -38,4K -33,9K -26,3K -48,2K
BFR (j de CA) -56,1 -68,4 -69 -85,4
BFR exploitation (j de CA) 4,8 6,7 12 -8,9
BFR hors exploitation (j de CA) -60,9 -75,1 -81 -76,5
Délai de paiement clients (j) 16,6 20,6 22,1 6,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 48,6 40,4 23,5 36,2
Ratio des stocks / CA (j) 16,9 11,5 7,8 5,1
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 9,32K 57,2K 2,28K 8,08K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4 34,7 1,9 3,5
Fonds de roulement net global (€) -11 20,5K -15,6K -32,6K
Couverture du BFR 0 -0,7 0,7 0,6
Trésorerie (€) 35,4K 51,3K 6,81K 21,2K
Dettes financières (€) 52,3K 78,6K 98,1K 80,9K
Capacité de remboursement 1,8 0,5 40 7,4
Ratio d'endettement (Gearing) 0,2 0,4 6,1 4,1
Autonomie financière (%) 40,5 34,6 9,5 9,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,8 0,5 34,3 5,5
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Couverture des dettes 8,2 4,9 1,4 2,2
Fonds propres (€) 75,6K 69,9K 14,9K 14,6K
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 2,8 33,4 0,2 2,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 8,6 78,7 1,9 43
Rentabilité économique (%) 3,5 27,2 0,2 3,9
Valeur ajoutée (€) 99,9K 63,9K 27K 102K
Valeur ajoutée / CA (%) 43,4 38,8 22,8 44,4
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Effectif 3 3 0 3
Salaires et charges sociales (€) 98,7K 68,8K 62,4K 96,5K
Salaires / CA (%) 42,9 41,7 52,7 42
Impôts et taxes (€) 1,31K 3,88K 1,72K 1,72K

Dirigeants et représentants de AVA SUSHI

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AVA SUSHI

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de AVA SUSHI

    • Certificat
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    24/10/2017
    • Document relatif au bénéficiaire effectif
    24/10/2017

Comptes annuels de AVA SUSHI

  • Comptes sociaux 2022 29/06/2023
  • Comptes sociaux 2021 10/02/2023
  • Comptes sociaux 2020 12/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 12/10/2021
  • Comptes sociaux 2018 12/10/2021

Conformité de AVA SUSHI

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de AVA SUSHI

  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 10 rue Jean-Jacques Rousseau 75001 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250148, annonce n°10814
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 10 rue Jean-Jacques Rousseau 75001 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250148, annonce n°10813
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/07/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 10 rue Jean-Jacques Rousseau 75001 Paris
    Bodacc C n°20230136, annonce n°7059
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/02/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 10 rue Jean-Jacques Rousseau 75001 Paris
    Bodacc C n°20230041, annonce n°1994
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/11/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 10 rue Jean-Jacques Rousseau 75001 Paris
    Bodacc C n°20210218, annonce n°4507
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/11/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 10 rue Jean-Jacques Rousseau 75001 Paris
    Bodacc C n°20210218, annonce n°4506
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/11/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 10 rue Jean-Jacques Rousseau 75001 Paris
    Bodacc C n°20210218, annonce n°4505
  • VENTE 27/11/2018
    RCS de Paris
    Adresse : 10 rue Jean-Jacques Rousseau 75001 Paris
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 120000,00 euros.
    Ancien propriétaire : AOI SUSHI
    Bodacc A n°20180226, annonce n°921
  • CRÉATION 05/11/2017
    RCS de Paris
    Dénomination : AVA SUSHI
    Capital : 6 000,00 €
    Adresse : 10 rue Jean-Jacques Rousseau 75001 Paris
    Administration : Président : Yang, Guoheng
    Bodacc A n°20170212, annonce n°1292
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

Cartographie de AVA SUSHI

Comment contacter AVA SUSHI ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 10 RUE JEAN-JACQUES ROUSSEAU
75001 PARIS

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