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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

BRASSERIE LES SAVEURS DU SUD (LES SAVEURS DU SUD)

832 937 528 · Active
Adresse : 3 AVENUE SAINT JEAN, 09100 PAMIERS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2023)
Création : 01/10/2017
Dirigeant : RIGOBERT Jean-Luc

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Informations juridiques de BRASSERIE LES SAVEURS DU SUD

SIREN : 832 937 528
SIRET (siège) : 832 937 528 00020
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR58832937528
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de FOIX , le 27/10/2017 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 27/10/2017)
Numéro RCS : 832 937 528 R.C.S. Foix
Capital social : 2 000,00 €

Extrait INPI

Activité de BRASSERIE LES SAVEURS DU SUD

Activité principale déclarée : Bar, restaurant, traiteur, pmu, loto
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que BRASSERIE LES SAVEURS DU SUD applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise BRASSERIE LES SAVEURS DU SUD

  • Siège et établissement principal

    En activité

    832 937 528 00020
    Adresse : 3 AVENUE SAINT JEAN 09100 PAMIERS
    Date de création : 10/07/2020
    Nom commercial : LES SAVEURS DU SUD
  • Établissement secondaire

    Fermé

    832 937 528 00012
    Adresse : 65 RUE GABRIEL PERI 09100 PAMIERS
    Date de création : 01/10/2017
    Date de clôture : 03/01/2020 et transféré vers un autre établissement
    Nom commercial : BRASSERIE LES SAVEURS DU SUD

Etablissements de l'entreprise BRASSERIE LES SAVEURS DU SUD

Finances de BRASSERIE LES SAVEURS DU SUD

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 221K 103K 36,6K 131K
Marge brute (€) 131K 45,2K 5,23K 77,6K
EBITDA - EBE (€) 12K -45,6K -22,7K 3,43K
Résultat d'exploitation (€) 1,33K -56,1K -30,9K -2,79K
Résultat net (€) 10,1K 4,79K -8,43K -2,77K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 114 183 -72,1 -4,1
Taux de croissance de l'effectif (%) -62,5 700
Taux de marge brute (%) 59,4 43,7 14,3 59,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,4 -44,1 -61,9 2,6
Taux de marge opérationnelle (%) 0,6 -54,3 -84,5 -2,1
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -27,7K -45,4K -51,7K -28,2K
BFR exploitation (€) 12,2K -4,44K -25,3K 6,07K
BFR hors exploitation (€) -39,9K -40,9K -26,4K -34,3K
BFR (j de CA) -45,7 -160 -516 -78,6
BFR exploitation (j de CA) 20,1 -15,7 -253 16,9
BFR hors exploitation (j de CA) -65,8 -145 -263 -95,5
Délai de paiement clients (j) 18 0 0 21,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 32,7 21,7 178 24
Ratio des stocks / CA (j) 27,3 11,7 20,9 13,1
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 20,8K 15,4K -161 3,45K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9,4 14,9 -0,4 2,6
Fonds de roulement net global (€) -20,4K -29,6K -38,4K -15K
Couverture du BFR 0,7 0,7 0,7 0,5
Trésorerie (€) 7,3K 15,8K 13,3K 13,2K
Dettes financières (€) 20,5K 26,5K 30K 0
Capacité de remboursement 0,6 0,7 -104 -3,8
Ratio d'endettement (Gearing) 1,4 -12,5 -3 -4,8
Autonomie financière (%) 10,2 -1,1 -6,4 5,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,1 -0,2 -0,7 -3,9
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Couverture des dettes 5 5,5 3,9 -1,7
Fonds propres (€) 9,21K -857 -5,64K 2,78K
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 4,5 4,6 -23 -2,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 109 -559 149 -99,6
Rentabilité économique (%) 11,2 6,1 -9,5 -5,8
Valeur ajoutée (€) 64,4K -20,9K -22,3K 37,1K
Valeur ajoutée / CA (%) 29,1 -20,2 -60,9 28,3
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Effectif 3 8 1
Salaires et charges sociales (€) 45,4K 41K 138 33,9K
Salaires / CA (%) 20,5 39,6 0,4 25,9
Impôts et taxes (€) 6,79K 3,11K 274 286

Dirigeants et représentants de BRASSERIE LES SAVEURS DU SUD

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BRASSERIE LES SAVEURS DU SUD

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BRASSERIE LES SAVEURS DU SUD

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert siège social et établissement principal
    • Statuts mis à jour
      • Transfert siège social et établissement principal
    04/08/2020
    • Attestation de dépôt des fonds
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    27/10/2017

Comptes annuels de BRASSERIE LES SAVEURS DU SUD

  • Comptes sociaux 2022 27/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 27/07/2023
  • Comptes sociaux 2020 22/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 11/01/2021
  • Comptes sociaux 2018 25/02/2020
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  • DÉPÔT DES COMPTES 16/05/2024
    RCS de Foix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 3 Rue Saint-Jean 09100 Pamiers
    Bodacc C n°20240094, annonce n°531
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/05/2024
    RCS de Foix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 3 Rue Saint-Jean 09100 Pamiers
    Bodacc C n°20240094, annonce n°530
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/03/2022
    RCS de Foix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 3 Rue Saint-Jean 09100 Pamiers
    Bodacc C n°20220046, annonce n°405
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/01/2021
    RCS de Foix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 3 Rue Saint-Jean 09100 Pamiers
    Bodacc C n°20210014, annonce n°298
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/07/2020
    RCS de Foix
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 65 Rue Gabriel Péri 09100 Pamiers
    Bodacc C n°20200141, annonce n°146

Cartographie de BRASSERIE LES SAVEURS DU SUD

Comment contacter BRASSERIE LES SAVEURS DU SUD ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 3 AVENUE SAINT JEAN
09100 PAMIERS

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