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Mise à jour RCS : le 26/09/2026 Mise à jour RNE : le 26/09/2026 Mise à jour INSEE : le 25/09/2026

LA MARMITE QUI FUME

833 100 258 · Aucun établissement en activité
Adresse : 5 RUELLE LA FONTAINE, 10430 ROSIERES-PRES-TROYES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié
Création : 06/11/2017
Dirigeant : STUDER Emmanuel

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Informations juridiques de LA MARMITE QUI FUME

SIREN : 833 100 258
SIRET (siège) : 833 100 258 00023
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR47833100258
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TROYES , le 06/11/2017 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 06/11/2017)
Numéro RCS : 833 100 258 R.C.S. Troyes
Capital social : 10 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LA MARMITE QUI FUME

Activité principale déclarée : La restauration traditionnelle ainsi que la vente à emporter
Autres activités : VENTE A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LA MARMITE QUI FUME applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LA MARMITE QUI FUME

  • Siège

    Fermé

    833 100 258 00023
    Adresse : 5 RUELLE LA FONTAINE 10430 ROSIERES-PRES-TROYES
    Date de création : 12/09/2022
    Date de clôture : 21/07/2026
    Enseigne : LA MARMITE QUI FUME
  • Établissement secondaire

    Fermé

    833 100 258 00015
    Adresse : 10 B PLACE MARECHAL FOCH 10000 TROYES
    Date de création : 06/11/2017
    Date de clôture : 12/09/2022 et transféré vers d'autres établissements
    Enseigne : LA MARMITE QUI FUME

Etablissements de l'entreprise LA MARMITE QUI FUME

Finances de LA MARMITE QUI FUME

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 31,8K 126K
Marge brute (€) 5,41K 97 34,5K 106K
EBITDA - EBE (€) -1,78K -8,61K 17,9K 10,4K
Résultat d'exploitation (€) -1,78K -8,61K 1,4K -15,8K
Résultat net (€) -65,9K -8,76K 1,85K -16,8K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) -74,7 -16,8
Taux de marge brute (%) 109 84,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 56,2 8,3
Taux de marge opérationnelle (%) 4,4 -12,6
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -80,4K -20,4K -70,4K -163K
BFR exploitation (€) -3,24K 321 5,96K -3,38K
BFR hors exploitation (€) -77,2K -20,8K -76,3K -160K
BFR (j de CA) -807 -473
BFR exploitation (j de CA) 68,3 -9,8
BFR hors exploitation (j de CA) -876 -464
Délai de paiement clients (j) 143 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 249 30,7 56,4 26,6
Ratio des stocks / CA (j) 0 9,3
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) -65,9K -8,76K 18,3K 9,45K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 57,6 7,5
Fonds de roulement net global (€) -79,1K -7,75K -12,4K -114K
Couverture du BFR 1 0,4 0,2 0,7
Trésorerie (€) 1,33K 12,7K 58K 48,8K
Dettes financières (€) 0 37,8K
Capacité de remboursement 0 1,4 -3,2 -1,2
Ratio d'endettement (Gearing) 0 1 13,2 1,8
Autonomie financière (%) -118 -9,7 -2,1 -2,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,7 1,5 -3,2 -1,1
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
Couverture des dettes 0 0 -0,1 -13,5
Fonds propres (€) -79,1K -13,1K -4,39K -6,24K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) 5,8 -13,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 83,4 66,6 -42,2 269
Rentabilité économique (%) -98,6 -6,5 0,9 -7,7
Valeur ajoutée (€) -5,99K -6,31K -13,6K 34,5K
Valeur ajoutée / CA (%) -42,6 27,4
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Effectif 2 0
Salaires et charges sociales (€) 33,6K 71,6K
Salaires / CA (%) 105 56,9
Impôts et taxes (€) 1,2K 2,4K -174 3,9K

Dirigeants et représentants de LA MARMITE QUI FUME

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA MARMITE QUI FUME

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA MARMITE QUI FUME

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    17/08/2026
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    15/11/2022
    • Attestation de dépôt des fonds
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    06/11/2017
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Comptes annuels de LA MARMITE QUI FUME

  • Comptes sociaux 2023 25/03/2025
  • Comptes sociaux 2021 10/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 11/03/2022
  • Comptes sociaux 2019 06/04/2021

Conformité de LA MARMITE QUI FUME

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Annonces BODACC de LA MARMITE QUI FUME

  • MODIFICATION 19/08/2026
    RCS de Troyes
    Dénomination : LA MARMITE QUI FUME
    Adresse : 5 Ruelle la Fontaine 10430 Rosières-près-Troyes
    Description : Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.
    Administration : Liquidateur : STUDER Emmanuel, René, Gilbert ; Commissaire aux comptes titulaire : MORELLET Violaine ; Commissaire aux comptes suppléant : EOS AUDIT
    Bodacc B n°20260157, annonce n°78
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2026
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 5 Ruelle la Fontaine 10430 Rosières-près-Troyes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260150, annonce n°882
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/03/2025
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 5 Ruelle la Fontaine 10430 Rosières-près-Troyes
    Bodacc C n°20250062, annonce n°279
  • MODIFICATION 17/11/2022
    RCS de Troyes
    Dénomination : LA MARMITE QUI FUME
    Adresse : 5 Ruelle la Fontaine 10430 Rosières-près-Troyes
    Description : transfert du siège social.
    Bodacc B n°20220223, annonce n°124
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2022
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 10 bis Place du Maréchal Foch 10000 Troyes
    Bodacc C n°20220221, annonce n°373
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/03/2022
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 10 bis Place du Maréchal Foch 10000 Troyes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220052, annonce n°413
  • VENTE 26/09/2021
    RCS de Troyes
    Adresse : 8 Rue de la Boissière 10120 Saint-Pouange
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 140000.00 euros
    Nouveau propriétaire : LA FRITERIE TROYENNE
    Bodacc A n°20210188, annonce n°104
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/04/2021
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 10 bis Place du Maréchal Foch 10000 Troyes
    Bodacc C n°20210069, annonce n°246
  • MODIFICATION 06/06/2018
    RCS de Troyes
    Dénomination : LA MARMITE QUI FUME
    Description : Mise en activité de la société
    Bodacc B n°20180106, annonce n°134
  • CRÉATION 10/11/2017
    RCS de Troyes
    Dénomination : LA MARMITE QUI FUME
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 10B place du Maréchal Foch 10000 Troyes
    Administration : Président : STUDER Emmanuel, René, Gilbert ; Commissaire aux comptes titulaire : MORELLET Violaine ; Commissaire aux comptes suppléant : EOS AUDIT (SARL)
    Bodacc A n°20170216, annonce n°238

Cartographie de LA MARMITE QUI FUME

Comment contacter LA MARMITE QUI FUME ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 5 RUELLE LA FONTAINE
10430 ROSIERES-PRES-TROYES

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Entreprises citées de LA MARMITE QUI FUME

  • BALTHAZAR (501 466 411) Cité 2 fois en 2017 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA MARMITE QUI FUME et BALTHAZAR de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Emmanuel STUDER , Muriel STUDER , Nathanaël STUDER et 2 autres
  • EOS AUDIT (501 566 764) Cité 1 fois en 2017
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA MARMITE QUI FUME et EOS AUDIT de la relation : Commissaire aux comptes
  • CREDIT LYONNAIS (954 509 741) Cité 1 fois en 2017
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA MARMITE QUI FUME et CREDIT LYONNAIS de la relation : Banque

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