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Mise à jour RCS : le 11/06/2026 Mise à jour RNE : le 11/06/2026 Mise à jour INSEE : le 10/06/2026

ROMY (LA DOLCE VITA)

833 130 800 · Active
Adresse : 4 RUE ANTONIUCCI, 06670 SAINT-MARTIN-DU-VAR
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 15/10/2017
Dirigeant : Fabrega Jeremy

Informations juridiques de ROMY

SIREN : 833 130 800
SIRET (siège) : 833 130 800 00018
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR08833130800
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NICE , le 07/11/2017 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 07/11/2017)
Numéro RCS : 833 130 800 R.C.S. Nice
Capital social : 3 000,00 €

Activité de ROMY

Activité principale déclarée : La restauration traditionnelle, pizzéria, snack, salon de thé, traiteur, ventes de plats et de boissons à emporter.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise ROMY

  • Siège et établissement principal

    En activité

    833 130 800 00018
    Adresse : 4 RUE ANTONIUCCI 06670 SAINT-MARTIN-DU-VAR
    Date de création : 15/10/2017
    Enseigne : LA DOLCE VITA

Finances de ROMY

Performance 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 419K 333K
Marge brute (€) 258K 205K
EBITDA - EBE (€) 22,8K 7,53K
Résultat d'exploitation (€) 14,8K 1,15K
Résultat net (€) 12,3K 595
Croissance 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 25,8
Taux de marge brute (%) 61,7 61,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,4 2,3
Taux de marge opérationnelle (%) 3,5 0,3
Gestion BFR 2023 2022
BFR (€) -2,82K 7,59K
BFR exploitation (€) -1,38K -2,51K
BFR hors exploitation (€) -1,44K 10,1K
BFR (j de CA) -2,5 8,4
BFR exploitation (j de CA) -1,2 -2,7
BFR hors exploitation (j de CA) -1,3 11,1
Délai de paiement clients (j) 1,6 0,3
Délai de paiement fournisseurs (j) 12,9 11,9
Ratio des stocks / CA (j) 4,2 3,7
Autonomie financière 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 20,3K 6,98K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4,9 2,1
Fonds de roulement net global (€) 67K 69,2K
Couverture du BFR -23,7 9,1
Trésorerie (€) 69,8K 61,6K
Dettes financières (€) 8,6K 16,3K
Capacité de remboursement -3 -6,5
Ratio d'endettement (Gearing) -0,6 -0,5
Autonomie financière (%) 73,1 69,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2,7 -6
Solvabilité 2023 2022
Couverture des dettes -0,9 -1,1
Fonds propres (€) 110K 98K
Rentabilité 2023 2022
Marge nette (%) 2,9 0,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 11,2 0,6
Rentabilité économique (%) 8,2 0,4
Valeur ajoutée (€) 194K 144K
Valeur ajoutée / CA (%) 46,3 43,2
Structure d'activité 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 174K 139K
Salaires / CA (%) 41,5 41,7
Impôts et taxes (€) 3,47K 3,2K

Dirigeants et représentants de ROMY

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ROMY

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de ROMY

    • Statuts constitutifs
    07/11/2017
    • Acte
      • Nomination(s) de gérant(s)
    07/11/2017

Comptes annuels de ROMY

  • Comptes sociaux 2023 03/12/2024
  • Comptes sociaux 2021 29/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 18/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 21/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 09/08/2019

Annonces BODACC de ROMY

  • DÉPÔT DES COMPTES 07/08/2025
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 4 Rue Antoniucci 06670 Saint-Martin-du-Var
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250150, annonce n°1058
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/12/2024
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 4 Rue Antoniucci 06670 Saint-Martin-du-Var
    Bodacc C n°20240235, annonce n°543
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/02/2024
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 4 Rue Antoniucci 06670 Saint-Martin-du-Var
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240038, annonce n°158
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/12/2022
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 4 Rue Antoniucci 06670 Saint-Martin-du-Var
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220233, annonce n°401
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2021
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 4 Rue Antoniucci 06670 Saint-Martin-du-Var
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210205, annonce n°1319
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2020
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 4 Rue Antoniucci 06670 Saint-Martin-du-Var
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200208, annonce n°174
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2019
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 4 rue Antoniucci 06670 Saint-Martin-du-Var
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190164, annonce n°498
  • CRÉATION 10/11/2017
    RCS de Nice
    Dénomination : ROMY
    Capital : 3 000,00 €
    Adresse : 4 rue Antoniucci 06670 Saint-Martin-du-Var
    Activité : la restauration traditionnelle, Pizzéria, snack, salon de thé, traiteur, ventes de plats et de boissons à emporter.
    Administration : Gérant : FABREGA Jérémy Michaël Jean
    Bodacc A n°20170216, annonce n°127

Cartographie de ROMY

Comment contacter ROMY ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 4 RUE ANTONIUCCI
06670 SAINT-MARTIN-DU-VAR

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Appels d'offres gagnés par ROMY

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de ROMY

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de ROMY

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par ROMY

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.