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Pappers IA
Mise à jour RCS : le 05/06/2026 Mise à jour RNE : le 05/06/2026 Mise à jour INSEE : le 04/06/2026
Adresse : 5 RUE DE REIMS, 51200 EPERNAY
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 13/11/2017
Dirigeants : Moret Maxime , MORET Justine

Informations juridiques de SYMBIOSE

SIREN : 833 252 562
SIRET (siège) : 833 252 562 00016
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR89833252562
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de REIMS , le 13/11/2017 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 13/11/2017)
Numéro RCS : 833 252 562 R.C.S. Reims
Capital social : 29 500,00 €

Activité de SYMBIOSE

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Libérale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SYMBIOSE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    833 252 562 00016
    Adresse : 5 RUE DE REIMS 51200 EPERNAY
    Date de création : 13/11/2017
    Nom commercial : SYMBIOSE
    Enseigne : SYMBIOSE

Etablissements de l'entreprise SYMBIOSE

Finances de SYMBIOSE

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 317K 280K 204K 167K
Marge brute (€) 216K 187K 0 123K
EBITDA - EBE (€) 31,1K 13,7K 0 -39,5K
Résultat d'exploitation (€) 29,8K 7,96K 0 -40,8K
Résultat net (€) 28,1K 5,65K 2,7K -42,8K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 13,2 37,1 22,6 -50,3
Taux de marge brute (%) 68,3 66,8 73,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 9,8 4,9 -23,7
Taux de marge opérationnelle (%) 9,4 2,8 -24,5
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -32K -28,8K 0 -24,8K
BFR exploitation (€) -33,9K -17,9K 0 -19K
BFR hors exploitation (€) 1,93K -10,8K 0 -5,84K
BFR (j de CA) -36,8 -37,5 -54,3
BFR exploitation (j de CA) -39 -23,4 -41,5
BFR hors exploitation (j de CA) 2,2 -14,1 -12,8
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 74,6 50,2 85,3
Ratio des stocks / CA (j) 4,7 5,4 21
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 31,2K 11,8K 0 -31,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9,8 4,2 -18,9
Fonds de roulement net global (€) -27,9K -27,2K 0 -10,3K
Couverture du BFR 0,9 0,9 0,4
Trésorerie (€) 4,03K 1,52K 0 14,5K
Dettes financières (€) 36,8K 68,7K 0 110K
Capacité de remboursement 1,1 5,7 -3
Ratio d'endettement (Gearing) 2,9 -4 -3,8
Autonomie financière (%) 11,7 -17,5 -18
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,1 4,9 -2,4
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
Couverture des dettes 2,4 1,2 1,1
Fonds propres (€) 11,4K -16,8K 0 -25,1K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) 8,9 2 -25,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 248 -33,7 170
Rentabilité économique (%) 29,1 5,9 -30,6
Valeur ajoutée (€) 131K 113K 0 40,5K
Valeur ajoutée / CA (%) 41,4 40,2 24,3
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Effectif 0
Salaires et charges sociales (€) 96,2K 99,5K 0 111K
Salaires / CA (%) 30,3 35,5 66,9
Impôts et taxes (€) 1,5K 1,52K 0 1,6K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de SYMBIOSE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SYMBIOSE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de SYMBIOSE

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique
    • Statuts mis à jour
    03/05/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Nomination de directeur général
    02/01/2018
    • Attestation bancaire
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Nomination de président
    • Statuts constitutifs
    13/11/2017

Comptes annuels de SYMBIOSE

  • Comptes sociaux 2023 25/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 29/06/2023
  • Comptes sociaux 2021 20/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 18/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 12/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 22/07/2019

Procédures collectives de SYMBIOSE

  • Liquidation judiciaire Depuis le 03/03/2026
    Jugement d'ouverture 03/03/2026
    Bodacc A n°20260055/3797 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    03/03/2026
    Jugement du Tribunal de Commerce de Reims en date du 03/03/2026 prononçant la liquidation judiciaire immédiate, Liquidateur judiciaire : SCP CROZAT (Me Arnaud CROZAT) 26 rue Louis Victor de Broglie 51430 Bezannes. Date de cessation des paiements : 15/01/2026.

Contentieux de SYMBIOSE

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de SYMBIOSE

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 20/03/2026
    RCS de Reims
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 15 janvier 2026, désignant liquidateur SCP Crozat (me Arnaud Crozat) 26 rue Louis Victor de Broglie 51430 Bezannes. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20260055, annonce n°3797
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/08/2025
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 5 Rue De Reims 51200 Épernay
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250152, annonce n°6812
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/07/2024
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 5 Rue de Reims 51200 Épernay
    Bodacc C n°20240146, annonce n°6053
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/07/2023
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 5 Rue de Reims 51200 Épernay
    Bodacc C n°20230128, annonce n°5196
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2022
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 5 Rue de Reims 51200 Épernay
    Bodacc C n°20220143, annonce n°4447
  • MODIFICATION 08/05/2022
    RCS de Reims
    Dénomination : SYMBIOSE
    Adresse : 5 Rue de Reims 51200 Épernay
    Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
    Administration : Gérant : MORET Maxime, Bernard, René ; Gérant : MORET Justine, Marie-louise, Colette
    Bodacc B n°20220090, annonce n°1153
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/11/2021
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 5 Rue de Reims 51200 Épernay
    Bodacc C n°20210227, annonce n°2547
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2020
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 5 Rue de Reims 51200 Épernay
    Bodacc C n°20200204, annonce n°4327
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/07/2019
    RCS de Reims
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 5 rue de Reims 51200 Epernay
    Bodacc C n°20190144, annonce n°7192
  • MODIFICATION 28/02/2018
    RCS de Reims
    Dénomination : SYMBIOSE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président : MORET Maxime, Bernard, René ; Directeur général : MORET Justine, Marie-louise, Colette né(e) ARROUART
    Bodacc B n°20180041, annonce n°1157
  • VENTE 19/12/2017
    RCS de Reims
    Adresse : 5 rue de Reims 51200 Epernay
    Administration : Président : MORET Maxime, Bernard, René
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 80000 Euros.
    Ancien propriétaire : LA TABLE D'ALSACE
    Bodacc A n°20170243, annonce n°725
  • CRÉATION 17/11/2017
    RCS de Reims
    Dénomination : SYMBIOSE
    Capital : 29 500,00 €
    Adresse : 5 rue de Reims 51200 Epernay
    Activité : exploitation d'un fonds de commerce de restauration
    Administration : Président : MORET Maxime, Bernard, René
    Bodacc A n°20170221, annonce n°748

Cartographie de SYMBIOSE

Comment contacter SYMBIOSE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 5 RUE DE REIMS
51200 EPERNAY

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