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Mise à jour RCS : le 02/09/2026 Mise à jour RNE : le 02/09/2026 Mise à jour INSEE : le 01/09/2026

SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

833 301 278 · Active
Adresse : ZI DES GRANDS PRES, 15 RUE DU DOCTEUR GALLET, 74300 CLUSES
Activité : Restauration collective sous contrat
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/12/2017
Dirigeant : MARET Maryline

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Informations juridiques de SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

SIREN : 833 301 278
SIRET (siège) : 833 301 278 00010
Forme juridique : SA d'économie mixte à conseil d'administration
Numéro de TVA : FR58833301278
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'ANNECY , le 23/11/2017 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 23/11/2017)
Numéro RCS : 833 301 278 R.C.S. Annecy
Capital social : 412 000,00 €

Extrait INPI

Activité de SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

Activité principale déclarée : Confection et livraison de repas.
Code NAF ou APE : 56.29A (Restauration collective sous contrat)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Personnel des entreprises de restauration de collectivités - IDCC 1266
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2027

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Etablissements de l'entreprise SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

  • Siège et établissement principal

    En activité

    833 301 278 00010
    Adresse : ZI DES GRANDS PRES 15 RUE DU DOCTEUR GALLET 74300 CLUSES
    Date de création : 01/12/2017
    Nom commercial : SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Très satisfaisant
    Date d’inspection : 24/04/2026
    Activité : Restauration collective
  • Établissement secondaire

    En activité

    833 301 278 00028
    Adresse : 300 AVENUE DE STAUFEN 74130 BONNEVILLE
    Date de création : 01/09/2018
    Activité distincte : Autres services de restauration n.c.a. (56.29B)
    Nom commercial : LES CUISINES DU FAUCIGNY

Etablissements de l'entreprise SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

Finances de SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 2,48M 2,17M 1,9M 1,84M
Marge brute (€) 1,11M 975K 861K 964K
EBITDA - EBE (€) 74,2K 23,1K 11,9K 163K
Résultat d'exploitation (€) -2,21K -34,7K -19,3K 134K
Résultat net (€) -26,7K -5,24K 25,5K 112K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 14,6 14 3,1 10,2
Taux de marge brute (%) 44,7 45 45,3 52,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 3 1,1 0,6 8,9
Taux de marge opérationnelle (%) -0,1 -1,6 -1 7,2
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 101K 105K 139K 90,6K
BFR exploitation (€) 160K 136K 121K 112K
BFR hors exploitation (€) -58,8K -31,2K 17,9K -21,7K
BFR (j de CA) 14,9 17,7 26,6 17,9
BFR exploitation (j de CA) 23,6 22,9 23,2 22,2
BFR hors exploitation (j de CA) -8,7 -5,2 3,4 -4,3
Délai de paiement clients (j) 48,9 49,7 58,4 69
Délai de paiement fournisseurs (j) 39,8 42,2 52,3 76,2
Ratio des stocks / CA (j) 4,7 6,2 5,3 6,8
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 49,7K 52,6K 70,3K 142K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2 2,4 3,7 7,7
Fonds de roulement net global (€) 276K 372K 428K 556K
Couverture du BFR 2,7 3,6 3,1 6,1
Trésorerie (€) 175K 267K 289K 465K
Dettes financières (€) 1,08M 142K 211K 236K
Capacité de remboursement 18,1 -2,4 -1,1 -1,6
Ratio d'endettement (Gearing) 2 -0,3 -0,2 -0,5
Autonomie financière (%) 25,1 54,2 49,6 43,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) 12,1 -5,4 -6,6 -1,4
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 404K
Liquidité générale 1,4
Couverture des dettes 1,4 -2,3 -3,8 -0,8
Fonds propres (€) 460K 487K 492K 466K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) -1,1 -0,2 1,3 6,1
Rentabilité sur fonds propres (%) -5,8 -1,1 5,2 24,1
Rentabilité économique (%) -1,5 -0,6 2,6 10,4
Valeur ajoutée (€) 606K 484K 425K 552K
Valeur ajoutée / CA (%) 24,4 22,3 22,3 29,9
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 537K 471K 419K 391K
Salaires / CA (%) 21,6 21,7 22,1 21,2
Impôts et taxes (€) 7,61K 6,92K 6,18K 6,09K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    13/03/2026
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    09/03/2026
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Modification des statuts
    12/12/2024
    • Copie des statuts mis à jour
    12/12/2024
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    12/12/2024
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification des commissaires aux comptes
    • Extrait de procès-verbal du conseil d'administration
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    19/12/2023
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification des commissaires aux comptes
    • Extrait de procès-verbal du conseil d'administration
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    19/12/2023
    • Extrait de procès-verbal du conseil d'administration
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    20/01/2022
    • Extrait de procès-verbal du conseil d'administration
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    15/02/2021
    • Rapport
      • Divers
    10/02/2020
    • Acte
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Extrait de procès-verbal du conseil d'administration
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    25/02/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Modification des statuts
    25/02/2019
    • Extrait de procès-verbal du conseil d'administration
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    25/02/2019
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    23/11/2017

Comptes annuels de SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

  • Comptes sociaux 2025 26/02/2026
  • Comptes sociaux 2024 14/02/2025
  • Comptes sociaux 2023 17/01/2024
  • Comptes sociaux 2022 22/12/2022
  • Comptes sociaux 2021 20/01/2022
  • Comptes sociaux 2020 21/01/2021
  • Comptes sociaux 2019 16/06/2022
  • Comptes sociaux 2018 16/01/2019

Conformité de SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

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0 contentieux
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Annonces BODACC de SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

  • MODIFICATION 27/03/2026
    RCS d'Annecy
    Dénomination : SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : Sté par actions simplifiée COFIDEST AUDIT n'est plus commissaire aux comptes titulaire. Société d'exercice libéral à RL GRT CONSULTANTS devient commissaire aux comptes titulaire
    Bodacc B n°20260060, annonce n°2045
  • MODIFICATION 19/03/2026
    RCS d'Annecy
    Dénomination : SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : BOUILLIN Marie nom d'usage : BOUILLIN n'est plus directeur général délégué
    Bodacc B n°20260054, annonce n°2418
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/03/2026
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2025
    Adresse : Zi des Grands Près 15 Rue Du Docteur Gallet 74300 Cluses
    Bodacc C n°20260049, annonce n°8301
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/03/2025
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : Zi des Grands Près 15 Rue Du Docteur Gallet 74300 Cluses
    Bodacc C n°20250046, annonce n°9942
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/02/2024
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : Zi des Grands Près 15 Rue Du Docteur Gallet 74300 Cluses
    Bodacc C n°20240037, annonce n°8456
  • MODIFICATION 04/01/2024
    RCS d'Annecy
    Dénomination : SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : Sté par actions simplifiée Mazars Galet-Oldra n'est plus commissaire aux comptes titulaire. ALLOMBERT Christian nom d'usage : ALLOMBERT n'est plus commissaire aux comptes suppléant. Sté par actions simplifiée COFIDEST AUDIT devient commissaire aux comptes titulaire
    Bodacc B n°20240002, annonce n°2540
  • MODIFICATION 04/01/2024
    RCS d'Annecy
    Dénomination : SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : BOUILLIN Marie nom d'usage : BOUILLIN devient directeur général délégué. DEBRUYNE Arnaud nom d'usage : DEBRUYNE n'est plus directeur général délégué. PRIOUL Benoit François Charles nom d'usage : PRIOUL n'est plus directeur général délégué
    Bodacc B n°20240002, annonce n°2539
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/02/2023
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : Zi des Grands Près 15 Rue Du Docteur Gallet 74300 Cluses
    Bodacc C n°20230023, annonce n°4229
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/07/2022
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : Zi des Grands Près 15 Rue Du Docteur Gallet 74300 Cluses
    Bodacc C n°20220145, annonce n°11617
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/02/2022
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2021
    Adresse : Zi des Grands Près 15 Rue Du Docteur Gallet 74300 Cluses
    Bodacc C n°20220037, annonce n°5177
  • MODIFICATION 20/02/2022
    RCS d'Annecy
    Dénomination : SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : Modification du(es) représentant(s) permanent(s) de administrateur Communauté de communes Faucigny-Glières : VALLI Stéphane nom d'usage : VALLI n'est plus représentant permanent; ONCINS-DELGADO Annick nom d'usage : VAZQUEZ-YANEZ devient représentant permanent. Modification de la désignation d'un dirigeant : commissaire aux comptes titulaire Mazars Galet-Oldra Sté par actions simplifiée
    Bodacc B n°20220036, annonce n°2516
  • MODIFICATION 14/03/2021
    RCS d'Annecy
    Dénomination : SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : MAS Jean-Philippe nom d'usage : MAS n'est plus président. MAS Jean-Philippe nom d'usage : MAS n'est plus directeur général. NOIZET Maryline Mireille Jeanne nom d'usage : MARET devient président. NOIZET Maryline Mireille Jeanne nom d'usage : MARET devient directeur général. Modification de la désignation d'un dirigeant : administrateur COMMUNE DE CLUSES. Modification du(es) représentant(s) permanent(s) de administrateur COMMUNE DE CLUSES : COMBET Isabelle nom d'usage : GUILLARME n'est plus représentant permanent; ALLAMAND Jeannine nom d'usage : LEROULLEY n'est plus représentant permanent; GALLAY Pierre nom d'usage : GALLAY n'est plus représentant permanent; FRANQUET Nadine Marie-Thérèse nom d'usage : SALOU n'est plus représentant permanent; ROUSSEL Sandrine nom d'usage : LAPOTRE devient représentant permanent; AOUN Karl nom d'usage : AOUN devient représentant permanent; NOIZET Maryline nom d'usage : MARET devient représentant permanent; HALBOUT Françoise nom d'usage : BERNET devient représentant permanent. Modification du(es) représentant(s) permanent(s) de administrateur CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE DE RHONE ALPES SA à directoire et à conseil de s : MABBOUX Françoise nom d'usage : MABBOUX n'est plus représentant permanent; MARTIN Yann nom d'usage : MARTIN devient représentant permanent. Modification de la désignation d'un dirigeant : administrateur Assemblée Spéciale Communes de Mt Saxonnex Nancy sur Cluses Le Reposoir Saint Sigismond. Modification du(es) représentant(s) permanent(s) de administrateur CCAS de CLUSES Etablissement public administratif : DUCRETTET Eric nom d'usage : DUCRETTET n'est plus représentant permanent; FRANQUET Nadine nom d'usage : SALOU devient représentant permanent. Modification du(es) représentant(s) permanent(s) de administrateur COMMUNE DE SALLANCHES : RASERA Denise nom d'usage : RASERA n'est plus représentant permanent; PORRET Valérie Paulette nom d'usage : PETIT devient représentant permanent
    Bodacc B n°20210051, annonce n°1646
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/03/2021
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : Zi des Grands Près 15 Rue Du Docteur Gallet 74300 Cluses
    Bodacc C n°20210044, annonce n°11488
  • MODIFICATION 04/04/2019
    RCS d'Annecy
    Dénomination : SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : COMMUNE DE SALLANCHES devient administrateur représenté(e) par RASERA Denise nom d'usage : RASERA
    Bodacc B n°20190067, annonce n°4520
  • MODIFICATION 04/04/2019
    RCS d'Annecy
    Dénomination : SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : DEBRUYNE Arnaud nom d'usage : DEBRUYNE devient directeur général délégué. PRIOUL Benoit François Charles nom d'usage : PRIOUL devient directeur général délégué. Modification du(es) représentant(s) permanent(s) de administrateur VILLE DE CLUSES : MIVEL Jean-Louis nom d'usage : MIVEL n'est plus représentant permanent; FRANQUET Nadine Marie-Thérèse nom d'usage : SALOU devient représentant permanent
    Bodacc B n°20190067, annonce n°4519
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/02/2019
    RCS d'Annecy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : Zi des Grands Près 15 rue Du Docteur Gallet 74300 Cluses
    Bodacc C n°20190042, annonce n°4021
  • CRÉATION 03/01/2018
    RCS d'Annecy
    Dénomination : SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY
    Capital : 412 000,00 €
    Adresse : Zi des Grands Près 15 rue Du Docteur Gallet 74300 Cluses
    Activité : Confection et livraison de repas.
    Administration : Président : MAS Jean-Philippe nom d'usage : MAS. Directeur général : MAS Jean-Philippe nom d'usage : MAS. Administrateur : VILLE DE CLUSES représenté(e) par COMBET Isabelle nom d'usage : GUILLARME, par MIVEL Jean-Louis nom d'usage : MIVEL, par MAS Jean-Philippe nom d'usage : MAS, par ALLAMAND Jeannine nom d'usage : LEROULLEY et par GALLAY Pierre nom d'usage : GALLAY. Administrateur : Communauté de communes Faucigny-Glières représenté(e) par VALLI Stéphane nom d'usage : VALLI. Administrateur : SA à directoire et à conseil de s CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE DE RHONE ALPES représenté(e) par MABBOUX Françoise nom d'usage : MABBOUX. Administrateur : Assemblée Spéciale Communes de Saint Sigismond et Mont Saxonnex représenté(e) par PELLIER Chantal Marie-Paule nom d'usage : CHAPON. Administrateur : Etablissement public administratif CCAS de CLUSES représenté(e) par DUCRETTET Eric nom d'usage : DUCRETTET. Commissaire aux comptes titulaire : SA à conseil d'administration GALET-OLDRA représenté(e) par KRUGER Hervé nom d'usage : KRUGER. Commissaire aux comptes suppléant : ALLOMBERT Christian nom d'usage : ALLOMBERT
    Bodacc A n°20180001, annonce n°2661
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Cartographie de SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

Comment contacter SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY ?

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Adresse complète : ZI DES GRANDS PRES
15 RUE DU DOCTEUR GALLET
74300 CLUSES

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Entreprises citées de SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

  • COFIDEST AUDIT (383 780 889) Cité 1 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY et COFIDEST AUDIT de la relation : Commissaire aux comptes
  • FORVIS MAZARS (428 288 484) Cité 1 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY et FORVIS MAZARS de la relation : Commissaire aux comptes
  • CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE DE RHONE ALPES (384 006 029) Cité 1 fois en 2017
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY et CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE DE RHONE ALPES de la relation : Banque

Biens immobiliers de SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

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Appels d'offres gagnés par SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

Appels d'offres lancés par SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

  • Objet : LOCATION DE 3 VEHICULES FRIGORIFIQUES

    Montant : 51 168,00 € · Notifié le : 01/10/2020 · Durée : 4 ans

    Statut : Procédure adaptée

    Titulaire : PETIT FORESTIER LOCATION

    En savoir plus

  • Objet : Fourniture et livraison de pains, viennoiseries et pâtisseries

    Montant : 110 000,00 € · Notifié le : 20/07/2020 · Durée : 2 ans

    Statut : Procédure adaptée

    Titulaire : AU COIN DU FOUR

    En savoir plus

Labels et certificats de SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Propriétés intellectuelles de SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

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Aides perçues par SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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