| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de JAM
| SIREN : | 833 861 867 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 833 861 867 00012 |
| Forme juridique : | SARL, société à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de PARIS , le 07/12/2017 ) |
|
|
|
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 07/12/2017) |
| Numéro RCS : | 833 861 867 R.C.S. Paris |
| Capital social : | 5 000,00 € |
Activité de JAM
Domiciliez votre entreprise dès 14,90 € ht/mois.
Domicilier mon entreprise
Etablissements de l'entreprise JAM
-
Adresse : A L'ANGLE DU 13 RUE DE BRETAGNE 25 RUE DEBELLEYME 75003 PARISDate de création : 01/12/2017Enseigne : LE BAR' BOUILLEContrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)Très satisfaisantDate d’inspection : 26/01/2026Activité : Restaurants
Etablissements de l'entreprise JAM
Finances de JAM
| Performance | 2025 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 991K | 893K | 833K | 361K |
| Marge brute (€) | 741K | 641K | 592K | 312K |
| EBITDA - EBE (€) | 102K | 26,8K | -4,27K | -47,2K |
| Résultat d'exploitation (€) | 89,7K | 22,5K | -7,12K | -48K |
| Résultat net (€) | 89,5K | 21,7K | -7,91K | -48,5K |
| Croissance | 2025 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de croissance du CA (%) | 7,2 | 131 | 2,6 | |
| Taux de croissance de l'effectif (%) | 25 | |||
| Taux de marge brute (%) | 74,8 | 71,8 | 71,1 | 86,4 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 10,3 | 3 | -0,5 | -13,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,1 | 2,5 | -0,9 | -13,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -109K | -82,8K | -87,9K | -68,3K |
| BFR exploitation (€) | -34,1K | -28,2K | -31,2K | -18,7K |
| BFR hors exploitation (€) | -74,6K | -54,6K | -56,7K | -49,6K |
| BFR (j de CA) | -40,1 | -33,8 | -38,5 | -69,1 |
| BFR exploitation (j de CA) | -12,6 | -11,5 | -13,7 | -18,9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -27,5 | -22,3 | -24,8 | -50,2 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 43,8 | 29,8 | 31,6 | 32,2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2,9 | 3,3 | 2,8 | 6,1 |
| Autonomie financière | 2025 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 101K | 26K | -5,06K | -47,6K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 10,2 | 2,9 | -0,6 | -13,2 |
| Fonds de roulement net global (€) | -27,9K | -49,3K | -45,7K | -19K |
| Couverture du BFR | 0,3 | 0,6 | 0,5 | 0,3 |
| Trésorerie (€) | 80,8K | 33,6K | 42,2K | 49,3K |
| Dettes financières (€) | 14,6K | 59,1K | 81,2K | 103K |
| Capacité de remboursement | -0,7 | 1 | -7,7 | -1,1 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1,3 | -0,7 | -0,7 | -1 |
| Autonomie financière (%) | 27,6 | -31,5 | -48,5 | -38,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,7 | 1 | -9,1 | -1,1 |
| Solvabilité | 2025 | 2023 | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 138K | 120K | 104K | |
| Liquidité générale | 0,7 | 0,4 | 0,6 | |
| Couverture des dettes | -1,6 | 3,1 | 1,9 | 1,4 |
| Fonds propres (€) | 52,6K | -37,5K | -59,2K | -51,3K |
| Rentabilité | 2025 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 9 | 2,4 | -0,9 | -13,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 170 | -57,9 | 13,4 | 94,5 |
| Rentabilité économique (%) | 47 | 18,2 | -6,5 | -36,3 |
| Valeur ajoutée (€) | 640K | 459K | 407K | 82K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 64,6 | 51,4 | 48,9 | 22,7 |
| Structure d'activité | 2025 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Effectif | 9 | 0 | 10 | |
| Salaires et charges sociales (€) | 444K | 411K | 395K | 253K |
| Salaires / CA (%) | 44,8 | 46,1 | 47,4 | 70,2 |
| Impôts et taxes (€) | 7,62K | 17,9K | 14K | 6,61K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 | 0 | 0 |
Dirigeants et représentants de JAM
-
Gérant
40 ans - 12/1985Depuis le 04/12/2017
-
Ancien gérant
44 ans - 09/1982Du 07/12/2017 au 07/02/2020
Anciens dirigeants
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de JAM
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de JAM
-
-
Décision(s) de l'associé unique
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Décision(s) de l'associé unique
-
-
Procès-verbal
- Réduction du capital social
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
-
Procès-verbal
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Décision de réduction
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Démission de co-gérant
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
-
-
Statuts constitutifs
-
Statuts constitutifs
-
-
Statuts constitutifs
-
Statuts constitutifs
Comptes annuels de JAM
-
Comptes sociaux 2025 02/09/2026
-
Comptes sociaux 2023 25/06/2024
-
Comptes sociaux 2022 25/07/2023
-
Comptes sociaux 2021 21/02/2023
-
Comptes sociaux 2020 07/04/2022
-
Comptes sociaux 2019 04/06/2020
-
Comptes sociaux 2018 24/01/2020
Déposez vos comptes annuels sur Pappers Services
Conformité de JAM
0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
Annonces BODACC de JAM
-
DÉPÔT DES COMPTES 18/09/2026RCS de ParisBodacc C n°20260179, annonce n°3006Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2025Adresse : 25 rue Debelleyme à l'angle du 13 rue de Bretagne 75003 Paris
-
DÉPÔT DES COMPTES 13/05/2026RCS de ParisBodacc C n°20260090, annonce n°1397Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2024Adresse : 25 rue Debelleyme à l'angle du 13 rue de Bretagne 75003 ParisDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2024RCS de ParisBodacc C n°20240133, annonce n°15818Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2023Adresse : 25 rue Debelleyme à l'angle du 13 rue de Bretagne 75003 Paris
-
DÉPÔT DES COMPTES 10/08/2023RCS de ParisBodacc C n°20230153, annonce n°12765Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2022Adresse : 25 rue Debelleyme à l'angle du 13 rue de Bretagne 75003 Paris
-
DÉPÔT DES COMPTES 09/03/2023RCS de ParisBodacc C n°20230048, annonce n°4100Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2021Adresse : 25 rue Debelleyme à l'angle du 13 rue de Bretagne 75003 Paris
-
DÉPÔT DES COMPTES 24/04/2022RCS de ParisBodacc C n°20220080, annonce n°2665Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2020Adresse : 25 rue Debelleyme à l'angle du 13 rue de Bretagne 75003 Paris
-
MODIFICATION 14/08/2020RCS de ParisBodacc B n°20200157, annonce n°1080Dénomination : JAMCapital : 5 000,00 €Adresse : 25 rue Debelleyme à l'angle du 13 rue de Bretagne 75003 ParisDescription : modification survenue sur le capital (diminution)
-
DÉPÔT DES COMPTES 21/06/2020RCS de ParisBodacc C n°20200119, annonce n°3727Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2019Adresse : 25 rue Debelleyme à l'angle du 13 rue de Bretagne 75003 Paris
-
MODIFICATION 18/02/2020RCS de ParisBodacc B n°20200034, annonce n°1382Dénomination : JAMCapital : 10 000,00 €Adresse : 25 rue Debelleyme à l'angle du 13 rue de Bretagne 75003 ParisDescription : modification survenue sur l'administrationAdministration : Gérant partant : Caye, Jean-Baptiste
-
DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2020RCS de ParisBodacc C n°20200029, annonce n°4768Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2018Adresse : 25 rue Debelleyme à l'angle du 13 rue de Bretagne 75003 Paris
-
MODIFICATION 31/01/2018RCS de ParisBodacc B n°20180021, annonce n°1139Dénomination : JAMCapital : 10 000,00 €Adresse : 25 rue Debelleyme à l'angle du 13 rue de Bretagne 75003 ParisDescription : modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
-
CRÉATION 19/12/2017RCS de ParisBodacc A n°20170243, annonce n°1204Dénomination : JAMCapital : 10 000,00 €Adresse : 25 rue Debelleyme à l'angle du 13 rue de Bretagne 75003 ParisAdministration : Gérant : Moreau, Mathieu, Gérant : Caye, Jean-Baptiste
Cartographie de JAM
Comment contacter JAM ?
Services recommandés pour les SARL
| Prestataire | Service | |
|---|---|---|
 |
Financement innovation | En savoir plus |
 |
Domiciliation | En savoir plus |
 |
Comptabilité | En savoir plus |
 |
Logiciel de gestion français | En savoir plus |
 |
Expert-comptable | En savoir plus |
Entreprises citées de JAM
-
SALABERT & BESSE (552 098 188) Cité 1 fois en 2020Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés JAM et SALABERT & BESSE de la relation : Actionnariat
En savoir plus -
BOURGAULT ESTELLE (835 017 575) Cité 1 fois en 2020Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés JAM et BOURGAULT ESTELLE de la relation : Inconnue
En savoir plus
Labels et certificats de JAM
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé