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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

LA CAVE SAUVAGE (SAUVAGE)

833 975 899 · Active
Adresse : 60 RUE DU CHERCHE-MIDI, 75006 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Au moins 1 salarié
Création : 09/01/2018
Dirigeant : Leroy Sebastien

Voir les statuts

Voir les comptes

Informations juridiques de LA CAVE SAUVAGE

SIREN : 833 975 899
SIRET (siège) : 833 975 899 00026
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR16833975899
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 09/01/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 09/01/2018)
Numéro RCS : 833 975 899 R.C.S. Paris
Capital social : 1 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LA CAVE SAUVAGE

Activité principale déclarée : Cave à vins et spiritueux, épicerie fine, petite restauration.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LA CAVE SAUVAGE applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2026

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Etablissements de l'entreprise LA CAVE SAUVAGE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    833 975 899 00026
    Adresse : 60 RUE DU CHERCHE-MIDI 75006 PARIS
    Date de création : 02/01/2018
    Enseigne : SAUVAGE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    833 975 899 00018
    Adresse : 7 RUE BREA 75006 PARIS
    Date de création : 09/01/2018
    Date de clôture : 01/07/2018 et transféré vers un autre établissement

Etablissements de l'entreprise LA CAVE SAUVAGE

Finances de LA CAVE SAUVAGE

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 203K 270K 96,2K 148K
Marge brute (€) 54,5K 119K 0 80,7K
EBITDA - EBE (€) -9,58K 59,4K 0 1,82K
Résultat d'exploitation (€) -10,5K 59K 0 -70,1K
Résultat net (€) -6,92K 64,6K 47,7K -70,4K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) -25 181 -34,9 -36,6
Taux de marge brute (%) 26,9 44,2 54,6
Taux de marge d'EBITDA (%) -4,7 22 1,2
Taux de marge opérationnelle (%) -5,2 21,9 -47,4
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) 19,2K 26,7K 0 -74,7K
BFR exploitation (€) 16,6K 29,4K 0 -72,5K
BFR hors exploitation (€) 2,56K -2,67K 0 -2,2K
BFR (j de CA) 34,6 36,1 -185
BFR exploitation (j de CA) 30 39,7 -179
BFR hors exploitation (j de CA) 4,6 -3,6 -5,4
Délai de paiement clients (j) 190 148 119
Délai de paiement fournisseurs (j) 224 217 668
Ratio des stocks / CA (j) 27 21,6 31,8
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) -5,99K 65K 0 2,37K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -3 24 1,6
Fonds de roulement net global (€) 21,3K 27,6K 0 -73,4K
Couverture du BFR 1,1 1 1
Trésorerie (€) 2,05K 808 0 1,29K
Dettes financières (€) 8,25K 10K 0 12,4K
Capacité de remboursement -1 0,1 4,7
Ratio d'endettement (Gearing) 0,3 0,3 -0,1
Autonomie financière (%) 15,5 18,6 -124
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,6 0,2 6,1
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
Couverture des dettes 3,7 2,7 1,2
Fonds propres (€) 21K 26,5K 0 -85,9K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) -3,4 23,9 -47,6
Rentabilité sur fonds propres (%) -32,9 244 82
Rentabilité économique (%) -5,1 45,4 -102
Valeur ajoutée (€) 32,9K 102K 0 63,4K
Valeur ajoutée / CA (%) 16,2 37,6 42,9
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 21,3K
Salaires / CA (%) 0 0 14,4
Impôts et taxes (€) 444 447 0 871
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0

Dirigeants et représentants de LA CAVE SAUVAGE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA CAVE SAUVAGE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA CAVE SAUVAGE

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    06/09/2018
    • Acte
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
    09/01/2018

Comptes annuels de LA CAVE SAUVAGE

  • Comptes sociaux 2023 13/02/2024
  • Comptes sociaux 2022 13/02/2024
  • Comptes sociaux 2021 25/04/2022
  • Comptes sociaux 2020 25/04/2022
  • Comptes sociaux 2019 10/02/2020

Conformité de LA CAVE SAUVAGE

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de LA CAVE SAUVAGE

  • DÉPÔT DES COMPTES 29/02/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : 60 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20240042, annonce n°9056
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/02/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : 60 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20240042, annonce n°9055
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/05/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2021
    Adresse : 60 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20220092, annonce n°2581
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/05/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : 60 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20220092, annonce n°2580
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/02/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : 60 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20200040, annonce n°2927
  • MODIFICATION 16/09/2018
    RCS de Paris
    Dénomination : LA CAVE SAUVAGE
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 60 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
    Bodacc B n°20180176, annonce n°1228
  • CRÉATION 18/01/2018
    RCS de Paris
    Dénomination : LA CAVE SAUVAGE
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 7 rue Bréa 75006 Paris
    Activité : L'acquisition, la gestion sous toute forme et l'exploitation de tout restaurant et établissement de petite restauration procédant à la vente à emporter de tout type de boissons et de tout produit alimentaire sans exploitation à l'adresse du siège social.
    Administration : Gérant : Leroy, Sébastien
    Bodacc A n°20180012, annonce n°1010
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

Cartographie de LA CAVE SAUVAGE

Comment contacter LA CAVE SAUVAGE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 60 RUE DU CHERCHE-MIDI
75006 PARIS

Services recommandés pour les SARL

Prestataire Service
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Entreprises citées de LA CAVE SAUVAGE

  • LES SAUVAGES (803 796 010) Cité 2 fois en 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA CAVE SAUVAGE et LES SAUVAGES de la relation : Banque

Biens immobiliers de LA CAVE SAUVAGE

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Aides perçues par LA CAVE SAUVAGE

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