| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10C |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que L'OLIVE NOIRE applique soit différente. : |
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| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de L'OLIVE NOIRE
| SIREN : | 834 146 417 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 834 146 417 00011 |
| Forme juridique : | SAS, société par actions simplifiée |
| Numéro de TVA : |
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| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de NIMES , le 21/12/2017 ) |
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| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 21/12/2017) |
| Numéro RCS : | 834 146 417 R.C.S. Nimes |
| Capital social : | 500,00 € |
Activité de L'OLIVE NOIRE
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Etablissements de l'entreprise L'OLIVE NOIRE
-
Adresse : 29 RUE DE LA REPUBLIQUE 30000 NIMESDate de création : 02/01/2018Date de clôture : 01/01/2023Nom commercial : L'OLIVE NOIRE
Etablissements de l'entreprise L'OLIVE NOIRE
Finances de L'OLIVE NOIRE
| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 56K | 39,9K |
| Marge brute (€) | 30,9K | 29,1K |
| EBITDA - EBE (€) | 26,9K | 19,4K |
| Résultat d'exploitation (€) | 22,2K | 16K |
| Résultat net (€) | 22,2K | 2,53K |
| Croissance | 2021 | 2020 |
| Taux de croissance du CA (%) | 40,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 55,1 | 72,9 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 47,9 | 48,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 39,6 | 40 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | -6,44K | -19,1K |
| BFR exploitation (€) | -1,28K | -3,63K |
| BFR hors exploitation (€) | -5,15K | -15,4K |
| BFR (j de CA) | -42 | -174 |
| BFR exploitation (j de CA) | -8,4 | -33,2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -33,6 | -141 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19,8 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14,5 | 3,5 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 26,9K | 5,97K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 47,9 | 15 |
| Fonds de roulement net global (€) | 20,6K | -6,21K |
| Couverture du BFR | -3,2 | 0,3 |
| Trésorerie (€) | 27,1K | 12,9K |
| Capacité de remboursement | -1 | -2,2 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,9 | -1,5 |
| Autonomie financière (%) | 74,9 | 27 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1 | -0,7 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes | -0,5 | -1,2 |
| Fonds propres (€) | 30,7K | 8,49K |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 39,6 | 6,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 72,3 | 29,9 |
| Rentabilité économique (%) | 54,2 | 8,1 |
| Valeur ajoutée (€) | -6,86K | -7,45K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -12,2 | -18,7 |
| Structure d'activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (€) | 6,87K | 5,95K |
| Salaires / CA (%) | 12,3 | 14,9 |
| Impôts et taxes (€) | 973 | 1,05K |
Dirigeants et représentants de L'OLIVE NOIRE
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Président
37 ans - 10/1988Depuis le 21/12/2017
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Ancien président
35 ans - 11/1990Du 21/12/2017 au 19/05/2024
Anciens dirigeants
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'OLIVE NOIRE
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de L'OLIVE NOIRE
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle Modification relative aux dirigeants d'une société
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Statuts mis à jour
- Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle Modification relative aux dirigeants d'une société
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
- Constitution d'une société commerciale par création
- "Constitution d'une société commerciale par création"
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Statuts constitutifs
- Constitution d'une société commerciale par création
- "Constitution d'une société commerciale par création"
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Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Comptes annuels de L'OLIVE NOIRE
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Comptes sociaux 2021 28/04/2023
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Comptes sociaux 2020 30/09/2022
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Comptes sociaux 2019 15/11/2021
Conformité de L'OLIVE NOIRE
0 sanction
Alertes de L'OLIVE NOIRE
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de L'OLIVE NOIRE
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Liquidation judiciaire Depuis le 29/10/2025Jugement d'ouverture 29/10/2025Bodacc A n°20250215/3844 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire29/10/2025Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 29/10/2025 prononçant la liquidation judiciaire immédiate. Liquidateur judiciaire : SELARLU SPAGNOLO STEPHAN 285 rue Gilles Roberval Parc Kennedy Bâtiment C1-Cs 52030 30915 Nîmes. Date de cessation des paiements : 29/04/2024
Contentieux de L'OLIVE NOIRE
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Tribunal de commerce de Nîmes, 29/10/2025, 2025F01254Position : DéfendeurAutres parties : URSSAF - LANGUEDOLLire sur Pappers Justice
Annonces BODACC de L'OLIVE NOIRE
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PROCÉDURE COLLECTIVE 07/11/2025RCS de NîmesBodacc A n°20250215, annonce n°3844Famille : Jugement d'ouvertureNature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaireComplément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 29 avril 2024, désignant en qualité de liquidateur la Selarlu SPAGNOLO Stephan 285 rue Gilles Roberval Parc Kennedy Bâtiment C1-Cs 52030 30915 Nîmes. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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MODIFICATION 10/10/2024RCS de NîmesBodacc B n°20240197, annonce n°834Dénomination : L'OLIVE NOIRECapital : 500,00 €Description : Cessation d'activité de la société. Dissolution de la société. Modification de l'administration.Administration : MAIRFATE Sofiane nom d'usage : MAIRFATE n'est plus président. MAIRFATE Sofiane nom d'usage : MAIRFATE devient liquidateur
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DÉPÔT DES COMPTES 04/05/2023RCS de NîmesBodacc C n°20230087, annonce n°311Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2021Adresse : 29 Rue De la République 30900 Nîmes
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DÉPÔT DES COMPTES 06/10/2022RCS de NîmesBodacc C n°20220194, annonce n°2414Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2020Adresse : 29 Rue De la République 30900 NîmesDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2021RCS de NîmesBodacc C n°20210229, annonce n°2421Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2019Adresse : 29 Rue De la République 30900 NîmesDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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MODIFICATION 22/02/2018RCS de NîmesBodacc B n°20180037, annonce n°568Dénomination : L'OLIVE NOIREDescription : Modification de l'administration.Administration : LAURENT Yoann Morgane Thierry nom d'usage : LAURENT n'est plus président. MAIRFATE Sofiane nom d'usage : MAIRFATE devient président
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CRÉATION 29/12/2017RCS de NîmesBodacc A n°20170250, annonce n°488Dénomination : L'OLIVE NOIRECapital : 500,00 €Adresse : 29 rue de la République 30900 NîmesActivité : Activité pizzéria, sandwicherie, saladerie, crêperie, espace détente.Administration : Président : LAURENT Yoann Morgane Thierry nom d'usage : LAURENT
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Entreprises citées de L'OLIVE NOIRE
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LES COPINES (902 858 380) Cité 1 fois en 2024Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'OLIVE NOIRE et LES COPINES de la relation : Inconnue
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CAISSE EPARGNE PREVOYANCE LANGUEDOC ROUSSILLON (383 451 267) Cité 1 fois en 2017Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'OLIVE NOIRE et CAISSE EPARGNE PREVOYANCE LANGUEDOC ROUSSILLON de la relation : Banque
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