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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

DOLCE SAPORE

834 550 055 · Active
Adresse : 2009 AVENUE DE LA CROIX D'OR, RUE DU VALLAT, 13320 BOUC-BEL-AIR
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 02/01/2018
Dirigeant : CUMI Alessio

Informations juridiques de DOLCE SAPORE

SIREN : 834 550 055
SIRET (siège) : 834 550 055 00018
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR55834550055
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AIX , le 19/01/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 19/01/2018)
Numéro RCS : 834 550 055 R.C.S. Aix
Capital social : 500,00 €

Activité de DOLCE SAPORE

Activité principale déclarée : PIZZERIA, VENTE A EMPORTER DE PIZZAS ET AUTRES PRODUITS ALIMENTAIRES
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Artisanale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise DOLCE SAPORE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    834 550 055 00018
    Adresse : 2009 AVENUE DE LA CROIX D'OR RUE DU VALLAT 13320 BOUC-BEL-AIR
    Date de création : 02/01/2018

Etablissements de l'entreprise DOLCE SAPORE

Finances de DOLCE SAPORE

Performance 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 99,6K 176K 99,1K
Marge brute (€) 63,1K 98,7K 63,2K
EBITDA - EBE (€) 29,7K 10,4K 16K
Résultat d'exploitation (€) 26,3K 6,99K 12,8K
Résultat net (€) 25,8K 7,57K 11K
Croissance 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -43,4 77,5
Taux de croissance de l'effectif (%) 50
Taux de marge brute (%) 63,3 56,1 63,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 29,8 5,9 16,1
Taux de marge opérationnelle (%) 26,4 4 13
Gestion BFR 2020 2019 2018
BFR (€) 22,3K 3,99K -9,39K
BFR exploitation (€) 6,56K 13,4K -5,42K
BFR hors exploitation (€) 15,7K -9,46K -3,97K
BFR (j de CA) 81,7 8,3 -34,6
BFR exploitation (j de CA) 24 27,9 -20
BFR hors exploitation (j de CA) 57,7 -19,6 -14,6
Délai de paiement clients (j) 14,9 21,7 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 0 5 36,6
Ratio des stocks / CA (j) 9,1 9,5 3,9
Autonomie financière 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 29,2K 11K 14,1K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 29,3 6,2 14,2
Fonds de roulement net global (€) 44,5K 15,3K 4,38K
Couverture du BFR 2 3,8 -0,5
Trésorerie (€) 22,2K 11,4K 13,8K
Capacité de remboursement -0,8 -1 -1
Ratio d'endettement (Gearing) -0,5 -0,6 -1,2
Autonomie financière (%) 78,5 61,8 52,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,7 -1,1 -0,9
Solvabilité 2020 2019 2018
Couverture des dettes -0,1 -0,7 -0,6
Fonds propres (€) 44,8K 19K 11,5K
Rentabilité 2020 2019 2018
Marge nette (%) 25,9 4,3 11
Rentabilité sur fonds propres (%) 57,5 39,8 95,6
Rentabilité économique (%) 45,2 24,6 50
Valeur ajoutée (€) 7,38K 65,2K 35,6K
Valeur ajoutée / CA (%) 7,4 37,1 35,9
Structure d'activité 2020 2019 2018
Effectif 3 2
Salaires et charges sociales (€) 45,2K 54,7K 19,6K
Salaires / CA (%) 45,3 31,1 19,8
Impôts et taxes (€) 643 139

Dirigeants et représentants de DOLCE SAPORE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de DOLCE SAPORE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de DOLCE SAPORE

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    08/01/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    08/01/2025
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    19/01/2018

Comptes annuels de DOLCE SAPORE

Les déclarations de comptes de DOLCE SAPORE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 03/01/2023
  • Comptes sociaux 2020 17/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 17/11/2021
  • Comptes sociaux 2018 17/11/2021

Annonces BODACC de DOLCE SAPORE

  • DÉPÔT DES COMPTES 25/08/2026
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : Centre Commercial le Grand Vallat 2009 Avenue de la Croix d'Or 13320 Bouc-Bel-Air
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260161, annonce n°788
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/11/2025
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Centre Commercial le Grand Vallat 2009 Avenue de la Croix d'Or 13320 Bouc-Bel-Air
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250220, annonce n°522
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/06/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Centre Commercial le Grand Vallat 2009 Avenue de la Croix d'Or 13320 Bouc-Bel-Air
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240113, annonce n°1544
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/11/2023
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Centre Commercial le Grand Vallat 2009 Avenue de la Croix d'Or 13320 Bouc-Bel-Air
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230222, annonce n°498
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/01/2023
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Centre Commercial le Grand Vallat 2009 Avenue de la Croix d'Or 13320 Bouc-Bel-Air
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230003, annonce n°525
  • VENTE 22/02/2022
    RCS d'Aix-en-Provence
    Adresse : Centre Commercial le Grand Vallat 2009 Avenue de la Croix d'Or 13320 Bouc-Bel-Air
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 115000.00 euros
    Ancien propriétaire : LE FOUR DU GRAND VALLAT
    Bodacc A n°20220037, annonce n°212
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Centre Commercial le Grand Vallat 2009 Avenue de la Croix d'Or 13320 Bouc-Bel-Air
    Bodacc C n°20210225, annonce n°627
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Centre Commercial le Grand Vallat 2009 Avenue de la Croix d'Or 13320 Bouc-Bel-Air
    Bodacc C n°20210225, annonce n°626
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Centre Commercial le Grand Vallat 2009 Avenue de la Croix d'Or 13320 Bouc-Bel-Air
    Bodacc C n°20210225, annonce n°625
  • CRÉATION 28/01/2018
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : DOLCE SAPORE
    Capital : 500,00 €
    Adresse : Centre Commercial le Grand Vallat 2009 avenue de la Croix d'Or 13320 Bouc Bel Air
    Activité : Restaurant, pizzeria, vente à emporter de pizzas et autres produits alimentaires (vente de boissons alcoolisées)
    Administration : Président : CUMI Alessio
    Bodacc A n°20180019, annonce n°104

Cartographie de DOLCE SAPORE

Comment contacter DOLCE SAPORE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 2009 AVENUE DE LA CROIX D'OR
RUE DU VALLAT
13320 BOUC-BEL-AIR
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  • CUMI HOLDING (928 485 010) Cité 2 fois en 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés DOLCE SAPORE et CUMI HOLDING de la relation : Actionnariat
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés DOLCE SAPORE et BANQUE POPULAIRE MEDITERRANEE de la relation : Banque

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