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Mise à jour RCS : le 27/09/2026 Mise à jour RNE : le 27/09/2026 Mise à jour INSEE : le 26/09/2026

LA PEAU DE VACHE

834 552 101 · Aucun établissement en activité
Adresse : 2 AVENUE JEAN JAURES, 67100 STRASBOURG
Activité : Débits de boissons
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 13/11/2017
Dirigeant : HARELLE Sébastien

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Informations juridiques de LA PEAU DE VACHE

SIREN : 834 552 101
SIRET (siège) : 834 552 101 00018
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR82834552101
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de STRASBOURG , le 07/03/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 07/03/2018)
Numéro RCS : 834 552 101 R.C.S. Strasbourg
Capital social : 10 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LA PEAU DE VACHE

Activité principale déclarée : Bar brasserie
Code NAF ou APE : 56.30Z (Débits de boissons)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LA PEAU DE VACHE applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LA PEAU DE VACHE

  • Siège

    Fermé

    834 552 101 00018
    Adresse : 2 AVENUE JEAN JAURES 67100 STRASBOURG
    Date de création : 13/11/2017
    Date de clôture : 24/02/2025
    Nom commercial : LA PEAU DE VACHE
    Enseigne : LA PEAU DE VACHE

Etablissements de l'entreprise LA PEAU DE VACHE

Finances de LA PEAU DE VACHE

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 648K 689K 603K 314K
Marge brute (€) 395K 365K 161K
EBITDA - EBE (€) 17,9K 38,7K 253
Résultat d'exploitation (€) 8,62K 27,2K -11,3K
Résultat net (€) 890 4,53K 24,1K -15,7K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -5,9 14,2 91,9 -2
Taux de croissance de l'effectif (%) -30 42,9 16,7
Taux de marge brute (%) 57,4 60,5 51,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 2,6 6,4 0,1
Taux de marge opérationnelle (%) 1,3 4,5 -3,6
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -200K -204K -184K
BFR exploitation (€) -64,9K -63,5K -55,5K
BFR hors exploitation (€) -135K -140K -129K
BFR (j de CA) -106 -123 -214
BFR exploitation (j de CA) -34,4 -38,4 -64,4
BFR hors exploitation (j de CA) -71,7 -85 -149
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 68,5 79,3 109
Ratio des stocks / CA (j) 7,4 9 14,7
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 13,8K 35,6K -4,15K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2 5,9 -1,3
Fonds de roulement net global (€) -190K -190K -175K
Couverture du BFR 0,9 0,9 1
Trésorerie (€) 10,4K 13,4K 9,01K
Dettes financières (€) 144K 156K 207K
Capacité de remboursement 9,7 4 -47,7
Ratio d'endettement (Gearing) -1 -1 -1,2
Autonomie financière (%) -49,7 -51,3 -63,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 7,5 3,7 782
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes 1,6 1,5 1,1
Fonds propres (€) -140K -145K -169K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 0,7 4 -5
Rentabilité sur fonds propres (%) -3,2 -16,6 9,3
Rentabilité économique (%) 1,6 8,5 -5,9
Valeur ajoutée (€) 268K 245K 72,8K
Valeur ajoutée / CA (%) 38,9 40,6 23,2
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 7 10 7 6
Salaires et charges sociales (€) 243K 201K 127K
Salaires / CA (%) 35,3 33,3 40,5
Impôts et taxes (€) 8,85K 11K 7,1K

Dirigeants et représentants de LA PEAU DE VACHE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA PEAU DE VACHE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA PEAU DE VACHE

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    26/05/2025
    • Statuts constitutifs
    07/03/2018

Comptes annuels de LA PEAU DE VACHE

  • Comptes sociaux 2023 12/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 23/06/2023
  • Comptes sociaux 2021 23/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 21/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 17/07/2020
  • Comptes sociaux 2018 27/06/2019

Conformité de LA PEAU DE VACHE

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Annonces BODACC de LA PEAU DE VACHE

  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2025
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 2 Avenue Jean Jaures 67100 Strasbourg
    Bodacc C n°20250205, annonce n°7296
  • MODIFICATION 30/05/2025
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : LA PEAU DE VACHE
    Adresse : 2 Avenue Jean Jaures 67100 Strasbourg
    Description : Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.
    Administration : Liquidateur : HARELLE Sébastien
    Bodacc B n°20250103, annonce n°1433
  • VENTE 31/03/2025
    RCS de Strasbourg
    Adresse : 31 Rue de Wasselonne 67000 Strasbourg
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 415000.00 euros
    Nouveau propriétaire : LA BASE
    Bodacc A n°20250064, annonce n°2255
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/08/2024
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 2 Avenue Jean Jaures 67100 Strasbourg
    Bodacc C n°20240157, annonce n°3828
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/06/2023
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 2 Avenue Jean Jaures 67100 Strasbourg
    Bodacc C n°20230123, annonce n°3052
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2022
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 2 avenue Jean Jaurès 67100 Strasbourg
    Bodacc C n°20220179, annonce n°9678
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/07/2021
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 2 avenue Jean Jaurès 67100 Strasbourg
    Bodacc C n°20210144, annonce n°4174
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2020
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 2 avenue Jean Jaurès 67100 Strasbourg
    Bodacc C n°20200150, annonce n°3304
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/07/2019
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 2 avenue Jean Jaurès 67100 Strasbourg
    Bodacc C n°20190133, annonce n°1325
  • CRÉATION 12/04/2018
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : LA PEAU DE VACHE
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 2 avenue Jean Jaurès 67100 Strasbourg
    Administration : gérant : HARELLE (Sébastien)
    Bodacc A n°20180071, annonce n°1028
  • MODIFICATION 11/04/2018
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : LA PEAU DE VACHE
    Adresse : 2 avenue Jean-Jaurès 67100 Strasbourg
    Description : mise en activité de la société
    Bodacc B n°20180070, annonce n°638
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

Cartographie de LA PEAU DE VACHE

Comment contacter LA PEAU DE VACHE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 2 AVENUE JEAN JAURES
67100 STRASBOURG
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