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Pappers IA
Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026
Adresse : ANGLE DU 29 RUE DES TAILLANDIERS, 66 RUE DE LA ROQUETTE, 75011 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 09/01/2018
Dirigeant : Grunberg Virgile

Informations juridiques de PAVI

SIREN : 834 654 972
SIRET (siège) : 834 654 972 00027
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR41834654972
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 16/01/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 16/01/2018)
Numéro RCS : 834 654 972 R.C.S. Paris
Capital social : 1 000,00 €

Activité de PAVI

Activité principale déclarée : Restaurant - Liqueurs - Marchand de vins
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que PAVI applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise PAVI

  • Siège et établissement principal

    En activité

    834 654 972 00027
    Adresse : ANGLE DU 29 RUE DES TAILLANDIERS 66 RUE DE LA ROQUETTE 75011 PARIS
    Date de création : 01/10/2020
    Enseigne : CAFE LES ANGES
  • Établissement secondaire

    Fermé

    834 654 972 00019
    Adresse : 77 BOULEVARD BEAUMARCHAIS 75003 PARIS
    Date de création : 09/01/2018
    Date de clôture : 03/06/2019 et transféré vers d'autres établissements
    Activité distincte : Débits de boissons (56.30Z)
    Enseigne : LE BISTROT POPULAIRE

Etablissements de l'entreprise PAVI

Finances de PAVI

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 3,07M 2,83M 1,64M
Marge brute (€) 1,83M 1,06M
EBITDA - EBE (€) -73,5K 103K
Résultat d'exploitation (€) -94,2K 87,5K
Résultat net (€) 57,6K 93,6K -127K 59K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 8,4 72,2 520
Taux de marge brute (%) 64,7 64,6
Taux de marge d'EBITDA (%) -2,6 6,3
Taux de marge opérationnelle (%) -3,3 5,3
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -445K -477K -443K -312K
BFR exploitation (€) -323K -243K -201K -118K
BFR hors exploitation (€) -122K -234K -242K -194K
BFR (j de CA) -57,2 -69,4
BFR exploitation (j de CA) -25,9 -26,3
BFR hors exploitation (j de CA) -31,3 -43,1
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 49,6 49,7
Ratio des stocks / CA (j) 3,3 5,5
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) -77,7K 74,4K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -2,7 4,5
Fonds de roulement net global (€) -372K -391K -430K -125K
Couverture du BFR 0,8 0,8 1 0,4
Trésorerie (€) 73,3K 86,1K 13,6K 187K
Dettes financières (€) 62K 99,4K 154K 318K
Capacité de remboursement -1,8 1,8
Ratio d'endettement (Gearing) 0,1 0 -0,4 -0,6
Autonomie financière (%) -44,5 -57,2 -93 -42,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,9 1,3
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes -21,4 18,7 1,8 1,8
Fonds propres (€) -211K -268K -362K -235K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -4,5 3,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 35,1 -25,2
Rentabilité économique (%) -32,7 10,7
Valeur ajoutée (€) 1,12M 560K
Valeur ajoutée / CA (%) 39,5 34,1
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 1,16M 623K
Salaires / CA (%) 40,9 37,9
Impôts et taxes (€) 32,5K 18,1K

Dirigeants et représentants de PAVI

  • Gérant
    37 ans - 11/1988
    Depuis le 11/01/2018
  • Anciens dirigeants
  • Ancien gérant
    59 ans - 01/1967
    Du 16/01/2018 au 27/10/2020

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PAVI

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de PAVI

    • Décision(s) des associés
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    27/11/2020
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Démission de co-gérant
    • Statuts mis à jour
    27/10/2020
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Démission de co-gérant
    • Statuts mis à jour
    27/10/2020
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    05/08/2020
    • Certificat
      • Divers
    • Décision(s) des associés
      • Nomination de co-gérant
    • Statuts constitutifs
    16/01/2018

Comptes annuels de PAVI

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2024 21/05/2025
  • Comptes sociaux 2023 25/11/2024
  • Comptes sociaux 2022 13/05/2024
  • Comptes sociaux 2021 20/06/2023
  • Comptes sociaux 2020 20/06/2023
  • Comptes sociaux 2019 03/03/2021
  • Comptes sociaux 2018 05/11/2020

Alertes de PAVI

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2018
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de PAVI

  • Liquidation judiciaire Depuis le 22/01/2026
    Jugement d'ouverture 22/01/2026
    Bodacc A n°20260026/2629 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire

Contentieux de PAVI

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de PAVI

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 08/02/2026
    RCS de Paris
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 27 octobre 2025, désignant liquidateur Selarl Fides en la personne de Me Bernard Corre 5 rue de Palestro 75002 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20260026, annonce n°2629
  • JUGEMENT D’OUVERTURE
    06/02/2026
    Dénomination : PAVI
    Journal : mesinfos.fr

    7580JAL20260000000430
    834 654 972 RCS Paris - PAVI 66 rue de la Roquette à l'angle du 29 rue des Taillandiers 75011 Paris - Restaurant - Liqueurs - Marchand de vins
    Décision en date du : 22/01/2026, Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 27 octobre 2025 désignant liquidateur Selarl Fides en la personne de Me Bernard Corre 5 rue de Palestro 75002 Paris,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/06/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 66 rue de la Roquette à l'angle du 29 rue des Taillandiers 75011 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250108, annonce n°3981
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/12/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 66 rue de la Roquette à l'angle du 29 rue des Taillandiers 75011 Paris
    Bodacc C n°20240239, annonce n°3560
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/05/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 66 rue de la Roquette à l'angle du 29 rue des Taillandiers 75011 Paris
    Bodacc C n°20240102, annonce n°5318
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 66 rue de la Roquette à l'angle du 29 rue des Taillandiers 75011 Paris
    Bodacc C n°20230129, annonce n°15403
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 66 rue de la Roquette à l'angle du 29 rue des Taillandiers 75011 Paris
    Bodacc C n°20230129, annonce n°15402
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 66 rue de la Roquette à l'angle du 29 rue des Taillandiers 75011 Paris
    Bodacc C n°20210055, annonce n°12229
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/11/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 66 rue de la Roquette à l'angle du 29 rue des Taillandiers 75011 Paris
    Bodacc C n°20200227, annonce n°2777
  • MODIFICATION AUTRE
    06/11/2020
    Dénomination : PAVI
    Journal : Affiches Parisiennes
    Société à Responsabilité Limitée
    « PAVI »
    Capital social : 1.000 €
    Siège social : 77, boulevard Beaumarchais
    (75003) PARIS
    R.C. N° 834 654 972 RCS PARIS
    Aux termes d'une Décision Collective Extraordinaire en date du 31 mai 2019, les associés ayant pris acte de ce que les capitaux propres de la société sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à la clôture des comptes au 31 décembre 2018, ont décidé de renoncer à la dissolution anticipée de la société, et de poursuivre son activité sociale.
    Un exemplaire de cette décision sera déposé auprès du Greffe du Tribunal de Commerce de PARIS, et mention en sera effectuée auprès du Registre du Commerce compétent.
  • MODIFICATION 05/11/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : PAVI
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 66 rue de la Roquette à l'angle du 29 rue des Taillandiers 75011 Paris
    Description : modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
    Bodacc B n°20200216, annonce n°3308
  • MODIFICATION 05/11/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : PAVI
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 66 rue de la Roquette à l'angle du 29 rue des Taillandiers 75011 Paris
    Description : modification survenue sur l'adresse du siège
    Bodacc B n°20200216, annonce n°3307
  • MODIFICATION 05/11/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : PAVI
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 77 boulevard Beaumarchais 75003 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Moal, Pascal
    Bodacc B n°20200216, annonce n°3306
  • MODIFICATION AUTRE
    02/10/2020
    Dénomination : PAVI
    Journal : Affiches Parisiennes
    Société à Responsabilité Limitée
    « PAVI »
    Capital social : 1.000 €
    Ancien siège social : 77, boulevard Beaumarchais à PARIS (75003)
    Nouveau siège social : 66 rue de la Roquette à l'angle du 29 rue des Taillandiers
    à PARIS (75011)
    R.C inchangé N°834 654 972 RCS PARIS
    Aux termes d'une Assemblée Générale Ordinaire en date du 12 mars 2020, il a été constaté la démission de Monsieur Pascal MOAL de ses fonctions de cogérant, Monsieur Virgile GRUNBERG restant seul gérant nommé pour une durée indéterminée.
    Aux termes d'une Assemblée Générale Extraordinaire en date du 1er octobre 2020, l'associée unique de la société a procédé à la mise à jour des articles 6 et 7 des statuts sociaux relatifs aux apports et à la répartition du capital social, et procédé au transfert du siège social du 77, boulevard Beaumarchais à PARIS (75003), au 66 rue de la Roquette à l'angle du 25 rue des Taillandiers à PARIS (75011) et à la mise à jour de l'article 4 des statuts sociaux.
    Un exemplaire de ces Assemblées Générales Extraordinaires seront déposées auprès du Tribunal de Commerce compétent, et mention en sera effectuée auprès du Registre du Commerce.
  • MODIFICATION 26/06/2019
    RCS de Paris
    Dénomination : PAVI
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 77 boulevard Beaumarchais 75003 Paris
    Description : Cessation d'activité
    Bodacc B n°20190121, annonce n°1461
  • MODIFICATION 02/03/2018
    RCS de Paris
    Dénomination : PAVI
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 77 boulevard Beaumarchais 75003 Paris
    Description : modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
    Bodacc B n°20180043, annonce n°1155
  • CRÉATION 25/01/2018
    RCS de Paris
    Dénomination : PAVI
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 77 boulevard Beaumarchais 75003 Paris
    Administration : Gérant : Moal, Pascal, Gérant : Grunberg, Virgile
    Bodacc A n°20180017, annonce n°1293

Cartographie de PAVI

Comment contacter PAVI ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : ANGLE DU 29 RUE DES TAILLANDIERS
66 RUE DE LA ROQUETTE
75011 PARIS

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Entreprises citées de PAVI

  • LOMA (498 417 617) Cité 3 fois en 2018 et 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PAVI et LOMA de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Pascal MOAL
  • VGLA (813 711 496) Cité 3 fois en 2018 et 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PAVI et VGLA de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Virgile Grunberg
  • HETAIN STEPHANE (481 218 006) Cité 1 fois en 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PAVI et HETAIN STEPHANE de la relation : Formaliste
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PAVI et BANQUE POPULAIRE OCCITANE de la relation : Banque

Biens immobiliers de PAVI

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Appels d'offres gagnés par PAVI

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Labels et certificats de PAVI

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Propriétés intellectuelles de PAVI

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par PAVI

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.