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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026

SAJE (LES MONDES BOHEMES)

834 718 249 · Active
Adresse : 31 RUE DES VIGNOLES, 75020 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/02/2018
Dirigeant : Girardeau Julien

Informations juridiques de SAJE

SIREN : 834 718 249
SIRET (siège) : 834 718 249 00016
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR43834718249
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 18/01/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 18/01/2018)
Numéro RCS : 834 718 249 R.C.S. Paris
Capital social : 1 000,00 €

Activité de SAJE

Activité principale déclarée : Café, bar, brasserie, restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SAJE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    834 718 249 00016
    Adresse : 31 RUE DES VIGNOLES 75020 PARIS
    Date de création : 01/02/2018
    Enseigne : LES MONDES BOHEMES

Etablissements de l'entreprise SAJE

Finances de SAJE

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 969K 1,03M 1,1M 719K
Marge brute (€) 754K 814K 548K
EBITDA - EBE (€) -112K -30,6K 66,6K
Résultat d'exploitation (€) -111K -28,7K 63,3K
Résultat net (€) 8,72K -110K -52,9K 60K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -6,2 -5,8 52,4 -10,6
Taux de marge brute (%) 73 74,2 76,2
Taux de marge d'EBITDA (%) -10,8 -2,8 9,3
Taux de marge opérationnelle (%) -10,7 -2,6 8,8
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -156K -159K -165K
BFR exploitation (€) -39K -25,9K -26,9K
BFR hors exploitation (€) -117K -133K -138K
BFR (j de CA) -55,2 -52,7 -83,6
BFR exploitation (j de CA) -13,8 -8,6 -13,7
BFR hors exploitation (j de CA) -41,4 -44,1 -69,9
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 36,9 29 38,8
Ratio des stocks / CA (j) 7,6 7,4 7,3
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) -84,9K -32K 79,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -8,2 -2,9 11
Fonds de roulement net global (€) -18,8K 124K 199K
Couverture du BFR 0,1 -0,8 -1,2
Trésorerie (€) 137K 283K 364K
Dettes financières (€) 130K 178K 208K
Capacité de remboursement 0,1 3,3 -2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,2 -0,7 -0,8
Autonomie financière (%) 9,8 27,7 33,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,1 3,4 -2,3
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes -26,4 -2,1 -1,4
Fonds propres (€) 34,9K 145K 198K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -10,6 -4,8 8,3
Rentabilité sur fonds propres (%) -314 -36,5 30,4
Rentabilité économique (%) -30,7 -10,1 10
Valeur ajoutée (€) 434K 499K 335K
Valeur ajoutée / CA (%) 42 45,5 46,6
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 537K 520K 367K
Salaires / CA (%) 51,9 47,5 51,1
Impôts et taxes (€) 9,76K 8,64K 7K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de SAJE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SAJE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de SAJE

    • Acte
      • Divers
    • Certificat
      • Divers
    • Statuts constitutifs
      • Président actionnaire unique personne physique
    18/01/2018

Comptes annuels de SAJE

  • Comptes sociaux 2023 16/10/2024
  • Comptes sociaux 2022 15/03/2024
  • Comptes sociaux 2021 13/12/2022
  • Comptes sociaux 2020 03/06/2022
  • Comptes sociaux 2019 01/07/2021
  • Comptes sociaux 2018 11/10/2019

Annonces BODACC de SAJE

  • DÉPÔT DES COMPTES 05/12/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 31 rue des Vignoles 75020 Paris
    Bodacc C n°20250234, annonce n°3058
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/11/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 31 rue des Vignoles 75020 Paris
    Bodacc C n°20240213, annonce n°3241
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/04/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 31 rue des Vignoles 75020 Paris
    Bodacc C n°20240065, annonce n°4537
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/12/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 31 rue des Vignoles 75020 Paris
    Bodacc C n°20220253, annonce n°4866
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/06/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 31 rue des Vignoles 75020 Paris
    Bodacc C n°20220119, annonce n°6809
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 31 rue des Vignoles 75020 Paris
    Bodacc C n°20210138, annonce n°5425
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/10/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 31 rue des Vignoles 75020 Paris
    Bodacc C n°20190209, annonce n°5850
  • IMMATRICULATION 28/01/2018
    RCS de Paris
    Dénomination : SAJE
    Adresse : 31 rue des Vignoles 75020 Paris
    Bodacc A n°20180019, annonce n°815

Cartographie de SAJE

Comment contacter SAJE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 31 RUE DES VIGNOLES
75020 PARIS

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Entreprises citées de SAJE

  • CREDIT LYONNAIS (954 509 741) Cité 1 fois en 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SAJE et CREDIT LYONNAIS de la relation : Banque

Biens immobiliers de SAJE

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Appels d'offres gagnés par SAJE

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de SAJE

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de SAJE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par SAJE

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.