Activité de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
| Activité principale déclarée : |
Bar brasserie |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
-
Établissement principal
En activité
834 816 167 00029
Adresse : 44 AVENUE DE SAINT-MEDARD
33700 MERIGNAC
Date de création :
12/03/2018
Enseigne : BISTROT DU GRAND LOUIS
-
Établissement secondaire
Fermé
834 816 167 00011
Adresse : 95 AVENUE LEON BLUM
33110 LE BOUSCAT
Date de création :
20/01/2018
Date de clôture :
20/01/2025
Activité distincte : Activités des sièges sociaux
(70.10Z)
Etablissements de l'entreprise BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
Finances de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Résultat net (€) |
116K |
117K |
61,3K |
229K |
| BFR (€) |
-144K |
-79,4K |
-127K |
-119K |
| BFR exploitation (€) |
-33,1K |
-30,4K |
-37,9K |
-46,8K |
| BFR hors exploitation (€) |
-111K |
-49,1K |
-89K |
-71,8K |
| Fonds de roulement net global (€) |
20,5K |
79,3K |
117K |
158K |
| Couverture du BFR |
-0,1 |
-1 |
-0,9 |
-1,3 |
| Trésorerie (€) |
165K |
159K |
244K |
276K |
| Dettes financières (€) |
149K |
228K |
401K |
511K |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0 |
0,1 |
0,2 |
0,3 |
| Autonomie financière (%) |
76,1 |
70,4 |
59,2 |
53,2 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
263K |
|
336K |
|
| Liquidité générale |
0,7 |
|
0,8 |
|
| Couverture des dettes |
-73,6 |
16 |
7,1 |
4,8 |
| Fonds propres (€) |
998K |
931K |
815K |
753K |
Dirigeants et représentants de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
-
Président
Depuis le 19/03/2025
-
Ancien président
51 ans
- 08/1974
Du 23/01/2018
au 14/03/2025
-
Ancien directeur général
49 ans
- 01/1977
Du 23/01/2018
au 14/03/2025
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
Documents juridiques de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
-
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Copie des statuts mis à jour
19/03/2025
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-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
19/03/2025
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
09/01/2025
-
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Rapport commissaire à la transformation (transformation juridique)
09/01/2025
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
09/01/2025
-
-
Copie des statuts mis à jour
09/01/2025
-
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Procès-verbal de transformation
09/01/2025
-
-
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Statuts constitutifs
- Nomination(s) de gérant(s)
- SARL
23/01/2018
Comptes annuels de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2024
03/11/2025
-
Comptes sociaux 2022
23/01/2024
-
Comptes sociaux 2021
28/03/2023
-
Comptes sociaux 2019
03/08/2020
Annonces BODACC de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
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DÉPÔT DES COMPTES
07/11/2025
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
44 Avenue de Saint-Médard 33700 Mérignac
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250215, annonce
n°2837
-
MODIFICATION
23/03/2025
RCS de Bordeaux
Dénomination : BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
Adresse :
44 Avenue de Saint-Médard 33700 Mérignac
Description : Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.
Administration : Président : HDLGL
Bodacc B
n°20250058, annonce
n°860
-
MODIFICATION
12/01/2025
RCS de Bordeaux
Dénomination : BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
Adresse :
95 Avenue Léon Blum 33110 Le Bouscat
Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Administration : Président : TROUVE François ; Directeur général : SIERRA Hervé
Bodacc B
n°20250008, annonce
n°638
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/01/2024
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
95 Avenue Léon Blum 33110 Le Bouscat
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240017, annonce
n°2620
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/03/2023
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
95 Avenue Léon Blum 33110 Le Bouscat
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230063, annonce
n°1171
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/08/2022
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
95 Avenue Léon Blum 33110 Le Bouscat
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220166, annonce
n°1041
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DÉPÔT DES COMPTES
06/08/2020
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
95 Avenue Léon Blum 33110 Le Bouscat
Bodacc C
n°20200151, annonce
n°4889
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VENTE
05/04/2018
RCS de Bordeaux
Adresse :
95 avenue Léon Blum 33110 Le Bouscat
Administration : Gérant : TROUVE François en fonction le 23 Janvier 2018 ; Gérant : SIERRA Hervé en fonction le 23 Janvier 2018
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 1130000 Euros
Ancien propriétaire :
BGL
Bodacc A
n°20180066, annonce
n°235
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CRÉATION
25/01/2018
RCS de Bordeaux
Dénomination : BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
Capital : 600 000,00
€
Adresse :
95 avenue Léon Blum 33110 Le Bouscat
Administration : Gérant : TROUVE François ; Gérant : SIERRA Hervé
Bodacc A
n°20180017, annonce
n°607
Cartographie de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
Services recommandés pour les SASU
Entreprises citées de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BLANQUETTE ET BOURGUIGNON et HDLGL de la relation :
Actionnariat
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BLANQUETTE ET BOURGUIGNON et MANARF de la relation :
Inconnue
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BLANQUETTE ET BOURGUIGNON et ELICELI de la relation :
Banque
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BLANQUETTE ET BOURGUIGNON et AQA de la relation :
Commissaire à la transformation
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BLANQUETTE ET BOURGUIGNON et BANQUE CIC SUD OUEST de la relation :
Banque
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BLANQUETTE ET BOURGUIGNON et UCABA de la relation :
Inconnue
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Biens immobiliers de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
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Appels d'offres gagnés par BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par BLANQUETTE ET BOURGUIGNON
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
Entreprises
0 procédure collective
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